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Catégorie Poids limite Ustensile Température
des aliments
Instructions
Kabs a (Ac-3)
2,0 kg
Saladier
pour micro-
ondes
Ambiante
Ingrédients
1/4 de tasse de beurre
1,2 kg de poulet coupé en 8 à 10 morceaux
1 gros oignon haché finement
3 gousses d’ail émincées
1/4 de tasse de coulis de tomate
1 tomate coupée en dés
2 carottes moyennes émincées
1 pincée de noix de muscade râpée
1 pincée de cumin moulu
1 pincée de coriandre moulue
Sel et poivre noir fraîchement moulu
2 tasses d’eau chaude
1 cube de bouillon de volaille
200 g de riz grain long (ne pas rincer ni tremper)
1/4 de tasse de raisins
1/4 de tasse d’amandes effilées grillées
1. Faites cuire le poulet, les carottes, la sauce tomate, l’ail, l’oignon
et le beurre dans une poêle légèrement huilée jusqu’à ce qu’ils
brunissent.
2. Versez ce mélange dans un grand saladier profond, puis ajoutez
le riz, l’eau et les épices. Recouvrez avec un film étirable et percez
quelques trous.
3. Placez les aliments dans le four. Choisissez le menu, puis appuyez
sur Départ. Remuez au moins deux fois pendant la cuisson.
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