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INSTALLAZIONE
CAMBIO DI TENSIONE E ROTAZIONE
CHANGING THE VOLTAGE AND ROTATION
RICEVIMENTO DEL MACCHINARIO:
Dopo aver tolto l'imballo, assicurarsi dell'integrit
à
del macchinario; non utilizzare
apparecchi danneggiati dal trasporto! In caso di dubbio rivolgersi al fonitore.
CONTROLLI PRELIMINARI:
Prima di collegare il motore
è
importante assicurarsi che i dati contenuti nella targa
(solitamente applicata sulla cassetta della centralina elettrica) corrispondano a quelli
della rete di distribuzione elettrica del Vostro esercizio (cfr. pag.09).
La sicurezza elettrica del macchinario oggetto del presente "manuale per I'utilizzatore"
è
garantita solo quando lo stesso
è
accuratamente collegato ad un efficace impianto
di messa a terra (come previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica).
Il costruttore declina ogni responsabilit
à
per eventuali danni causati dalla mancanza
di messa a terra dell'impianto elettrico. Per una corretta installazione occorre preve-
dere un interruttore omnipolare con distanza di apertura dei contatti di almeno 3
mm.. Se sono presenti dei fusibili, il valore consigliato
è
di 10 A.
Sul cavo di alimentazione del macchinario andr
à
installata, da personale professio-
nalmente qualificato, una spina compatibile con il tipo di presa esistente sull'impian-
to di distribuzione elettrica principale. E' fatto divieto l'utilizzo di adattatori elettrici,
prese multiple e/o prolunghe. Nei modelli con motore trifase non
è
previsto l'utilizzo
del neutro.
RACCOMANDAZIONI:
Questa apparecchiatura deve essere destinata solo all'uso per cui
è
stata espressa-
mente concepita, e cio
è
per l
’
abbinamento a speciali Utensili per la lavorazione del
cibo. Ogni altro utilizzo, in particolare l
’
abbinamento con Utensili costruiti da altre
ditte,
è
da considerarsi improprio e quindi pericoloso. L'apparecchiatura deve esse-
re utilizzata solo da personale addestrato all'uso della stessa.
L'installazione deve essere effettuata seguendo le presenti istruzioni e solo da
personale professionalmente qualificato.
Il Biriduttore pu
ò
essere appoggiato su un tavolo o fissato sull'apposito carrello
(
che
è
indispensabile per l'utilizzo degli Utensili Sbattiuova da 23 o 30 Lt. e degli
Utensili Stacciatrici/Mescolatrici da 23 o 50 Lt.
)
Se viene appoggiato su un tavolo, la superficie deve essere accuratamente pulita
per permettere ai piedini antisdrucciolo di aderire alla stessa.
Il Biriduttore pu
ò
inoltre ruotare sulla propria base per permettere l'utilizzo dei vari
Utensili in diverse posizioni. Per far ruotare il Biriduttore
è
sufficiente allentare il
pomello, ruotare il gruppo motore fino al raggiungimento della posizione desiderata
e ribloccare il pomello.
ATTENZIONE:
Prima di procedere a qualsiasi intervento straordinario al normale
funzionamento del macchinario oggetto del presente "manuale dell'utilizzatore", si
raccomanda di scollegare la spina di alimentazione dello stesso dalla rete di distri-
buzione elettrica principale.
l modelli trifase vengono solitamente forniti collegati a 380V (se non diversamente
richiesto). Per modificare la tensione in 220V (sempre trifase), procedere come da
figura, assicurandosi che i fili che portano tensione alla basetta siano collegati allo
"0" ed al morsetto con la tensione desiderata.
IL CAMBIO DI TENSIONE SI PUO
’
FARE SOLO NEI MODELLI A 1 VELOCITA
’
Per invertire il senso di rotazione del motore
è
sufficiente invertire due dei tre fili
della presa di alimentazione elettrica, lasciando invariata la posizione del filo di massa
(giallo/verde).
WARNING:
Before proceeding to any operation extraordinary to the normal working
of the equipment subject of the present "user manual", it is recommended to
disconnect the electric feeding-plug of the same from the main electric net.
The three-phase models are usually supplied connected at 380V (if not different
required). To change the voltage into 220V (always three-phase), proceed as showed
hereinbefore, making sure that the wires that lead the tension to the base are
connected to "0" and to the terminaI with the desired tension.
YOU CAN CHANGE THE VOLTAGE ONLY ON THE 1 SPEED MODEL
To change the sense of rotation of the motor it is sufficient to invert two of the three
wires of th electrical-feeding plug, leaving unchanged the position of the ground-wire
(yellow/green).
S
R
T
M
220V
S
R T
380V
M
