Mastercook KGE-7336ZB Plus Скачать руководство пользователя страница 30

Страница: 30 / 56

Выпечка с использованием конвекции

Таблица 5

Вид теста

Температура [°С]

Время приготовления [час. : мин.]

Бизэ

100

1:00 – 1:10

Песочное тесто

160

1:05 – 1:10

Дрожжевое тесто

160

1:00 – 1:10

Дрожжевой пирог

175

0:40 – 0:45

Пирог с обсыпкой

175

0:20 – 0:30

Пирог с овощами

175

0:40 – 0:55

Бисквит

160

0:30 – 0:40

Запекание на решетке

Таблица 6

Блюдо

Время приготовления [час. : мин.]

1 сторона

2 сторона

Котлета и отбивная свиная

8 – 10

6 – 10

Порция свинины

10 –12

6 – 8

Сосиски (колбаски)

8 – 10

6 – 8

Шашлык

7 – 8

5 – 6

Стейк говяжий

6 – 7

5 – 6

Порция говядины

10 – 12

Отбивная телячья

6 – 8

Стейк телячий

6 – 7

5 – 6

Цыпленок (половина)

10 – 15 (внутр. сторона)

10 – 12 (внешн. сторона)

Филе из рыбы

6 – 7

4 – 5

Форель

4 – 7

Гренки

2 – 3

Тосты

3 – 5

2 – 3

12.1 Общие сведения

Электронный цифровой программатор это

современное приспособление для управления

работой духовки. Программатором показывается

текущее время с точностью до 1 минуты. После

каждой осуществленной программы он передает

звуковой сигнал и автоматически выключает

духовку.
С помощью программатора возможно выполнение

следующих функций:

настройка текущего времени,

–

программирование

времени

работы

–

духовки,

программирование времени отключения

–

духовки,

программирование времени работы и

–

отключения духовки в суточном (24 часа)

цикле,

настройка минутного устройства,

–

После нажатия кнопки

•

, возможно

управление работой духовки без применения

программатора.
Если программа автоматического упра-вления

•

окончена, а блюдо требует дальнейшей

жарки, работу духовки возможно повторно

программировать или нажатием кнопки ручной
работы

продолжать работу контролируя

продолжение жарки.
Программатор может работать также как

•

минутное устройство, в таком случае

это устройство работает независимо от

программы.

Программирование заключается в нажатии кнопки
выбранной функции (напр.

) и настройке

требуемого времени - контроллером „+”. Для

корректировки времени предназначен контроллер

„-”.

Кратковременным нажатием контроллеров „+”

или „-” изменяется время на одну минуту, а более

продолжительное удерживание их – включает

Содержание KGE-7336ZB Plus

Страница 1: ...PL RU EN INSTRUKCJA MONTA U I U YTKOWANIA INSTRUCTION MANUAL KGE 7336ZB Plus KGE 7336ZX Plus ÈÍÑÒÐÓÊÖÈß ÏÎ OÁÑËÓÆÈÂÀÍÈÞ È ÝÊÑÏËÓÀÒÀÖÈÈ ...

Страница 2: ...1 6 8 1 6 8 2 6 6 1 1 1 1 2 7 1 7 4 1 8 1 1 ...

Страница 3: ...2 10 1 1 10 2 1 10 3 1 10 3 3 10 3 2 10 3 4 10 4 1 10 7 1 10 7 2 11 1 1 11 3 1 11 2 1 11 7 2 11 8 1 11 8 2 11 8 3 11 9 1 11 9 2 11 9 3 11 9 4 11 7 1 ...

Страница 4: ...3 13 2 1 13 3 1 13 1 1 13 4 1 13 4 2 13 4 3 13 4 4 ...

Страница 5: ...y odpowiadające za ich bezpie czeństwo Należy zwracać uwagę na dzieci aby nie bawiły się sprzętem Kuchnię należy zainstalować zgodnie z obo 2 wiązującymi przepisami i użytkować tylko w odpowiednio wentylowanym pomieszczeniu Elementy opakowania prosimy trzymać z dala 3 od dzieci ponieważ mogą być dla nich nie bezpieczne Wyrób należy instalować po 8 godzinach se 4 zonowania w pomieszczeniu kuchennym...

Страница 6: ...emperatury Nie przeciążać otwartych drzwi piekarnika Nie wolno na nich siadać ani stawać Przed otwarciem drzwi piekarnika należy się od niego odsunąć aby nagromadzone gorące powie trze mogło sie rozproszyć Na płycie grzejnej nie używać naczyń kuchennych które wystają poza jej brzegi Użytkowanie urządzenia do gotowania i piecze nia powoduje wydzielanie się ciepła i wilgoci w pomieszczeniu w którym ...

Страница 7: ...a podłączyć do instalacji gazowej na sztywno lub za pomocą elastycznego przewo du metalowego mającego certyfikat Maksymalna długość przewodu elastycznego nie powinna przekraczać 2 0m Przewód nie powi nien stykać się z żadnymi częściami ruchomymi i nie powinien przechodzić przez przestrzeń w której nie ma wystarczająco dużo miejsca Przy podłączaniu do sztywnej instalacji rurowej należy zwrócić uwag...

Страница 8: ...zykleić na urządzeniu Wymiana dysz zamknąć kurek odcinający instalację gazową lub butlę od kuchni zamknąć wszystkie kurki w kuchni zdjąć ruszty oraz nakrywki i kołpaki palników odkręcić dotychczasowe dysze i wymienić je na nowe wg tabeli 1 założyć kołpaki i nakrywki palników wyregulować kurki palników sprawdzić szczelność połączeń 7 4 Regulacja kurków Regulacja kurka gazowego polega na ustawieniu ...

Страница 9: ...te do oporu do czasu aż zapali się gaz 10 4 1 Po zapaleniu gazu pokrętło trzymać wciśnięte do oporu jeszcze ok 5 sek celem zadziałania zabezpieczenia zwolnić nacisk na pokrętło i ustawić żądaną wiel kość płomienia W razie przypadkowego zaniku płomienia za mknąć kurek palnika i nie ponawiać próby zapło nu przez co najmniej 1 minutę 10 5 Gaszenie palników Pokrętło obrócić zgodnie z kierunkiem ruchu ...

Страница 10: ...ę na niższym poziomie umieścić blachę do zbiera nia ociekającego tłuszczu i wlać do niej ok 0 5l wody Opiekanie z wentylatorem Funkcja umożliwiająca opiekanie z równomier nym rozprowadzaniem ciepła przez wentylator Ogrzewanie od dołu z wentylatorem Wentylator równomiernie rozprowadza ciepło wytwarzane w dolnej części piekarnika Termoobieg włączona grzałka kołowa i wen tylator Ta funkcja doskonale ...

Страница 11: ...ch teflo nem ceramicznych szklanych i z folii aluminiowej 11 9 1 Ze względu na różnorodność kształtów i możliwość zastosowań najbardziej uniwersalne są foremki blaszane Przed pierwszym użyciem nową formę blaszaną powinno się wypiec w silnie roz grzanym piekarniku aby utraciła swój zapach Foremki należy wypełniać ciastem do 2 3 wysoko ści pozostawiając wystarczająco dużo miejsca do wyrośnięcia Do p...

Страница 12: ...nia pokrywą i zdjęcie jej w końcowej fazie w celu przyrumie nienia potrawy Pieczenie mięsa w sosie własnym najlepiej udaje się po zastosowaniu funkcji szcze gólnie dla mięsa chudego Inne gatunki mięsa w tym również mielone i drób można piec przy funkcji Ważne Poniżej w tabelach podano orientacyjne tempe ratury i czasy pieczenia dla różnych potraw W praktyce mogą występować różnice które użyt kowni...

Страница 13: ...6 Stek wołowy 6 7 5 6 Sztuka mięsa wołowego 10 12 10 12 Kotlet cielęcy 6 8 6 8 Stek cielęcy 6 7 5 6 Kotlet barani 8 10 6 8 Kurczak połówka 10 15 strona wewn 10 12 strona zewn Filet z ryby 6 7 4 5 Pstrąg 4 7 6 Grzanki 2 3 2 3 Tosty 3 5 2 3 Opiekanie na ruszcie Tabela 6 12 1 Uwagi ogólne Elektroniczny programator cyfrowy steruje pracą pie karnika Programator wskazuje aktualny czas z do kładnością do...

Страница 14: ...l pracy piekarnika E symbol minutnika F symbol blokady 1 przycisk minutnika 2 przycisk czasu trwania 3 przycisk godziny zakończenia 4 przycisk pracy ręcznej 5 przycisk nastawy zmniejszania czasu 6 przycisk nastawy zwiększania czasu Po przyłączeniu kuchni do sieci zasilającej na 1 wyświetlaczu programatora pojawiają się pul sujące 0 00 oraz AUTO Pierwszą czynnością jaką należy wykonać po 2 podłącze...

Страница 15: ...wyświetlaczu programatora pulsuje AUTO Jeżeli potrawa nie jest dostatecznie upieczona można ponownie zaprogramować czas pracy jak w punkcie powyżej lub ustawić godzinę wyłączenia pie karnika albo nacisnąć przycisk pracy ręcznej i kontrolować dalszą pracę piekarnika 12 7 Sterowanie automatyczne Praca w cyklu automatycznym polega na zaprogra mowaniu czasu trwania pieczenia i godziny wyłącze nia piek...

Страница 16: ...ratury Przy sterowaniu ręcznym można korzystać z mi nutnika 12 11 Funkcja blokowania Funkcja ta umożliwia zabezpieczenie przed ingeren cją dzieci Oznacza to że po ustawieniu tej funkcji dziecko może wybrać na programatorze dowolny program ale program nie będzie aktywny Przed przystąpieniem do czynności zabezpieczania pro gramator powinien być w trybie pracy ręcznej Blokowanie programatora jednocze...

Страница 17: ...ków wymoczyć je w ciepłej wodzie z detergentem a następnie każdą część palnika osobno umyć Elementy palników można myć gąbką lub szczo teczką a do przetykania otworów płomieniowych można użyć stalowego drucika Po umyciu spraw dzić czy otwory płomieniowe są drożne Kołpaki należy myć po każdym zabrudzeniu aby uniknąć trwałych plam Korpus w pobliżu dyszy zawsze powinien być czy sty Brud gromadzący si...

Страница 18: ...obracając w prawo i w lewo 14 1 1 Przetrzyj elektrodę iskrownika twardą szczoteczką lub delikatnie pil niczkiem 14 1 2 Gaz w palniku nie zapala się Sprawdź czy nie doszło do zgniecenia przewodu gumowego przy zasilaniu gazem płynnym z butli Sprawdź czy główny zawór gazu jest otwarty Sprawdź czy butla gazowa nie jest pusta Jeżeli zainstalowano nową kuchnię lub wymieniono butlę z gazem na nową wówcza...

Страница 19: ...y 2 i dokręć żarówkę 3 lub wymień ją na nową typ żarówki E14 230V 25W odporność na tem peraturę 3000C Na wyświetlaczu programatora pulsują zera 0 00 Spadek lub chwilowe wyłączenie napięcia z sieci Kuchnię odłączyć od sieci elektrycznej chwilę poczekać ponownie włączyć ją do sieci a na programatorze ustawić czas bieżący Uszkodzony przewód zasilający Jeżeli przewód zasilający kuchni ulegnie uszkodze...

Страница 20: ... przyczynia się do uniknię cia szkodliwych dla zdrowia ludzi i środowiska natu ralnego konsekwencji wynikających z niewłaściwego składowania i przetwarzania takiego sprzętu 1 W skali od A bardziej efektywna do G mniej efektywna 2 Dla standardowego wsadu KGE 7336ZBPlus KGE 7336ZXPlus Klasa efektywności energetycznej 1 B Zużycie energii elektrycznej pieczenie konwencjonalne kWh 2 0 99 Zużycie energi...

Страница 21: ...ы духового шкафа 5 контрольная лампочка регулятора темпе ратуры 6 электронный программатор 1 Данное оборудование не предназначено для использования лицами в том числе детьми с физическими либо психическими дефектами или лицами без опыта и знания оборудования за исключением если это происходит под наблюдением либо согласно инструкции эксплуатации устройства предоставленной лицами отвечающими за их ...

Страница 22: ...д конфорок Не хранить в духовом шкафу и контейнере для посуды предметов легковоспламеняемых и чувствительных к воздействию высоких температур Не нагружать открытую дверь духового шкафа Запрещается садиться или вставать на нее Перед открыванием двери духового шкафа следует отодвинуться от него чтобы накопившийся горячий воздух мог развеяться Не использовать на плите посуды которая выступает за пери...

Страница 23: ...я установки уровня плиты Для получения доступа к регулировочным ножкам необходимо наклонить плиту 6 8 1 или вынуть контейнер для посуды 6 8 2 Вращать ножки в одну либо другую сторону в зависимости от потребности Кухонная плита оборудована штуцером с резьбой G1 2 Подключить к штуцеру газ используя соответствующие инструменты Кухонную плиту можно подключить к внутренней домашней газовой сети либо к ...

Страница 24: ...ассекатели конфорок открутить старые жиклеры и заменить их новыми согласно с таблицей 1 установить на место рассекатели и крышки конфорок отрегулировать вентили конфорок проверить герметичность соединений 7 4 Регулировка вентилей Регулировка газового вентиля конфорок призвана настроить минимальное пламя конфорки Регулировка вентилей открыть доступ газа и зажечь регулируемую конфорку установить руч...

Страница 25: ...и а ручку регулятора установить на 250 С Возникающие при этом дым и запах незначительны если позаботиться о соответствующей вентиляции помещения например открывая окна После того как духовой шкаф остынет очистить согласно рекомендациям представленным в разделе уход и очистка 10 1 Газовые конфорки 10 1 1 А розжиг В наконечник термопары система газконтроля 10 2 Ручки Подача газа в конфорках регулиру...

Страница 26: ...о блюда Ее можно поворачивать в обоих направлениях Ниже описаны функции для духовых шкафов BOOSTER работает спираль гриля и кольцевая спираль а также вентилятор Функция дает возможность быстро разогреть духовой шкаф По истечении 4 минут достигается температура 160 С а по истечении прибл 5 минут 180 С и т д Низшие и высшие температуры духовой шкаф достигает на протяжении более короткого или длитель...

Страница 27: ...1 Оранжевая контрольная лампочка обозначает работу духового шкафа Лампочка всегдазагораетсяпослевыборапроизвольной функции духового шкафа а гаснет после установки ручки выбора функции на позицию 0 Красная контрольная лампочка обозначает работу регулятора температуры Лампочка загорается при установке произвольной температуры и гаснет при достижении этой температуры Далее она будет загораться и гасн...

Страница 28: ...ал В то же время слишком долгое держание теста в нагретом духовом шкафу может вызвать его пригорание и высыхание При выборе температуры и времени запекания необходимо учитывать массу и консистенцию запекаемого теста Посуду с блюдами можно помещать на соответствующем уровне духового шкафа Пользователь руководясь своими личными наблюдениями и опытом должен сам подобрать самый оптимальный уровень рас...

Страница 29: ... час мин Песочное тесто 160 175 1 15 1 20 Дрожжевое тесто 175 190 0 50 1 00 Бисквит 170 180 0 30 0 40 Низ под овощи на хрупком тесте разогретый духовой шкаф 210 220 0 10 0 25 Булка дрожжевая 190 200 0 30 0 40 Рулет яблочный 220 0 40 0 50 Пирог с овощами 200 210 0 25 0 50 Пирог с обсыпкой 200 220 0 20 0 30 Выпечка традиционным методом Таблица 2 Запекание мяса традиционным методом Таблица 3 Вид мяса...

Страница 30: ...После каждой осуществленной программы он передает звуковой сигнал и автоматически выключает духовку С помощью программатора возможно выполнение следующих функций настройка текущего времени программирование времени работы духовки программирование времени отключения духовки программирование времени работы и отключения духовки в суточном 24 часа цикле настройка минутного устройства После нажатия кноп...

Страница 31: ...увеличения времени После подключения плиты к сети питания 1 надисплеепрограмматоравидныпульсиру ющие сообщения 0 00 и AUTO После подключения плиты к питанию 2 необходимо в первую очередь произвести настройку текущего времени Текущее время необходимо настраивать 3 также после исчезновения напряжения в сети если оно продолжается более чем 5с Точность показаний программатора за 4 висит от параметров ...

Страница 32: ... выборе функции духовки она включается немедленно Программирование времени выключения нажать кнопку с помощью контролерров и при необходимости отрегулировать время выключения духовки напр 11 50 После истечения отрегулированного време ни духовка выключается автоматически включается звуковой сигнал на дисплее программатора пульсирует AUTO В случае недожарки блюда возможно либо повторно запрограммиро...

Страница 33: ...продолжениипрограммыпользователь желает перейти на ручную работу необходимо аннулировать программу и нажать кнопку Нажатие этой кнопки выключает функции программатора В таком случае духовка обслуживается лишь воротком функций духовки и воротком регулятора температуры При ручном управлении возможно пользоваться минутным устройством 12 11 Функция блокировки Эта функция предохраняет духовку от вме ша...

Страница 34: ...ытья посуды тщательно вымыть и протереть досуха Просим контролировать чистоту уплотнения двери духового шкафа 13 2 Очистка крышки В целях облегчения процесса очистки крышки существует возможность ее снять Демонтаж крышки полностью открыть крышку взять ее двумя руками за бока приподнять вверх и вынуть с кухонной плиты 13 2 1 Вымыть крышку мягкой тряпкой с добавкой моющего средства промыть чистой во...

Страница 35: ...овых шкафов Однако эти препараты агрессивные и поэтому их следует применять в малых количествах и очень осторожно соблюдая рекомендации производителя этих средств ВНИМАНИЕ Перед тем как приступить к устранению поломок во избежание возможности удара током отсоединить кухонную плиту от электросети В гарантийный период все возможные ремонты кроме перечисленных ниже должен выполнять авторизированный с...

Страница 36: ... пламя Нестабильное пламя Убедитесь что элементы горелки чистые сухие и что они правильно смонтированы Надеталяхиз нержавеющейстали inoх образуются пятна которые невозможно удалить с помощью стандартных средств Поверхности из нержавеющей стали чистите после каждого загрязнения используя исключительно средства предназначенные для очистки нержавеющей стали В духовке образуется дым Откройте окно чтоб...

Страница 37: ...й кабель кухонной плиты то заменить его должен производитель либо специализированный ремонтный пункт или квалифицированное лицо в целях предотвращения опасности Блюдо не получается Параметры приготовления блюда указанные в руководстве по обслуживанию являются приблизительными На практике эти параметры зависят от массы блюда консистенции теста уровня на котором размещено блюдо и т п Поэтому советуе...

Страница 38: ...cator light 5 temperature adjustment light 6 electronic timer 1 This appliance is not intended for use by indivi duals including children with impaired physical mental or sensory functions or individuals with insufficient experience or knowledge of the ap pliance unless the use of the appliance by such persons takes place under proper supervision or in accordance with the instruction manual sup pl...

Страница 39: ...ot sit or stand on it Always stand back when opening the oven door so that the accumulated hot air can dissipate safely Never place pots on gas burners if they protrude outside the gas hob Heat and humidity are generated in rooms whe re cooking or baking appliances are installed and used Ensure good ventilation in the kitchen make sure that ventilation grates are open or install me chanical ventil...

Страница 40: ...y part of the device or point of gas installation to excessive mechanical stress 7 2 Connecting to an LPG cylinder If you wish to use an LPG cylinder do not install the cooker in the basement or in any other room where the floor is below the ground level as LPG is heavier than air and accumulates at the floor le vel When connecting the appliance to an LPG cylinder use a rubber hose conforming to t...

Страница 41: ...ly fitted with earth contact fig 8 1 1 8 2 If the power cord is not fitted with a plug the plug must be connected to it The cord must be fitted with a plug with a proper grounding prong Befo re connecting to a power supply ensure that the voltage indicated on the nameplate matches the mains voltage at the site where the appliance is connected the performance of the power supply at the place of con...

Страница 42: ...least 1 minute before retrying to reignite the burner 10 5 Extinguishing the burners Turn the burner knob in the clockwise direction to its 0 position 10 6 Lighting the burners cookers supplied from an LPG cylinder Before lighting the first burner open the valve on the LPG cylinder and then light the burner in accordance with the above described When cutting off the gas flow prior to extinguishing...

Страница 43: ...with the fan This function allows for grilling with heat evenly distributed throughout the oven Lower heater and fan turned on Both the lower heater and the fan are on The vent distributes the heat delivered by the lower heater Turbo heater circular heater and the fan tur ned on This function is particularly useful for cooking two dishes of the same or similar kind at the same time placed on two d...

Страница 44: ...b to zero off Note 1 When in operation the appliance must not be left unattended as certain parts of the co oker may become very hot Keep children well away 2 In ceramic enamel ovens dishes must not be placed on the highest level 5 11 9 Oven use For baking cakes traditional metal cake tins may be used as well as Teflon ceramic glass or alu minium foil cake trays fig 11 9 1 The most uni versal are ...

Страница 45: ... case of heavy steam when baking very moist food it is recommended to put a lid on the dish and remove it towards the end of cooking to brown the dish Stewing meat is best when done using the function especially for lean meat Other type of meat including minced meat and poul try may be roasted using the function Important information Below in tables the approximate cooking times for various foods ...

Страница 46: ...160 1 00 1 10 Yeast cake 175 0 40 0 45 Streusel cakes 175 0 20 0 30 Fruit cake 175 0 40 0 55 Sponge cake 160 0 30 0 40 12 1 General notes Electronic digital programmer is a modern unit con trolling operation of the oven The programmer in dicates current time with the accuracy to 1 minute After each completed program it generates a sound signal and automatically switches the oven off The programmer...

Страница 47: ... E Timer symbol F Lock symbol 1 timer button 2 operating time button 3 operation end button 4 manual operation button 5 time decreasing setting button 6 time increasing setting button When the cooker has been connected to the power supply mains pulsating messages 0 00 and AUTO appear on the program mer display The first action which should be taken upon connection of the cooker to power supply is ...

Страница 48: ... set the time of switching off the oven e g 11 50 When the time set elapses the oven is switched off automatically sound signal is activated AUTO pulsates on the programmer display If the dish is not baked sufficiently you may repro gram the time of operation as in the point above or set the time of switching the oven off or depress the manual operation button and control further ope ration of the...

Страница 49: ... use the ti mer NOTE Pressing button will result in switching over to the manual operation mode It means that he aters of the oven are switched on for undeter mined time in order to switch them off set the functional knob of the oven to 0 position 12 11 Locking function This function enables protection from tampering of children It means that when this function is chosen the child may select any p...

Страница 50: ... or dirt Elements of the burners fig 13 3 1 1 lid 4 nozzle 2 ring 5 sparker 3 body 6 thermocouple To clean the burners remove the lid and the ring of the burners put them in warm soapy water for some time and then wash each part of the burner separately Clean the burner elements using a sponge or a soft brush and remove dirt from burner ports with a ste el wire After cleaning check if the burner p...

Страница 51: ...ly Press on the burner cap and rub it against the head by turning right and left fig 14 1 1 Rub the igniter electrode with the use of hard brush or smooth file fig 14 1 2 Gas burners fail to ignite Check to make sure the rubber hose supplying gas from the gas cylin der is not squeezed Check to make sure the gas main valve is open Check to make sure the gas cylinder is not empty In case a new cooke...

Страница 52: ...onnect the cooker from the electrical mains before fixing the fault Unscrew glass bowl 1 from light socket 2 and screw bulb 3 all the way in or replace the bulb with a new one bulb type E14 230V 25W resistant to temperature of 3000C 0 00 pulsates on the display Drop or temporary breakdown of voltage Take the plug out of the electric socket wait for a while then plug in the cord and set the current...

Страница 53: ...ronment connected with inappropriate stora ge and processing of such devices This device is labelled in accordan ce with Council Directive 2002 96 EC with a symbol of a crossed garbage container TECHNICAL PARAMETERS OF THE OVEN KGE 7336ZB Plus KGE 7336ZX Plus Energy efficiency class 1 B Energy consumption traditional baking kWh 2 0 99 Energy consumption roasting with forced air circulation kWh 2 0...

Страница 54: ...53 EN ...

Страница 55: ...54 EN ...

Страница 56: ...10 2010 C601050I9 ul migrodzka 143 51 130 WROC AW e mail kontakt fagormastercook pl infolinia 0703 103 131 www mastercook pl FagorMastercook S A FAGOR MASTERCOOK A F A G O R G R O U P C O M P A N Y ...

Результаты поиска

Содержание KGE-7336ZB Plus

Отзывы:

Бренды по названию

Популярные бренды

Mastercook KGE-7336ZB Plus, Инструкция по эксплуатации

Результаты поиска

Содержание KGE-7336ZB Plus

Отзывы:

Бренды по названию

Популярные бренды