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est positionné sur la température maximum (soit position 6). Faire chauffer l’appareil
avant la cuisson en laissant les plaques fermées. La température de cuisson
sélectionnée est atteinte lorsque le voyant rouge s’éteint et que le voyant vert s’allume.
Information: Cet appareil est muni d’un thermostat pour le réglage de la température afin
que vous puissiez faire varier la température de cuisson.
•
La position 1 correspond au niveau de température minimum.
•
Pour une température basse (par exemple pour maintenir au chaud) tournez le bouton
de réglage sur la position 1 ou 2.
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Pour une température moyenne, afin d’obtenir des gaufres légèrement dorées et
moelleuses tourner le bouton de réglage sur température moyenne, soit position 3 ou 4
•
Pour des gaufres bien dorées il faut sélectionner la position 5.
•
Vous obtiendrez des gaufres plus foncées en réglant la température sur la position 6.
•
Le résultat obtenu peut varier par rapport aux données indiquées ci-dessus suivant le
type de gaufres et la consistance de la pâte.
•
Vous avez également la possibilité de sélectionner des degrés de température
intermédiaires en plus des 6 positions mentionnées.
Cuisson des gaufres:
•
Faire couler un peu de pâte à gaufre en la répartissant de manière uniforme sur les
deux plaques inférieures, puis fermer aussitôt l’appareil. Ne pas utiliser trop de pâte
afin f’éviter les débordements en fermant le couvercle. La quantité de pâte varie selon
sa consistance et doit être expérimentée individuellement à l’usage. La pâte se répartit
lorsque l’on appuie sur le couvercle pour le fermer. La phase de remplissage doit être
effectuée rapidement afin que les gaufres dorent de manière bien régulière. Le temps
normal de cuisson est d’environ 3-4 minutes. La durée de la cuisson varie selon le type
de pâte à gaufre et doit être évalué au cas par cas.
•
Dès la fin de la cuisson ouvrir l’appareil et retirer les gaufres réalisées en utilisant une
spatule en bois afin de ne pas rayer le revêtement des plaques du gaufrier. Ne jamais
utiliser d’objets métalliques ou pointus pour retirer les gaufres. Cela risquerait
d’endommager le revêtement antiadhésif des plaques.
•
Contrôler le degré de brunissage, plus ou moins doré, et éventuellement augmenter ou
diminuer le réglage de la température.
Attention! En fin d’utilisation après avoir éteint l’appareil, il faut toujours le
débrancher en retirant la fiche d’alimentation de la prise de courant!
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Gaufres Belges
Ingrédients: 80 g de beurre,
100 g de sucre,
1 paquet de sucre vanillé, 3 œufs, 3/8 l
de lait, 300 g de farine, ½ paquet de levure en poudre,
1 cuillerée de rhum, sucre en
poudre pour le saupoudrage à la fin.
Préparation: Délayer le beurre, le sucre, le sucre vanillé et les œufs, y ajouter peu à
peu la levure mélangée à la farine tamisée en alternance avec le lait. Il est possible
d’y ajouter un peu de rhum. La pâte doit être bien consistante. Remplir le moule de
pâte et faire cuire comme indiqué. Avant de servir saupoudrer les gaufres de sucre
en poudre.
