52
БЕЛАРУСКI
рашотках, пакідайце вольную прастору
паміж прадуктамі і сценкай чары (7) не
меней 1,5 сантыметра для вольнай
цыркуляцыі паветра.
• Для падрыхтоўкі страў у аэрагрылі
падыходзіць любы посуд, акрамя
пластмасавай і драўлянай (выключэнне
складаюць драўляныя шампуры).
Усталёўвайце посуд на рашоткі
для забеспячэння раўнамернай
цыркуляцыі паветра. Не стаўце посуд
на дно чары (7), пры адсутнасці
паўнавартаснай цыркуляцыі паветра
прадукты могуць застацца волкімі.
ПРЫГАТАВАННЕ ПРАДУКТАЎ
Арыентыровачныя параметры часу і
тэмпературы падрыхтоўкі прадуктаў
можна знайсці ў адмысловых кнігах
рэцэптаў страў для аэрагрыля, але
варта ўлічваць, што час падрыхтоўкі мае
патрэбу ў карэктоўцы ў залежнасці ад
вагі, аб’ёму, а таксама якасці абраных
прадуктаў.
УСТАЛЁЎКА ТЭМПЕРАТУРЫ
ПАДРЫХТОЎКІ
Ў залежнасці ад выгляду кулінарнай
апрацоўкі тэмпературную шкалу можна
падзяліць наступным чынам:
65°С + 100°С + размарозка прадуктаў,
самаачыстка чары
100°С + 150°С + сушка прадуктаў,
тамленне, стэрылізацыя
150°С + 200°С + запяканне прадуктаў,
выпечка, смажанне
200°С + 250°С + грыль
УСТАЛЁЎКА ЧАСУ ПАДРЫХТОЎКІ
Для ўсталёўкі часу падрыхтоўкі ёсць
некалькі агульных рэкамендацый:
асвойваючы новы рэцэпт
прыгатавання, назірайце за працэсам
прыгатавання, не бойцеся, што вы
ўсталявалі занадта малы ці вялікі
час прыгатавання, памятайце, што
ў любы момант можна змяніць час
прыгатавання завароткам ручкі
таймера (3).
удакладненыя значэнні часу
прыгатавання фіксуйце і
выкарыстоўвайце ў далейшым.
ПРЫГАТАВАННЕ ПРАДУКТАЎ
• Усталюйце чару (7) у падстаўку (12).
• На дно чары (7) пастаўце рашотку (8 ці
9).
•
Накрыйце чару (7) вечкам (1),
пакінуўшы ручку (4) у вертыкальным
становішчы.
•
Устаўце вілку сеткавага шнура ў
разетку, пры гэтым загарыцца
індыкатар (2).
• Перад
прыгатаваннем
прадуктаў
рэкамендуецца разагрэць чару (7)
аэрагрыля.
• Усталюйце ручкай таймера (3) час
працы 6 мінут, а рэгулятар тэмпературы
(5) у становішча максімальнага
нагрэву.
• Апусціце ручку (4) у гарызантальнае
становішча, пры гэтым уключыцца
награвальны элемент і загарыцца
індыкатар (6).
Па канчатку часу разагравання
прагучыць гукавы сігнал і награвальны
элемент адключыцца.
• Зніміце вечка (1) і пакладзіце яго на
гарачатрывалую паверхню.
•
Пакладзяце на рашотку прадукты,
вынікаючы ўказанням у пункце
"МЕСЦАВАННЕ ПРАДУКТАЎ У
АЭРАГРЫЛІ”
• Калі існуе неабходнасць, то ўсталюйце
кольца (11).
•
Накрыйце чару (7) вечкам (1),
пакінуўшы ручку (4) у вертыкальным
становішчы.
•
Усталюйце ручку таймера (3) і
рэгулятара тэмпературы (5) у
становішчы паводле рэцэпту
падрыхтоўкі прадуктаў.
MW-1951.indd 52
MW-1951.indd 52
14.09.2010 15:11:58
14.09.2010 15:11:58