8
49-2000766 Rev. 0
USO DEL CAJÓN PARA CALENTAR
Consejos de Funcionamiento
La masa con levadura se podrá leudar en el cajón para calentar.
La masa con levadura se podrá leudar en el cajón para calentar.
Ŷ &RORTXHVXSODWRHQODSDUWHLQIHULRUGHOFDMyQSDUDFDOHQWDU
Ŷ &LHUUHODYHQWLODFLyQ
Ŷ $FHLWHOHYHPHQWHODSDUWHVXSHULRUGHODPDVDHQXQ
recipiente lo suficientemente grande como para duplicar el
tamaño de la masa. Cubra con una tela.
Ŷ 1RHVQHFHVDULRHOSUHFDOHQWDPLHQWRSDUDOHXGDU
Ŷ &RQWUROHODDOWXUDGHODPDVDHQPLQXWRV$JUHJXHWLHPSR
según sea necesario. La masa deberá permanecer en el
cajón hasta que haya duplicado su tamaño y se produzca una
leve depresión cuando se toque la superficie de forma suave
con el dedo.
Crisp
Open
Vent
Para que Ítems Duros queden Crocantes
Ŷ &RORTXHFRPLGDHQSODWRVRFDFHURODVGHODSDUWHLQIHULRU
Ŷ 3UHFDOLHQWHHQODFRQILJXUDFLyQ/2:%DMD\DEUDOD
ventilación.
Ŷ &RQWUROHVLHVWiFURFDQWHOXHJRGHPLQXWRV$JUHJXH
tiempo según sea necesario.
Cuadro de Selección de Temperatura para Comidas Crocantes
Para mantener calientes varios tipos de comidas diferentes,
programe la temperatura en la configuración para comidas que
necesitan el grado más alto. Coloque los ítems que necesiten
la configuración más alta en la parte inferior del cajón, y en el
estante los ítems que necesiten menos calor.
Consejos:
Ŷ 'HMHODFRPLGDGHVFXELHUWD
Ŷ 1RXVHUHFLSLHQWHVQLHQYROWRULRVGHSOiVWLFR
Ŷ 3UHFDOLHQWHDQWHVGHOXVRVLJXLHQGRORVWLHPSRV
recomendados.
Moist
Closed
Vent
Tipo de Comida
Configuración del
Control
Configuración
del Selector de
Humedad
Tocino
HIGH (Alto)
ABRIR
Pan, panes
crocantes
MED (Medio)
ABRIR
Pan, panes
crocantes
HIGH (Alto)
ABRIR
Tartas, doble
crocante
MED (Medio)
ABRIR
Pizza
HIGH (Alto)
ABRIR
Papas, horneadas
HIGH (Alto)
ABRIR
Tortilla Chips
LOW (Baja)
ABRIR