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ITA
Manuale Di Utilizzo: Uso Della Cucina
Modelli
Resistenza
Suola
Resistenza
Cielo
Resistenza
Grill
Resistenza
Maxi-Grill
Resistenza
Circolare
3 forni
dimensione
90
Forno down
60 l
1650 W
900W
1500 W
2400 W
2000 W
Forno up 30 l
1200 W
500 W
100 W
Forno right
30 l
1200 W
500 W
1000 W
3 forni
dimensione
120
Forno down
60 l
1650 W
900 W
1500 W
2400 W
2000 W
Forno up 30 l
1200 W
500 W
1000 W
Forno right
60 l
1650 W
900 W
1500 W
2400 W
2000 W
Piano di cottura con gas plate
(solo per i modelli previsti)
Il GLASS-PLATE è un sistema innovativo
di cottura:
abbinando il calore prodotto da
una particolare resistenza ad alta resa con un
“vetroceramico” che permette il passaggio dei
raggi infrarossi, consente rapide cotture dirette,
tipo alla piastra, oppure particolari cotture in
pentola o come scaldavivande.
La superficie del vetroceramico è divisa in due
parti con possibilità di funzionamento singolo o
combinato, le due zone radianti sono indicate
con un rettangolo serigrafato e sono alimentate
da speciali resistenze comandate da un Modulo
Elettronico sensibile al tatto (touch-control).
Caratteristiche del glass plate
Velocità di cottura e distribuzione termica:
n°2 elementi riscaldanti separati il cui filamento
arriva in pochi secondi ad alta temperatura
generando raggi infrarossi.
L’elevato spessore di isolamento in fibra di
vetro che evita la dispersione di calore con
conseguente risparmio di energia e la particolare
disposizione del filamento, consentono una
distribuzione termica rapida e omogenea su
tutto il vetro.
Superficie vetroceramico:
è un materiale
atossico di facile e veloce pulizia che può
raggiungere elevate temperature e consente
la cottura combinata per infrarosso (tipo alla
griglia) e per contatto (tipo alla piastra).
Modulo Elettronico:
il “touch-control” permette
una facile e precisa regolazione.
Cotture:
ideale per grigliare direttamente
sul vetro salsicce, hamburger, carne, pesce,
verdure, crepes, pizza, ecc.; con questo sistema
la qualità della cottura risulta ottima e salutare
perché il gusto del cibo rimane inalterato in
quanto il vetro non assorbe i sapori, non ci sono
residui carboniosi, non c’è uso di grassi.
Ottimo anche nel caso di cotture in pentola
lente o delicate (temperature basse e uniformi)
oppure come scaldavivande.
Pulizia e consigli
Si raccomanda di effettuare la pulizia quando il
vetro si è raffreddato.
Lavare il vetro con il tipo di liquido detergente di
cui si fornisce un campione oppure con acqua
saponata, per lo sporco più resistente usare
l’apposito raschietto fornito a corredo.
Содержание PR126SMFE+MF/2Ci
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