12
FI
Virtajohto ja pistotulppa
•
Suojaa virtajohto ja laite lämmönlähteiltä,
kuumilta esineiltä ja avotulelta.
•
Varmista, ettei virtajohtoon tai jatkojohtoon
voi kompastua.
•
Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasia-
sta, kun laite täytyy puhdistaa tai kun se
ei ole käytössä. Pistoketta ei saa irrottaa
pistorasiasta vetämällä johdosta. Ota sen
sijaan kiinni pistokkeesta.
•
Varmista, että johto ei ole kierteellä.
•
Virtajohtoa ei saa kiertää tai kietoa laitteen
ympärille.
•
Tarkista säännöllisesti, ettei virtajohto
tai pistoke ole vaurioitunut, äläkä käytä
laitetta, jos se on kaatunut tai muuten
vahingoittunut.
•
Jos laite, johto tai pistoke on vaurioitunut,
tarkastuta laite ja korjauta se tarvittaessa
valtuutetulla korjaajalla. Älä milloinkaan
yritä itse korjata laitetta. Jos tarvitset
takuuhuoltoa, ota yhteyttä liikkeeseen,
josta ostit laitteen. Takuu ei ole voimassa,
jos laitetta korjataan tai muunnellaan ilman
valtuuksia.
ENNEN KÄYTTÖÄ
• Poista kaikki pakkaus- ja kuljetusmateriaa-
lit laitteesta.
•
Pese lasikansi ja keraaminen kulho kuum-
alla vedellä, jossa on hieman pesuainetta
ja kuivaa osat huolellisesti.
•
Laita keraaminen kulho laitteeseen.
Huomaa:
Laite voi savuta ja haista hieman muutamalla
ensimmäisellä käyttökerralla. Tämä johtuu
ylimääräisten valmistusmateriaalien palamises-
ta pois. Tämä on täysin normaalia, ja savu/haju
häviää hetken kuluttua.
HIDAS KYPSENNYS
Hidas kypsennys sopii erityisen hyvin edul-
lisemmin lihan osille, kuten lapa, rinta, potka,
haudutettavat paistit, osso bucco jne. juurek-
silla ja muilla vihanneksilla höystettynä, koska
pitkä kypsennysaika ja alhainen kypsennys-
lämpötila tekevät lihasta mehukkaamman ja
mureamman.
Jotkut elintarvikkeet eivät sovellu hitaasti
kypsennettäviksi. Lisää tästä syystä ruokaan
äyriäiset, maito, kerma tai pasta vasta juuri en-
nen sen valmistumista.
KÄYTTÖ
1. Valmistele vihannekset. Juurekset on lei-
kattava samankokoisiksi palasiksi ja niitä
on tarvittaessa ruskistettava 2-3 minuuttia
pannulla. Kaada vihannekset keraamisen
kulhon pohjalle.
2. Valmistele liha. Poista näkyvä rasva
lihasta ja ruskista sitä tarvittaessa pannulla
mehukkuuden säilyttämiseksi. Laita liha
vihannesten päälle keraamiseen kulhoon.
3. Lisää vettä, lihalientä, lientä, kastiketta tai
muuta nestettä niin paljon, että liha ja vi-
hannekset peittyvät. Keraamisen kulhoon
tulee olla vähintään puolillaan, mutta sitä
ei tule täyttää enempää kuin 5 cm päähän
kulhon yläreunasta.
4. Jos ainekset ovat jäässä, valitse AUTO-
asetus. Jos ainekset ovat tuoreita tai ne
on sulatettu, valitse asetus MATALA,
KORKEA tai AUTO.
5. Voit käyttää seuraavia kypsennysaikoja
useampien liha- ja vihannesruokien valm-
istukseen.
Asetus
Kypsennysaika
MATALA
8-10 tuntia
KORKEA
4-6 tuntia
AUTO
5-7 tuntia
AUTO (pakasteille)
8-10 tuntia
6. Irrota laite verkkovirrasta, kun ruoka on
valmista. Keraaminen kulho voidaan
asettaa soveltuvan alustan päälle, niin
että ruoka voidaan tarjoilla suoraan siitä.
Muista käyttää uunikintaita!
