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把食物儲藏於冷藏室
重要注意事項和提示
適當使用冷藏室,將食物包好、正確設
定溫度及衛生預防措施都能對儲藏食物
的質素造成實質的影響。
請務必遵照食物包裝上最佳保存期限。
應適當包裝儲藏在冷藏室中的食物以避
免溢出和/或吸收水份和氣味。
切勿儲藏易燃、揮發性或易爆物質。
高濃度酒精性飲料應存放在密封瓶子並
直立儲放。
部份有機性溶液如檸檬或橙皮中的揮發
性油分、牛油中的酸性物質等,都可能
因長期接觸而造成塑膠表面或密封墊損
害,長時間接觸可能會加速塑膠老化。
冷藏室內出現異味表示部分食物已變質
或者冷藏室需要清理
(見「清潔」一節)。
如果你打算長時間離開,在出門前請先
將易腐壞的食物移除。
儲藏期限
建議儲藏新鮮食物於冷藏室的期限
* 儲藏期限只供參考。
把食物儲藏在「FreshZone」
FreshZone可儲藏各類新鮮食物,食物保鮮期比
一般冷藏較長,更能保留食物風味和營養,有助
減慢食物腐壞和質量流失,水果和蔬菜能維持較
長的新鮮度及保留天然質感。為發揮最大效能,
FreshZone抽屜應該完全關閉。
在購買食物時,請確保食物新鮮,因為會直
接影響食物的品質及在雪櫃中儲藏期限。
請把食物儲藏在密封容器內或以適當包裝以
避免溢出或吸收味道和水份。
在烹煮前30-60分鐘把食物取出以便在室溫
中散發天然香味。
某些食物對低溫較為敏感,並不適合存放在
FreshZone,包括:菠蘿、牛油果、香蕉、
橄欖、薯仔、茄子、青瓜、豆子、胡椒(甜
椒類)、蜜瓜、西瓜、南瓜和小南瓜等。
要取出抽屜:
取出蔬菜容器;
取出上面的玻璃架,因型號不同,玻璃
架可能在 FreshZone抽屜下方;
必要時(某些型號)可拿開抽屜門:
(1)打開,握住中間(如圖示),輕
輕抬高後,同步向自身方向拉出;
將抽屜拉至圖中指定位置(詳見»A«)
,向下旋轉後取出。
食物
儲藏期限*
蛋、醬汁、煙燻肉
最多 10 天
芝士
最多 10 天
胡蘿蔔等…
最多8 天
牛油
最多7天
蛋糕、水果、急凍食
物、粗切肉類
最多2天
魚、碎肉、海鮮
最多 1 天
操作指示
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