32
ROMÂNĂ
de încălzire se va conecta şi se va aprinde
indicatorul (6).
Remarcă:
- La prima conectare este posibilă apariţia
unui miros străin, este un lucru normal.
• La expirarea timpului setat va răsuna un
semnal sonor, cuptorul cu halogen se va
deconecta, indicatorul (6) se va stinge.
• Scoateţi fi şa de alimentare din priză, per-
miteţi aparatului să se răcească şi ştergeţi
încă o dată bolul (7) cu o cârpă umedă.
CUPTORUL CU HALOGEN ESTE PREGĂTI-
IT PENTRU FOLOSIRE.
AMPLASAREA ALIMENTELOR ÎN CUPTO-
RUL CU HALOGEN
Pentru a folosi în mod optimal toate posibilită-
ţile cuptorului cu halogen urmaţi următoarele
recomandări:
• Înainte de a prepara alimentele pe grilaje,
pentru a evita lipirea acestora se recoman-
dă să ungeţi puţin grilajele cu untdelemn.
• Aşezaţi alimentele pe grilaje, acest fapt va
permite aerului cald să circule liber în jurul
alimentelor, încălzindu-le uniform, în aşa
mod dispare necesitatea de a întoarce ali-
mentele. Gătitul pe grilaje a bucatelor din
carne şi peşte scade nivelul de colesterină
şi reduce alergenitatea alimentelor.
• La aşezarea alimentelor pe grilaje lăsaţi un
spaţiu liber între alimente şi pereţii bolului
(7) de cel puţin 1,5 centimetri pentru libera
circulaţie a aerului.
• Orice tip de veselă este potrivit pentru a
găti în cuptorul cu halogen, afară de vasele
din plastic şi lemn (excepţie fac beţele din
lemn pentru frigărui). Aşezaţi vasele pe gri-
laje pentru a asigura o circulaţie uniformă a
aerului. Nu aşezaţi vasele pe fundul bolului
(7), în lipsa unei circulaţii integrale a aerului
alimentele pot rămâne crude.
PREPARAREA ALIMENTELOR
Parametrii orientativi de timp şi temperatură
necesari pentru prepararea alimentelor pot fi
găsiţi în cărţi speciale care conţin reţete de
preparare a alimentelor în cuptoarele cu ha-
logen, dar trebuie să ţineţi cont că timpul de
preparare necesită corectări în funcţie de gre-
utatea, volumul, precum şi calitatea alimen-
telor alese.
SETAREA TEMPERATURII DE PREPARA-
RE
În funcţie de tipul de prelucrare culinară scara
de temperatură poate fi divizată în felul urmă-
tor:
65°С – 100°С – decongelarea alimentelor,
autocurăţirea bolului
100°С – 150°С – uscarea alimentelor, aburi-
rea, sterilizarea
150°С – 200°С - coacerea alimentelor, pră-
jirea
200°С – 250°С - gril
SETAREA TIMPULUI DE PREPARARE
Există câteva recomandări generale referitoa-
re la setarea timpului de preparare:
- însuşind o reţetă nouă urmăriţi procesul de
preparare, nu vă faceţi griji dacă aţi setat un
timp de preparare prea mic sau prea mare,
reţineţi că în orice moment puteţi schimba
timpul de preparare rotind mânerul timer-
ului (3).
- fi xaţi setările de timp precizate şi folosiţi-le
pe viitor.
PREPARAREA ALIMENTELOR
• Aşezaţi bolul (7) pe suport (12).
• Aşezaţi pe fundul bolului (7) grilajul (8 sau 9).
• Acoperiţi bolul (7) cu capacul (1), lăsând
mânerul (4) în poziţie verticală.
• Introduceţi fi şa în priză, indicatorul (2) se va
aprinde.
• Înainte de a prepara alimentele se reco-
mandă preîncălzirea bolului (7) cuptorului
cu halogen.
• Fixaţi cu mânerul timer-ului (3) timpul de
funcţionare 6 minute, iar reglorul de tempe-
ratură (5) în poziţia de încălzire maximă.
• Poziţionaţi mânerul (4) în poziţie verticală,
elementul de încălzire se va conecta şi se
va aprinde indicatorul (6). Îndată ce timpul
MW-1951.indd 32
MW-1951.indd 32
14.09.2010 15:11:57
14.09.2010 15:11:57