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Linea 2000 Domo B3957, Инструкция пользователя, Страница: 72 / 78

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Linea 2000 Domo B3957 Скачать руководство пользователя страница 72

B3957   

 

 

 

 

 

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recipes

BUTTERMILK BREAD

Ingredients:

750g

1000g

1250g

Granular yeast

1 tl

1 1/4 tl

1 1/2 tl

(or fresh yeast)

10 g

13 g

16 g

White flour

280 g

375 g

470 g

Whole-wheat flour

190 g

250 g

310 g

Salt

1 tl

1 1/4 tl

1 1/2 tl

Eggs

1 st

1 st

1 st

Buttermilk

265 ml

350 ml

440 ml

GLUTEN FREE BREAD

Ingredients:

750g

1000g

1250g

Fresh yeast

9 g

12 g

15 g

Gluten free flour

375 g

500 g

625 g

Salt

2/3 tl

3/4 tl

4/5 tl

Sugar

1 1/2 tl

2 tl

2 1/2 tl

Butter or oil

25 g

36 g

45 g

Water or semi 

skimmed milk

300 ml

400 ml

500 ml

PROBLEMS WHICH MIGHT OCCUR

Several factors can cause your bread to fail. In the following list you will find a series

of problems and possible solutions.

THE BREAD HAS CAVED IN

If your bread looks caved in, this means the dough you made was too moist. Try

adding a smaller quantity of water. When you use preserved fruits or vegetables,

please make sure they have been soaked and thoroughly dried beforehand. You could

also try using a lighter variety of flour. If your bread caves in, tbis could also be the

result of over-rising. The dough has risen to an extent it could not cope with. In this

case, try adding a little less yeast, 1 or 2 grammes.

72

Содержание Domo B3957

Страница 1: ...HANDLEIDING MODE D EMPLOI GEBRAUCHSANLEITUNG INSTRUCTION BOOKLET PRODUCT OF BROODBAKMACHINE MACHINE PAIN BROTBACKMASCHINE BREADMAKER B3957...

Страница 2: ...non agr es La garantie ne sera valable que si la date d achat ainsi que le cachet et la signature du magasin figurent sur la carte de garantie Toutes les pi ces d tach es non r sistantes et par cons...

Страница 3: ...ru n doba se prodlu uje 3 z ruka se nevztahuje a na mechanick po kozen b nespr vn pou v n v rozporu s n vodem k pou it 4 z ruka zanik p i pou it spot ebi e jinak ne v dom cnosti p i prov d n opravy ne...

Страница 4: ...Name Jm no Adres Adresse Address Adresa Aankoopdatum Date d achat Kaufdatum Date of purchase Datum n kupu podpis a raz tko Tel Jm no kupuj c ho adresu a tel spojen je nutno vyplnit pokud si z kazn k p...

Страница 5: ...age de ce produit veuillez prendre contact avec le bureau municipal de votre r gion votre service d liminiation des d chets m nagers ou le magasin o vous avez achet le produit RECYCLING INFORMATIONEN...

Страница 6: ...m domovn m odpadem n br mus b t odevzd n na m stech ur en ch ke sb ru a likvidaci elektrick ch a elektronick ch za zen Dodr en m tohoto doporu en chr n te ivotn prost ed a zdrav spoluob an V ce infor...

Страница 7: ...vady 3 reklamace Z znamy servisu 1 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho dokladu 2 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho dokladu 3 reklamace datum p ijet odesl n slo reklama n ho...

Страница 8: ...pr s vente ou toute autre personne qualifi e pour viter tout accident Wenn das Stromkabel besch digt ist muss es vom Hersteller dessen Kundendienst oder einer gleichartig geschulten Person ersetzt wer...

Страница 9: ...kan trekken Kijk na of het netsnoer in orde is Als het netsnoer van het toestel beschadigd is moet het vervangen worden door de fabrikant de klantendienst van de fabrikant of vakmannen Verkeerd uitge...

Страница 10: ...g niet hoger zijn dan 1250 g Dit toestel mag niet gebruikt worden door personen inclusief kinderen met beperkte fysieke motorische of mentale beperkingen of met onvoldoende ervaring en kennis Tenzij d...

Страница 11: ...en het correct afwegen van uw ingredi nten BLOEM Bloem is het basisbestanddeel van brood Het gewicht van de bloem verschilt van soort tot soort Daarom is het absoluut noodzakelijk de juiste hoeveelhe...

Страница 12: ...LK Melk doet de broodkorst bruinen verbetert de smaak van het brood verhoogt de voedingswaarde en geeft een mooie romige kleur binnenin Indien u verse melk gebruikt dan dient u de hoeveelheid water ui...

Страница 13: ...elheid van de ingredi nten vermeld in het recept is het gewicht van het brood dat u gaat maken De start stop toets Met deze toets start of stopt u het programma Tip indien u het verkeerde programma he...

Страница 14: ...an de geselecteerde programmacombinaties Zie ook onder programmatijden Programma 1 Normaal basic Dit is het meest gebruikte programma voor het maken van wit brood Programma 2 Frans french De kneedtijd...

Страница 15: ...en en nog verder laten afkoelen Zodra het voldoende is afgekoeld kun u het potje of bakje afsluiten en in de koeling bewaren Programma 12 Bakken bake Dit programma kunt u gebruiken voor kant en klaar...

Страница 16: ...el Stap 6 Steek de stekker in de wandcontactdoos Stap 7 Stel het juiste programma in door middel van de menu toets Elke invoer wordt bevestigd met een piepsignaal Stap 8 Stel de kleur van de korst in...

Страница 17: ...ze voorzichtig uit het brood met behulp van de meegeleverde haak Laat het brood eventueel nog verder afkoelen op een rooster zodat u daarna de kneedhaak met uw handen kunt verwijderen Let wel goed op...

Страница 18: ...u gaan aflopen tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine moet beginnen met kneden De broodbakmachine zal nu het hele ingestelde programma doorlopen zodat het brood klaar is op het tijdstip...

Страница 19: ...redi nten toe in de juiste volgorde Zorg ervoor dat de ingredi nten vers zijn Doe de gist als laatste in de vorm Doe dit in een holletje in de bloem Deze mag niet in aanraking komen met zout suiker en...

Страница 20: ...k nooit grotere hoeveelheden dan vermeld Het totaal gewicht van alle ingredi nten mag niet hoger zijn dan 1250 g Als er te veel deeg gemaakt wordt kan dit uit de bakvorm rijzen en op het hete verwarmi...

Страница 21: ...oort te gebruiken Het kan ook overrezen zijn Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing niet aan kan Probeer iets minder gist toe te voegen 1 2 gram HET BROOD IS IN HET MIDDEN ONVOLDOENDE GEBA...

Страница 22: ...maal niet rijst dan is het nodig de gist te controleren Heeft u niet vergeten de gist erbij te doen Indien het brood slechts lichtjes gerezen is kan het zijn dat de gist te oud was De activering van g...

Страница 23: ...over het deeg KAN ER VERSE MELK GEBRUIKT WORDEN IN PLAATS VAN WATER Dat kan maar dan dient u ervoor te zorgen dat u dezelfde hoeveelheid vocht behoudt Bijvoorbeeld als in een recept 210ml water staat...

Страница 24: ...worden met water en boter Is het resultaat goed dan betekent dat dat uw machine in orde is en zult u de versheid van uw normale ingredi nten moeten controleren Is het resultaat slecht dan kunt u over...

Страница 25: ...OLDOENDE GEBAKKEN Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling Het deksel werd geopend tijdens het bakproces BROOD IS TE HARD GEBAKKEN Te veel suiker Korstkleur op donker gezet BROOD IS SLECHT GEVORMD Nie...

Страница 26: ...V rifiez le bon tat du cordon lectrique Si le cordon lectrique de l appareil est ab m il doit tre remplac par le fabricant le service client du fabricant ou des techniciens Des r parations men es de f...

Страница 27: ...ents ne peut pas tre sup rieur 1250 g Cet appareil n est pas destin tre utilis par des personnes notamment des enfants dont les capacit s physiques sensorielles ou intellectuelles sont r duites ou par...

Страница 28: ...pr cis des ingr dients constituent les principaux facteurs de r ussite pour la cuisson du pain LA FARINE La farine est l ingr dient de base de chaque pain Vu que le poids de la farine diff re d une v...

Страница 29: ...qui permet au pain de lever A temp rature ambiante normale utilisez de l eau ti de pour faire le pain l eau froide n activera pas la levure et l eau chaude l activera trop LE LAIT Le lait fait dorer l...

Страница 30: ...0 grammes Information utile la quantit totale des ingr dients num r s dans la recette constitue le poids du pain que vous allez faire La touche start stop Cette touche sert bien videmment resp d marre...

Страница 31: ...le bouton Menu Le num ro de programme correspondant appara t sur l cran LCD Le temps de cuisson d pend des combinaisons de programme s lectionn es Voir aussi la partie temps correspondant aux programm...

Страница 32: ...qu e par un signal sonore Vous pouvez verser la confiture dans un petit pot et laissez la refroidir encore un petit peu La confiture suffisamment refroidie fermez le pot et conservez au frais Programm...

Страница 33: ...moule de nouveau dans la machine Cinqui me tape Refermez le couvercle Sixi me tape Branchez la fiche dans la prise de courant Septi me tape R glez le programme d sir l aide de la touche menu Chaque i...

Страница 34: ...n jusqu ce que le pain se d tache Si vous enlevez le pain de la machine et un crochet de p trissage se d tache en m me temps que le pain faites attention pour le retirer doucement du pain Laissez vent...

Страница 35: ...tart stop Les points doubles sur l affichage se mettront clignoter et la minuterie commencera le compte rebours par minute jusqu au moment o la machine devra commencer le p trissage La machine pain ef...

Страница 36: ...esez toujours avec la plus grande pr cision possible les ingr dients dont vous avez besoin et veillez ce que ceux ci soient temp rature ambiante Ajoutez les ingr dients dans l ordre qui convient Veill...

Страница 37: ...tuelles peuvent avoir trait sur La qualit ou la densit de la farine Les carts de temp rature La fra cheur des ingr dients Remarque n utilisez pas des quantit s plus grandes que celles mentionn es Le p...

Страница 38: ...plus l g re Parfois aussi les affaissements sont dus au fait que la p te a tellement lev qu elle n est pas capable de maintenir ce levage Tentez alors de diminuer la quantit de levure par 1 2 grammes...

Страница 39: ...lisez une farine moulue au moulin ou de la farine int grale vous risquez d obtenir un pain plus plat Mais si votre pain ne l ve pas du tout il est n cessaire de v rifier la levure N avez vous pas oubl...

Страница 40: ...gglutiner et ne pas tre uniform ment repartis PEUT ON EMPLOYER DU LAIT FRAIS AU LIEU DE LAIT EN POUDRE C est possible mais il vous faudra aussi d duire la m me quantit d eau de la recette P ex si une...

Страница 41: ...pain pr te l utilisation A des m langes pareils vous ne devez ajouter que de l eau et du beurre Si le r sultat est bon votre machine fonctionne bien et vous devrez donc v rifier la fra cheur de vos i...

Страница 42: ...SON INSUFFISANTE Vous avez appuy sur la touche d arr t apr s la mise en marche Le couvercle a t ouvert pendant le fonctionnement LE PAIN EST TROP DUR Trop de sucre Vous avez s lectionn dark pour la co...

Страница 43: ...nte Kontrollieren ob das Anschlusskabel in Ordnung ist Ist das Anschlusskabel des Ger ts besch digt sollte es vom Hersteller Kundendienst oder Elektriker ausgetauscht werden Falsch ausgef hrte Reparat...

Страница 44: ...r Zutaten sollte 1250 Gramm nicht berschreiten Das Ger t darf nicht von Personen mit einer physischen motorischen oder geistigen Behinderung oder Personen die das Ger t nicht kennen bedient werden Las...

Страница 45: ...tur sind und verwenden Sie immer die richtige Menge von Bestandteilen die in den verschiedenen Rezepten angegeben sind DIE BESTANDTEILE Die wichtigsten Faktoren fu r das Backen eines gelungenen Brotes...

Страница 46: ...ttigt so dass das Brot steigen kann Bei normaler Umgebungstemperatur verwenden Sie lauwarmes Wasser um das Brot zu machen kaltes Wasser aktiviert die Hefe nicht und warmes Wasser aktiviert die Hefe z...

Страница 47: ...nfarbe zu w hlen Tipp Wenn Sie ein Rezept zum ersten Male ausprobieren empfehlen wir Ihnen die mittlere Krustenfarbe zu w hlen Die loaf size Taste Diese Taste verwenden Sie um anzugeben Brot von welch...

Страница 48: ...d die Zeit um 10 Minuten pro Mal zunehmen Wenn Sie die Taste Time dru cken wird die Zeit um 10 Minuten abnehmen Programmnummer Die Programmnummer steht in der linken Ecke des LCD Displays Speicherfunk...

Страница 49: ...ackpulver direkt wirkt Wenn Sie mit diesem Programm Ru hrkuchen machen m chten empfehlen wir Ihnen die Zutaten in die Backform zu tun Danach stellen Sie die Maschine ein und bevor Sie auf Start Stop d...

Страница 50: ...Knethaken Zubeh r auf den Achsen in der Backform anbringen Die Knethaken sollten richtig und sorgf ltig befestigt werden so dass alle Zutaten ausreichend vermischt und geknetet werden Schritt 3 Geben...

Страница 51: ...gibt die Maschine einige Piepsignale ab Dru cken Sie auf die Start Stop Taste und halten Sie diese einige Sekunden lang gedru ckt Die Maschine wird erneut piepen um zu best tigen dass Sie das Programm...

Страница 52: ...E VERWENDUNG DER ZEITVERZ GERUNG Wenn Sie die Zeitverz gerung verwenden wollen mu ssen Sie dieses einstellen bevor Sie auf die Start Stop Taste dru cken Wichtig Verwenden Sie die Zeitverz gerung nicht...

Страница 53: ...dass die Innenseite vollst ndig trocken ist Zur einfachen Reinigung kann der Deckel eventuell auch entfernt werden Den Deckel ffnen bis dieser perfekt senkrecht steht Dann gerade nach oben aus dem Sc...

Страница 54: ...r Knethaken weiter dreht Wenn der Teig etwas an Ihren Fingern kleben bleibt ist das gut Bleibt der Teig an der Backform kleben dann ist diese zu nass Bleibt der Teig nicht an Ihrem Finger kleben dann...

Страница 55: ...einfrieren wodurch Sie es sp ter verwenden k nnen rezepte BUTTERMILCH BROT Zutaten 750g 1000g 1250g Trockenhefe 1 tl 1 1 4 tl 1 1 2 tl oder frische Hefer 10 g 13 g 16 g Weisses Mehl 280 g 375 g 470 g...

Страница 56: ...rsuchen Sie einen Knetprozess mehr zu verwenden wenn Sie diese Mehlsorten gebrauchen Wenn die Brotbackmaschine den ersten Knetprozess beendet hat schalten Sie das Ger t aus Stellen Sie dann den Appara...

Страница 57: ...ist die Maschine noch zu warm Das Programm ausschalten und den Stecker aus der Steckdose ziehen Lassen Sie das Ger t mit offenem Deckel noch 10 bis 20 Minuten abku hlen Wenn das Display L LL angibt na...

Страница 58: ...enden WARUM WIRD DER TEIG NICHT GEKNETET W HREND DE MOTOR L UFT berpr fen ob Knethaken und Backform richtig installiert sind WIE LANGE DAUERT DAS BROTBACKEN Die exakte Backzeit finden Sie bei den Prog...

Страница 59: ...Dienst u berlegen was Sie am besten tun k nnen DAS GER T FUNKTIONIERT NICHT Ist es eingeschaltet Die Temperatur der Brotbackmaschine ist zu hoch ES KOMMT RAUCH AUS DEN LUFTSCHLITZEN Die Zutaten sind v...

Страница 60: ...B3957 www domo elektro be DAS BROT IST ZU HART GEBACKEN Zuviel Zucker Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt DAS BROT IST SCHLECHT GEFORMT Nicht genug Mehl Nicht genug Wasser 60...

Страница 61: ...laced by the manufacturer of its service agents or a similarly qualified person in order to avoid a hazard Wrongly executed repairs can lead to extreme danger for the user Do not allow children to use...

Страница 62: ...their safety Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance PARTS 1 Lid 2 Viewing window 3 2 kneading paddles 4 Bread pan 5 Display 6 Measuring cup 7 Measuring spoon...

Страница 63: ...YEAST Yeast is a micro organism found on several vegetable foodstuffs Yeast converts sugars into alcohol and carbon dioxide This ability is ideal for the bread to rise and to make it lighter and easi...

Страница 64: ...ery books you may come across recipes requiring the use of herbs nuts currants fruit or vegetables Always use fresh ingredients When you want to use nuts sunflower seeds dried fruit or similar ingredi...

Страница 65: ...untdown and activate the program you have selected Stop in order to stop the program press this button for a few seconds until you hear a bleep The signal confirms the program has ceased When you pres...

Страница 66: ...you to make bread with butter milk Program 8 Gluten free This program allows you to make gluten free bread Program 9 Dough select this program if you just want the bread maker to make dough and let i...

Страница 67: ...d pan out of the bread maker by turning it a quarter of a turn to the right You can lift the bread pan out straight up by pulling the handle Step 2 Place the kneading paddles on the axles in the bread...

Страница 68: ...for a few seconds The appliance will bleep again to confirm the baking process has been terminated Disconnect the plug from the power socket and open the lid of the bread maker Put on oven mitts in o...

Страница 69: ...armed up yet HOW TO USE THE TIME DELAY FUNCTION When you want to use the time delay function you should program it before you press the start stop button IMPORTANT never use the time delay function wi...

Страница 70: ...m water Never use cleaning products or dishwashing brushes for they may damage the nonstick coating of the bread pan Because of the humidity and the vapour the bread pan or the kneading paddles may lo...

Страница 71: ...etary reasons you must not add the other ingredient either Your bread will not contain sugar or salt If you want to start baking another bread straight away you will first have to allow the bread make...

Страница 72: ...Water or semi skimmed milk 300 ml 400 ml 500 ml PROBLEMS WHICH MIGHT OCCUR Several factors can cause your bread to fail In the following list you will find a series of problems and possible solutions...

Страница 73: ...do THE BREAD IS TOO DRY Try using less flour or add a tablespoonful of liquid While your bread maker is kneading fairly heavy dough or when you have programmed longer kneading times the appliance may...

Страница 74: ...or the bread to have the right shape and to rise in the appropriate manner dried raisins and similar ingredients need to be added at a later stage Moreover such ingredients may be damaged in the knea...

Страница 75: ...TO THE STORE YOUR BREAD KEEPS TURNING OUT BAD We recommend that you try and bake one bread on the basis of a ready made bread mix These types of mixtures only require that you add some water and butte...

Страница 76: ...ast You used flour or yeast that had already gone bad YOUR BREAD IS NOT SUFFICIENTLY BAKED You accidentally pressed the start stop button after activating the bread maker You left the lid open during...

Страница 77: ...www domo elektro be B3957 77...

Страница 78: ...LINEA 2000 Industriezone Klein Gent Bouwelven 12A 2280 Grobbendonk Tel 014 21 71 91 Fax 014 21 54 63...

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