Magic Vac Genius Скачать руководство пользователя страница 49

ADVERTENCIAS 
IMPORTANTES

El fabricante pone todo su empeño para 

que los productos sean de la más alta calidad y 
garanticen la seguridad del usuario. No obstan-
te, como sucede con cualquier otro aparato 
eléctrico, se deben seguir algunas normas de 
seguridad fundamentales para evitar que pueda 
representar un peligro para personas o cosas. 
•  Antes del primer uso, y periódicamente duran-

te la vida del producto, es necesario controlar 
el cable de alimentación para verificar que 
no haya sufrido daños; en caso de que esté 
dañado, no conectar el enchufe ya que el 
cable deberá ser sustituido con otro espe-
cial, que se podrá obtener en un centro de 
asistencia autorizado o dirigiéndose al propio 
revendedor de confianza.

•  Leer atentamente las instrucciones de uso 

antes de utilizar su MAGIC VAC

®

 

Genius

 y 

tenerlas a mano para posteriores consultas.

•  No es un aparato para uso continuo. No efec-

tuar más de un ciclo completo cada 2 minu-
tos. En condiciones ambientales extremas 
el uso intensivo del aparato puede provocar 
la intervención de los sistemas automáticos 
de protección térmica. En este caso, hay 
que esperar que el aparato se enfríe hasta 
el restablecemiento de dichos sistemas de 
protección.

•  No utilizar el aparato  sobre o cerca de super-

ficies calientes.

•  La envoltura del aparato no es protegida con-

tra la penetración de líquidos.

•  Evitar aspirar líquidos en la cámara de vacío. 

Si tal cosa sucediera, secar inmediatamente 
la cámara de vacío.

•  No sumergir el aparato en agua ni utilizarlo 

si el cable o el enchufe están mojados; en 
caso de que esto ocurriera mientras se está 
utilizando, desenchufar inmediatamente el 
aparato llevando puestos unos guantes de 
plástico secos. No sacar ni tocar el aparato 
sumergido en el agua antes de haberlo des-
enchufado. No volver a utilizar el aparato 
después de haberlo sacado del agua (llevarlo 
inmediatamente a un centro de asistencia 
autorizado o al revendedor).

•  No tocar la barra de soldadura durante la 

utilización de la máquina para evitar posibles 
quemaduras.

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•  No utilizar adaptadores para voltajes difer-

entes del que aparece indicado en la parte 
inferior del aparato (datos de la placa).  

•  Desenchufar el aparato después de su uti-

lización.

•  No abrir ni modificar el aparato. Las repara-

ciones deben ser efectuadas solamente por 
personal autorizado. Reparaciones no autor-
izadas anulan la garantía. 

•  El Fabricante, el Vendedor y el Importador 

se consideran responsables de la seguridad, 
fiabilidad y prestaciones del aparato solo si: 
a) el aparato se emplea siguiendo las instruc-
ciones de uso; b) la red eléctrica del local 
donde se usa el aparato está conforme con 
las leyes vigentes.

• 

Utilizo de la MAGIC VAC

®

 

Genius

 en una alti-

tud superior a los 1000 m:

 la máquina dispone 

de un dispositivo que trabaja de manera dife-
rencial, es decir calcula la diferencia entre la 
presión externa (ambiente) y el vacío interno. 
Esto significa que, con un vacío interno igual, 
su funcionamiento dependerá de la presión 
externa. Por lo tanto a la persona que utilice 
la MAGIC VAC

®

 

Genius

 en una altitud superior 

a los 1000 m puede ocurrir que, una vez empe-
zado el ciclo, la luz testigo 

(2)

 quede verde aun 

cuando el aire de la bolsa haya sido aspirado. 
En este caso para terminar la operación de 
envasado hay que utilizar la función de sol-
dadura manual “MAN SEAL” descrita a la 
página 49 y contactar el centro de asistencia 
autorizado o su revendedor de confianza.

•  Este aparato no está destinado al uso por 

parte de personas (incluidos los niños) con 
capacidades físicas, sensitivas o mentales 
reducidas, o que no posean la experiencia 
y el conocimiento necesarios, a menos que 
una persona responsable de su seguridad 
controle el uso que éstas hagan del aparato o 
que les haya provisto todas las instrucciones 
del caso.

•  Asegurarse de que los niños no jueguen con 

el aparato.

•  No utilizar tapas o recipientes estropeados o 

que presenten grietas!

Utilicen solamente accesorios y bolsas originales MAGIC VAC

®

Содержание Genius

Страница 1: ...ISTRUZIONI D USO OPERATING MANUAL INSTRUCTIONS SUR LE FONCTIONNEMENT BETRIEBSANLEITUNG INSTRUCCIONES DE USO INSTRU OES DE USO...

Страница 2: ...1 A C B E F 6 9 1 4 5 D 7 3 6 2 8 10 11 START START 12 LOCK LOCK...

Страница 3: ...2 R G H I L N M O P Q START START 13 14 14 3 3 13 S 3 13 15 17 3 13 18 LOCK 16...

Страница 4: ...sante START STOP MAN SEAL Consente le seguenti operazioni START accendere la macchina STOP spegnere la macchina MAN SEAL fare la saldatura in qualsiasi momento 2 Spia ON VACUUM SEAL Indica lo stato de...

Страница 5: ...itore di fiducia Non toccate la barra saldante durante l utilizzo dell apparecchio onde evitare possibili scot tature 4 Non utilizzate mai adattatori per tensioni di alimentazione diverse da quelle ri...

Страница 6: ...creare par ticolari grinze o tensioni delle superfici Eliminate liquidi o residui di cibo dalla zona interna del sac chetto che deve essere saldata Adagiate davanti alla macchina il sacchetto con il s...

Страница 7: ...ret tamente sul vaso corredato dal solo coperchietto 16 e spingetelo verso il basso assicurandovi che il collegamento sia corretto fig Q Bloccate il coperchio 5 agendo sulle levette di bloccaggio 6 e...

Страница 8: ...far conferire il suddetto rifiuto ai centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni locali oppure consegnarlo al rivenditore all atto dell acquisto di una nuova apparecchiatura di...

Страница 9: ...aldatura possono essere causate da grinze briciole grasso o liquidi Riaprite il sac chetto pulite la parte superiore all interno del sac chetto e togliete il materiale estraneo dalla Barra Saldante pr...

Страница 10: ...carne manter ranno gusto e freschezza intatti se saranno una volta aperti riconfezionati sottovuoto nei sacchetti o nei contenitori MAGIC VAC La carne il pesce e le verdure possono essere surgelate se...

Страница 11: ...ni 5 7 giorni Salumi 7 15 giorni 25 40 giorni Salumi affettati 4 6 giorni 20 25 giorni Formaggi molli 5 7 giorni 14 20 giorni Formaggi duri e semi duri 15 20 giorni 25 60 giorni Ortaggi 1 3 giorni 7 1...

Страница 12: ...odi per conservare al meglio tutte le caratteristiche sensoriali e nutrizionali del prodotto che avete confezionato Quando si tratta di conservare sottovuoto zuppe stufati o altro cibo liquido pre sur...

Страница 13: ...iquidi caldi tracimeranno uscendo dal contenitore durante l operazione di sottovuoto Cibi in polvere o in grani possono essere coperti da un tovagliolo di carta tagliato prima del confezionamento rico...

Страница 14: ...colarmente importante se Tutti i diritti riservati E vietata la riproduzione parziale o totale sono stati preparati con una salsa densa in un con fezionamento sottovuoto o in altri ambienti a basso co...

Страница 15: ...ORIES page 69 70 APPLIANCE NAMES and FUNCTIONS 1 START STOP MAN SEAL switch Performs the following operations START the appliance is turned on STOP the appliance is turned off MAN SEAL the sealing pro...

Страница 16: ...ot touch the sealing bar while using the appliance Never use adapters for power supplies differ ent from the one indicated on the bottom of the unit plate details 15 Always unplug the appliance after...

Страница 17: ...then push the two vacu um locks 6 into the locked position fig H Press the START STOP MAN SEAL switch 1 The appliance will automatically carry out a vacuum packing cycle fig I Wait until the ON VACUU...

Страница 18: ...completion Make sure that the cap attachment holds firmly keeping it pressed with the your hand Disconnect the hose from the cap attachment Remove the cap attachment from the jar Apply the ring 17 su...

Страница 19: ...pre sorted waste collection centreset up by the local authorities or else give it back to the dealer when purchasing a new appliance of the same type Pre sorted waste collection and the subsequent tre...

Страница 20: ...ag does not maintain a vacuum after being sealed Leaks along the seam may be caused by creases crumbs grease or liquids Reopen the bag clean the upper inside part of the bag and remove any foreign mat...

Страница 21: ...n its flavour and freshness once opened without problems of mois ture and mould if it is vacuum packed after use in MAGIC VAC bags and containers Meat fish and vegetables can be frozen without the ris...

Страница 22: ...s Sliced pork meats 4 6 days 20 25 days Soft cheese 5 7 days 14 20 days Hard and semi hard cheese 15 20 days 25 60 days Vegetables 1 3 days 7 10 days Fruit 5 7 days 14 20 days Cooked and refrigerated...

Страница 23: ...st a few hours to values that are health threatening Several enzymes found in foods cause increasingly noticeable changes in colour structure and flavour such changes depend on the preservation time t...

Страница 24: ...suitable since they could implode under the vacuum pressure of MAGIC VAC and cause injury Freezing in containers To freeze food in plastic containers use only MAGIC VAC containers or in the case of g...

Страница 25: ...y important if the food has been prepared with a dense sauce in a vacuum pack or All rights reserved Partial or total reproduction prohibited in other low oxygen content environments Do not defrost fo...

Страница 26: ...ACCESSOIRES MAGIC VAC DISPONIBLES page 69 70 NOMENCLATURE et FONCTIONS DE L APPAREIL 1 Bouton poussoir START STOP MAN SEAL Permet les op rations suivantes START mettre en fonction l appareil STOP arr...

Страница 27: ...pas toucher la barre de soudure pendant le fonctionnement de l appareil afin d viter de possibles br lures 26 Ne jamais utiliser d adaptateurs pour des tensions d alimentation diff rentes de celles in...

Страница 28: ...er de plis ou tensions des surfaces liminez tous liquides ou restes de nourriture dans la zone interne du sachet qui sera soud e Posez devant l appareil le sachet et son contenu avec l extr mit du sac...

Страница 29: ...3 l Adaptateur pour Couvercles 15 la prise d air 3 de l appareil Placez l adaptateur pour couvercles directement sur le pot muni du disque 16 et pous sez le vers le bas et v rifiez que le raccordement...

Страница 30: ...la collecte s lective pr vus par les collectivit s locales ou le remettre au revendeur lors de l achat d un appareil de type quivalent neuf La collecte s lective du d chet et les op rations de traitem...

Страница 31: ...Des pertes le long de la soudure peuvent tre caus es par des plis des miettes de la graisse ou des liquides Reouvrir le sachet nettoyer la partie sup rieure l int rieur du sachet et liminer le mat ri...

Страница 32: ...ges la charcuterie et la viande garderont leur go t et fra cheur intacts s ils seront une fois ouverts reconditionn s sous vide dans les sachets ou dans les r cipients MAGIC VAC La viande le pois son...

Страница 33: ...urs 5 7 jours Charcuterie 7 15 jours 25 40 jours Charcuterie en tranches 4 6 jours 20 25 jours Fromages p te molle 5 7 jours 14 20 jours Fromages p te dure et semi dure 15 20 jours 25 60 jours Produit...

Страница 34: ...t temp rature ambiante et dans le r cipient sous vide ferm herm tiquement quelques micro organismes pathog nes ont la possibilit de se multiplier en quelques heures seulement jusqu atteindre des valeu...

Страница 35: ...reconditionnement Conseils utiles Pour les aliments pr sentant des pointes effil es ou des coins comme les os et les spaghettis rembour rez les bords avec des serviettes en papier de sorte viter de pe...

Страница 36: ...les avoir reconditionn s sous vide Les aliments pr conditionn s doivent toutefois tre consomm s avant la date limite indiqu e sur l emballage original du produit D s que les aliments p rissables ont t...

Страница 37: ...ELLUNG 1 START STOP MAN SEAL Taste Mit dieser Taste k nnen Sie folgende Vorg nge ausf hren START Ger t einschalten STOP Ger t abschalten MAN SEAL schwei en in jedem beliebigen Moment 2 ON VACUUM SEAL...

Страница 38: ...an Ihren H ndler ein Ber hren Sie den Schwei balken w hrend des Gebrauchs des Ger ts nicht um m gliche Brandwunden zu vermeiden 37 Benutzen Sie nie Verteiler f r Spannungsversorgung die mit den Angab...

Страница 39: ...oll ein glat ter gerader Streifen ohne Falten sein und die Naht darf kein Muster der unteren Schicht mehr zeigen Abb F 4 Vakuumieren mit von der Rolle hergestellten Beuteln oder mit zugeschnittenen Be...

Страница 40: ...e Vakuumierkappe Erh ltlich ist aber auch die kleine Vakuumierkappe f r Gl ser mit kleiner ffnung mit Metalldeckeln F llen Sie das Glas und lassen Sie mindestens 3 cm Raum zum oberen Rand des Glases...

Страница 41: ...eit die durch unsachgem e Abfallentsorgung verursacht werden k nnten entgegen Die vorschriftswidrige Entsorgung des Produkts durch einen Verbraucher kann die Verh ngung von in den Umsetzungsgesetzen z...

Страница 42: ...s 15 Minuten abk hlen und versuchen Sie dann wieder zu vakuumieren DER MAGIC VAC Beutel verliert sein Vakuum nach dem Verschwei en Undichte Stellen an der Schwei naht k nnen durch Falten Kr mel Fett o...

Страница 43: ...hdelikatessen werden durch erneutes Vakuumieren in MAGIC VAC Beuteln oder Beh ltern guten Geschmack und frische Qualit t behalten und im K hlschrank weder austrocknen noch Schimmel ansetzen Fleisch Fi...

Страница 44: ...e Wild 2 3 Tage 5 7 Tage Wurstwaren 7 15 Tage 25 40 Tage Geschnittene Wurstwaren 4 6 Tage 20 25 Tage Weichk se 5 7 Tage 14 20 Tage Hart und Halbhartk se 15 20 Tage 25 60 Tage Gem se 1 3 Tage 7 10 Tage...

Страница 45: ...en Sie noch in vakuumierten MAGIC VAC Beuteln erhitzte Lebensmittel sofort Lebensmittel die vakuumiert waren erhitzt wurden die noch immer vakuumiert dann in Raumtemperatur liegen bleiben sind anf lli...

Страница 46: ...deln Tips f r das Vakuumieren Beim Vakuumieren von Lebensmitteln mit scharfen Kanten oder spitzen Ecken z B von Knochen oder getrockneten Nudeln polstern Sie solche Ecken mit Papiert chern um eine Bes...

Страница 47: ...se zum Neu Vakuumieren und zum Tiefk hlen wie oben beschrieben Abgepackte Lebensmittel m ssen auf jeden Fall innerhalb dem auf der Produktoriginalverpackung aufgef hrten Verfalldatum konsumiert werden...

Страница 48: ...a bolsa en la barra de soldadura 8 Juntas herm ticas Garantizan el hermetismo en la c mara lo cual permite la expulsi n del aire de las bolsas y los recipientes 9 Barra de soldadura Elemento de calent...

Страница 49: ...o de asistencia autorizado o al revendedor No tocar la barra de soldadura durante la utilizaci n de la m quina para evitar posibles quemaduras 48 No utilizar adaptadores para voltajes difer entes del...

Страница 50: ...perficies Eliminar los l quidos y las part culas de alimentos de la zona interna de la bolsa que debe sellarse Apoyar delante de la m quina la bolsa con su con tenido situando el extremo abierto en la...

Страница 51: ...tarro equipado con su tapa 16 y presionar hacia abajo asegur ndose de que la uni n sea correcta fig Q Bloquear la tapa 5 con las palancas de fijaci n 6 Apretar el pulsador START STOP MAN SEAL 1 la m...

Страница 52: ...los centros de recogida diferenciada predispuestos por las administraciones locales o bien entregarlo al revendedor en el momento de comprar un nuevo aparato de tipo equivalente La recogida diferenci...

Страница 53: ...o despu s de haber sido sellada P rdidas a lo largo de la parte sellada por arrugas migas grasa o l quidos Abrir la bolsa limpiar la parte superior del interior de la bolsa y sacar los cuerpos extra o...

Страница 54: ...os embutidos y carnes una vez abiertos conservar n sabor y frescura intacta si son envasados nuevamente en vac o en las bolsas o en los recipientes MAGIC VAC La carne el pescado y las verduras pueden...

Страница 55: ...as Salvajina 2 3 d as 5 7 d as Embutidos 7 15 d as 25 40 d as Embutidos en rebanadas 4 6 d as 20 25 d as Quesos blandos 5 7 d as 14 20 d as Quesos duros y semiduros 15 20 d as 25 60 d as Hortalizas 1...

Страница 56: ...ngos fermentos y bacterias est n presentes en todas partes pero pueden provocar problemas solamente bajo ciertas condiciones Por ejemplo los hongos no crecen en ambientes con bajo contenido de ox geno...

Страница 57: ...eenvasarlos en las bolsas MAGIC VAC despu s de que la bolsa industrial ha sido abierta Los alimentos preenvasados deber n ser consumidos antes de la fecha de vencimiento indicada en el envase original...

Страница 58: ...mperatura ambiente particular Quedan reservados todos los derechos Se prohibe la reproducci n parcial o total mente si han sido preparados con una salsa densa en un envase en vac o o en otros ambiente...

Страница 59: ...e selagem Preme o saco na barra de soldadura 8 Juntas de veda o Garantem a reten o do v cuo na c mara permitindo a evacua o do ar dos sacos e dos recipientes 9 Barra de soldadura Elemento de aquecimen...

Страница 60: ...a N o toque na barra de soldadura durante a utiliza o do aparelho para evitar poss veis queimaduras 59 Nunca utilizar adaptadores para tens o de alimenta o diferente daquela indicada no fundo do apar...

Страница 61: ...s de alimentos da zona interna do saco que deve ser soldada Apoie o saco diante da m quina com o seu conte do colocando a extremidade dentro da c mara de v cuo 10 fig G Feche a tampa 5 e carregue nas...

Страница 62: ...rrecta fig Q Feche a tampa 5 por meio as patilhas de fixa o 6 e carregue no bot o START STOP MAN SEAL 1 a m quina executar o ciclo de embalagem automati camente e apagar se depois de terminada a ope r...

Страница 63: ...ixo aos centros de recolha diferenciada encarregados pelas administra es locais ou ao revendedor quando se adquire uma aparelhagem de tipo equivalente A recolha diferenciada do lixo e as seguintes ope...

Страница 64: ...ao longo da soldadura podem ser pro vocadas por rugas migalhas gordura ou l quidos Reabra o saco limpe a parte superior dentro do saco e retire o material estranho da Barra de Soldadura antes de selar...

Страница 65: ...enchidos e carne manter o intac tos o sabor e a frescura se forem depois de abertos novamente embalados em v cuo nos sacos ou nos recipientes MAGIC VAC A carne o peixe e as verdu ras podem ser congel...

Страница 66: ...Ca a 2 3 dias 5 7 dias Salames 7 15 dias 25 40 dias Salames fatia 4 6 dias 20 25 dias Queijos frescos 5 7 dias 14 20 dias Queijos secos e semi secos 15 20 dias 25 60 dias Hortali as 1 3 dias 7 10 dias...

Страница 67: ...es alimentos essencial a sua conserva o a baixa temperatura Os microorganismos tais como os mofos leveduras e bact rias est o presentes por todo o lado mas s podem causar problemas em certas condi es...

Страница 68: ...tas com len os de papel para evitar de furar o saco Para alimentos fr geis e delicados tais como mor angos bolachas de gua e sal ou biscoitos mais indicada a conserva o nos recipientes Existem muitos...

Страница 69: ...ndicada na embalagem original do produto Depois de se ter aquecido ou descongelado o alimento que se pode estragar consumi lo ime diatamente N o consumir alimentos que se pos sam estragar se estes fic...

Страница 70: ...ierten Artikel Dann wenden Sie sich doch bitte an Ihren Vertrauensh ndler oder besuchen Sie die Webseite www magicvac com Para m s informaci n sobre estos art culos pregunte a su distribuidor o visite...

Страница 71: ...DORES RECIPIENTES 3 1 5 0 75 L ACO1082 1 5 2 L ACO1006 2 4 L ACO1005 1 5 L 22x10 h cm ACO1004 4 L 22x20 h cm ACO1002 2 5 L 23x23x12 h cm ACO1073 BOTTLE CAPS 2 pcs ACO1013 METAL RIMS AND LIDS FOR GLASS...

Страница 72: ...10168 r a Fax 39 030 9910287 www magicvac com Published by FLAEM NUOVA cod 06640E0 0 rev 09 2010 2010 FLAEM NUOVA Printed in ITALY All rights reserved Il cibo conservato naturalmente Food storage natu...

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