Partes De Su Olla De Cocción Lenta
Especificaciones Técnicas
Voltaje:
120V., 60Hz.
Potencia:
340 Vatios
13
1. Tapa
2. Fuente Cerámica Removible
3. Cubierta de Metal
4. Perilla de Control
5. Recubrimiento Interior
(no removible)
4
5
* El dibujo puede no ser igual al producto real
Off
Low Hi
Keep
Warm
Lea todas las secciones de este manual y siga todas las instrucciones cuidadosamente.
Antes de Usar su Olla de Cocción Lenta
CUIDADO:
Tenga cuidado al agregar líquido adicional en la fuente de cerámica -
Nunca agregue líquidos fríos ya que podrían hacer que la fuente se
rajara. Siempre caliente los líquidos antes de agregarlos.
Ajuste de Temperatura
14
Antes de Usarla por Primera Vez, Limpie Completamente la Unidad
•
Antes de usarla por primera vez, lave la tapa y la fuente cerámica con agua
caliente y jabón.
•
No sumerja la cubierta de metal en agua o ningún otro líquido.
•
Enjuáguelas y séquelas completamente.
•
Enchufe el cable en un tomacorriente de 120 voltios de CA.
•
Siempre cocine con la tapa puesta y con la fuente de cerámica en su lugar.
Recuerde que el abrir la tapa muy seguido prolongará el tiempo de cocción.
•
Al cocinar una combinación de carne con verduras, coloque la carne en el fondo
de la fuente de cerámica.
•
Desenchufe la olla al terminar de cocinar. Deje que se enfríe completamente
antes de limpiarla.
La fuente de cerámica no resiste los cambios bruscos de temperatura.
•
No coloque carne o aves congeladas en una olla de cocción lenta. Descongele la
carne o las aves antes de cocinarlas.
La olla de cocción lenta ha sido diseñada con un elemento calefactor envolvente
oculto dentro de la unidad. Este elemento proporciona la baja y constante
temperatura que hace posible el cocinar lentamente. Gracias a este elemento
envolvente, la comida no se pegará al fondo de la fuente de cerámica a pesar del
tiempo prolongado de cocción y no hace falta revolver los alimentos. Como la
comida se cocina justo por debajo del punto de ebullición, despide muy poco vapor y
casi no hay evaporación, lo que provee resultados más sabrosos, tiernos y jugosos,
incluso con cortes de carne económicos.
LOW (BAJO):
La posición de baja temperatura cocina la comida lentamente sin que
se pase o se queme. No hace falta revolver al usar esta posición. Ideal para platos
con verduras o para recalentar.
HIGH (ALTO):
La posición de alta temperatura se usa para cocinar frijoles secos y
cocinará los alimentos en la mitad del tiempo requerido en la posición de LOW
temperatura. Ya que la comida hervirá al cocinarla en HIGH. El revolver
ocasionalmente los guisos y estofados mejorará la
distribución del sabor, debe controlar la comida al cocinar
en HIGH, de la misma forma que lo hace con una olla
sin tapar.
KEEP WARM (MANTENER CALIENTE):
Esta posición
es para mantener la comida ya hecha a la temperatura
justa para servirla. Esta posición debe usarse únicamente
después de haber cocinado completamente los alimentos.
Si la comida fue refrigerada, deberá recalentarse en LOW o
HIGH y luego pasar a KEEP WARM.
ADVERTENCIA: No cocine en KEEP WARM.