METOS FRYGO EF-BA
4
|
2.4.2014
Yleistä
• Rasvakeittimiä on kaksi vaihtoehtoa, yksi- tai kaksisäiliöinen malli. Kaksisäiliöisellä mallilla voi valmistaa
kahta eri ruokaa yhtäaikaisesti ilman että maut skoittuvat.
• Laitteessa on termostaatit, jotka voidaan asettaa haluttuun lämpötilaan. Siinä on myös merkkivalot,
jotka osoittavat virran ja lämmityksen olevan päällä.
• Laite on varustettu turvatermostaatilla, joka katkaisee lämmitysvastyksien virransyötön jos lämpötila
nousee liian korkeaksi. Turvatermostaatilla on manuaalinen palautus.
• Kun ohjauskotelo nostetaan, turvakytkin katkaisee välittömästi virran. Se suojaa käyttäjää ja katkaisee
virran tulon vastuksille.
• Korin kahva voidaan taittaa ja irroittaa ja öljysäiliö voidaan irroittaa käytön ja puhdistuksen helpottami-
seksi.
• Vastuksen suojaritilä on suunniteltu peittämään sähkövastukset. Se on helppo poistaa oljysäiliöstä
ohjausyksikön kanssa.
Tekniset tiedot
Rasvakeitin
( yksisäiliöinen )
Rasvakeitin
( kaksisäiliöinen )
Malli
EF-B
EF-2B
Jännite
380-415V, 50/60Hz
380-415V, 50/60Hz
Teho
8
,1
kW
2x
8
,1
kW
Lämpötila-alue
60°C -190°C
60°C -190°C
Säiliöitä
1
2
Säiliön tilavuus (mm)
300x325x200
300x325x200
Öljyn määrä
11 ( l )
2x11 ( l )
Koreja
1
2
Korin koko (mm)
200x225x140
200x225x140
Laitteen mitat (mm)
410x480x375
740x480x375
Nettopaino
9,6 kg
17,6 kg
Huomio
• Lihan maksimitäyttömäärä kerralla on 1,6kg.
• Muiden ruokien kohdalla voidaan täyttää niin, että kuuma öljy ei läiky säiliön yli.
• Täyttömäärä kerralla riippuu öljyn normaalista määrästä.
Varoitus
Jos valmistettava ruoka on vetistä tai sitä on liikaa, se kiehuu yli. Palovamman vaara.
