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Meat Thermometer

On models without a temperature probe, use a meat 
thermometer to determine whether meat, poultry and fish, are 
cooked to the desired degree of doneness. The internal 
temperature, not appearance, should be used to determine 
doneness. A meat thermometer is not supplied with this 
appliance. Follow manufacturer's directions for using a meat 
thermometer.

Oven Vent

The oven vent should not be blocked or covered since it allows 
the release of hot air and moisture from the oven. Blocking or 
covering vents will cause poor air circulation, affecting cooking 
and cleaning results. Do not set plastics, paper or other items 
that could melt or burn near the oven vent.

Baking and Roasting

Precision Cooking™ System with Precise Bake

(on some models)

The Precise Bake system electronically regulates the oven heat 
levels during preheat and bake to maintain a precise temperature 
range for optimal cooking results. The bake and broil elements 
cycle on and off in intervals. The bake element will glow red when 
cycling on; the broil element will not. This feature is automatically 
activated when the oven is in use.

Before baking and roasting, position racks according to the 
“Positioning Racks and Bakeware” section. When roasting, it is 
not necessary to wait for the oven preheat conditioning time to 
end before putting food in unless it is recommended in the 
recipe.

To Bake or Roast:

1. Press BAKE.

Press TEMPERATURE “plus” (+) or “minus” (-) keypads to set 
a temperature other than 350°F (177°C) in 5° amounts. The 
bake range can be set between 170°F and 500°F (77°C and 
260°C).

2. Press START.

The temperature can be changed after this step. Start does 
not need to be pressed again.

3. Press LOWER CANCEL when finished.

Preheating

After Start is pressed, the oven will enter a timed preheat 
conditioning. “PrE” and the time countdown will appear on the 
display. When the preheat conditioning time ends, a tone will 
sound and the selected temperature will appear on the display.

Preheat temperatures are affected by varying factors such as 
room temperature and peak energy usage times. It is normal for 
the temperature showing on the display and the actual oven 
temperature to differ.

Waiting an additional 10 minutes after the preheat conditioning 
time ends to put food into the oven is suggested when baking 
foods with leavening ingredients, such as yeast, baking powder, 
baking soda and eggs.

Broiling

Broiling uses direct radiant heat to cook food. Changing the 
temperature when Broiling allows more precise control when 
cooking. The lower the temperature, the slower the cooking. 
Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat, fish and 
poultry may cook better at lower broiling temperatures.

For best results, use a broiler pan and grid. They are 
designed to drain juices and help avoid spatter and smoke.

If you would like to purchase a broiler pan one may be 
ordered. See “Assistance or Service” section to order. Ask for 
Part Number W10123240.

For proper draining, do not cover the grid with foil. The 
bottom of the pan may be lined with aluminum foil for easier 
cleaning.

Trim excess fat to reduce spattering. Slit the remaining fat on 
the edges to avoid curling.

Pull out oven rack to stop position before turning or removing 
food. Use tongs to turn food to avoid the loss of juices. Very 
thin cuts of fish, poultry or meat may not need to be turned.

After broiling, remove the pan from the oven when removing 
the food. Drippings will bake on the pan if left in the heated 
oven, making cleaning more difficult.

Before broiling, position rack according to the Broiling Chart. It is 
not necessary to preheat the oven before putting food in unless it 
is recommended in the recipe. Position food on grid in the broiler 
pan, then place it in the center of the oven rack. Close the door.

To Broil:

1. Press BROIL.

2. Press TEMPERATURE “plus” (+) or “minus” (-) keypads to 

change the temperature in 5°F (3°C) amounts. The broil range 
can be set between 300°F and 500°F (149°C and 260°C).

3. Press START.

4. Press LOWER CANCEL when finished.

Single Oven

A. Control panel
B. Oven vent

C. Oven

Double Oven

D. Upper oven

E. Oven vent

F. Lower oven

E

D

F

B

A

C

Содержание MMW7530WDB

Страница 1: ...800 688 9900 In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www maytag com or www maytag ca FOUR INF RIEUR LECTRIQUE COMBIN ENCASTR Guided utilisationetd entretien Au Canada pour assistance ins...

Страница 2: ...14 TABLE DES MATI RES S CURIT DU FOUR 16 MODULE DE COMMANDE LECTRONIQUE DU FOUR 17 Affichage 17 Mise en marche 17 Cancel annulation 17 Horloge 17 Signaux sonores 18 Fahrenheit et Celsius 18 Minuterie...

Страница 3: ...other fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating...

Страница 4: ...on will be canceled Cancel The Cancel pad stops any function except the Clock Timer and Control Lock The cooling fan may continue to operate after an oven function has been canceled depending on oven...

Страница 5: ...es will sound then if on reminder tones will sound every minute 4 Press TIMER OFF anytime to cancel the Timer and or stop reminder tones Remember do not press the Cancel keypad because the oven will t...

Страница 6: ...round bakeware and oven walls Use the following chart as a guide Bakeware The bakeware material affects cooking results Follow manufacturer s recommendations and use the bakeware size recommended in t...

Страница 7: ...e display Preheat temperatures are affected by varying factors such as room temperature and peak energy usage times It is normal for the temperature showing on the display and the actual oven temperat...

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Страница 9: ...cle however the time can be changed Suggested clean times are 2 hours 30 minutes for light soil and between 3 hours 30 minutes and 4 hours 30 minutes for average to heavy soil Once the oven has comple...

Страница 10: ...ess Steel Cleaner and Polish Part Number 31462 not included See Assistance or Service section to order Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth...

Страница 11: ...oor For normal oven use it is not suggested to remove the oven door However if removal is necessary make sure the oven is off and cool Then follow these instructions The oven door is heavy To Remove 1...

Страница 12: ...ars call for service See Assistance or Service section Self Cleaning cycle will not operate Is the oven door open Close the oven door all the way Has the function been entered See Self Cleaning Cycle...

Страница 13: ...the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the Maytag appliances designated service company in your area you can also look in your telephone direc...

Страница 14: ...ice by an authorized Maytag servicer is not available 10 The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with pu...

Страница 15: ...15 Notes...

Страница 16: ...ts produits chimiques secs ou un extincteur mousse Utiliser seulement des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures prov...

Страница 17: ...a minuterie et du verrouillage des commandes Le ventilateur de refroidissement peut continuer fonctionner apr s qu une fonction de four a t annul e en fonction de la temp rature du four Horloge Cette...

Страница 18: ...i l on n appuie pas sur la touche dans un certain d lai l affichage retourne au mode d affichage de l heure et la fonction programm e est annul e la fin de la dur e r gl e les signaux sonores de fin d...

Страница 19: ...L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniform ment Laisser 2 5 cm entre les ustensiles de cuisson et les parois du four Se servir du tableau suivant comme guide Ustensil...

Страница 20: ...inte de consommation d nergie Il est normal que la temp rature indiqu e sur l affichage diff re de la temp rature r elle du four On sugg re d attendre 10 minutes de plus apr s la dur e de pr chauffage...

Страница 21: ...n minut e diff r e 1 Appuyer sur BAKE cuisson au four Appuyer sur la touche TEMPERATURE ou pour entrer une temp rature autre que 350 F 177 C par tranches de 5 La temp rature de cuisson au four peut tr...

Страница 22: ...la salet Ne pas laisser de l eau un nettoyant etc p n trer dans les fentes du cadre de la porte Nettoyer cette zone avec un chiffon humide Essuyer toute salet d coll e afin de r duire la fum e et d vi...

Страница 23: ...mod les REMARQUE Pour viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de nettoyant pour table de cuisson de tampons en laine d...

Страница 24: ...s le sens horaire 5 Reconnecter la source de courant lectrique Porte du four Il n est pas recommand d enlever la porte du four pour une utilisation normale Toutefois si la d pose est n cessaire s assu...

Страница 25: ...ermer la porte du four compl tement La fonction a t elle t entr e Voir la section Programme d autonettoyage Sur certains mod les un programme d autonettoyage mise en marche diff r e a t il t r gl Voir...

Страница 26: ...t fournir un service apr s la garantie partout aux tats Unis Pour localiser la compagnie de service d sign e par Maytag appliances dans votre r gion vous pouvez galement consulter les Pages jaunes Pou...

Страница 27: ...ytag autoris n est pas disponible 10 La d pose et la r installation de votre gros appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d ins...

Страница 28: ...Notes...

Страница 29: ...29 Notes...

Страница 30: ...30 Notes...

Страница 31: ...31 Notes...

Страница 32: ...k Trademark of Maytag Corporation or its related companies Marque d pos e Marque de commerce de Maytag Corporation ou de ses compagnies affili es Used under license by Maytag Limited in Canada Emploi...

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