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OPERATION

Cookware for Convection Cooking

Any cookware safe for use in a conventional oven will

work in a convection oven. But for best results, keep

the following in mind.

•

Make sure pans don’t touch the oven walls when

centered on the racks. Use cookware that leaves

room for air circulation in the oven for best results

when convection cooking.

•

Leave space between pans. Make sure pans don't

touch each other or the oven walls.

•

Do not use pans with high sides. Use flat pans with

no sides for cookies or biscuits. Use a pan with low

sides for oven-baked chicken.

•

Metal pans heat the fastest. Heat-resistant paper

and plastic containers that are recommended for

use in regular ovens can be used in convection

ovens. Glass and ceramic pans can also be used.

However, metal pans heat the fastest and are

recommended for convection cooking.

•

Food cooked on pans with dark or matte finishes

cooks faster than food on pans with shiny finishes.

•

Use the pan size recommended in the recipe.

NOTE

•

Some frozen foods have been developed to use

commercial convection ovens. For best results

in this oven, preheat the oven and use the

temperature recommended on the packaging.

•

If a food manufacturer gives specific convection

cooking instructions, remember that convection

autoconversion will reduce the set temperature

by 25 °F (14 °C). If auto-conversion is enabled,

add 25 °F (14 °C) when setting the temperature

to get a resulting converted temperature which

matches the recipe.

Convection Roast

The Convection Roast feature is designed to give

optimum roasting performance. Convection Roast

combines cooking with the convection fan to roast

meats and poultry. The heated air circulates around

the food from all sides, sealing in juices and flavors.

Food cooked in this manner is crispy brown on the

outside while staying moist on the inside.

Setting the Conv. Roast Function (example: to

Conv. Roast 375 °F)

Touch

Conv. Roast

. The display shows 350 °F.

Set the oven temperature: touch

and

NOTE

The convection cooking modes automatically

reduce the oven temperature by 25 °F (14 °C).

The display shows the changed temperature.

This feature is called auto conversion. The range

comes with this feature enabled. To disable the

auto conversion feature, see Setting Convection

Auto Conversion, page 28.

Touch

Start

. The display shows

Conv. Roast

and the changing temperature starting at 100 °F.

As the oven preheats, the displayed temperature

will increase in 5-degree increments.

Once the oven reaches the desired temperature,

a tone sounds and the oven light flashes on and

off. The display shows the auto converted oven

temperature 350 °F,

Conv. Roast

and .

Place food in oven.

Содержание LDG5315ST

Страница 1: ...MELL GAS Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions If you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier If the information i...

Страница 2: ...Off 28 Settings Setting the Hour Mode Setting Convection Auto Conversion Adjusting the Oven Thermostat Turning the Preheat Alarm Light On Off Adjusting the Beeper Volume Selecting Fahrenheit or Celsius 29 Lockout 30 Start Time Delayed Timed Cook 30 Cook Time Timed Cook 31 Removing and Replacing the Oven Racks 31 Recommended Baking and Roasting Guide 32 Bake 33 Convection Bake 34 Cookware for Conve...

Страница 3: ...oking multiple items at once is possible by using different burners at the same time Safe and Convenient Gas Range Provides safety and convenience for cooking Upper Oven Lower Oven Separate upper and lower ovens Choose to use one oven or both depending on the size of your food Self Clean EasyClean Useful for easy cleaning ...

Страница 4: ...PERSONS COULD RESULT INSTALL ANTI TIP DEVICES PACKED WITH RANGE SEE INSTALLATION INSTRUCTIONS To avoid tipping do not step or sit on the door Install the anti tip bracket packed with this range The range could be tipped and injury might result from spilled hot liquid food or the range itself If the range is pulled away from the wall for cleaning service or any other reason ensure that the anti tip...

Страница 5: ...er a flaming pan on a surface burner by covering the pan completely with a well fitting lid cookie sheet or flat tray Use a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher A grease fire can be put out by covering it with baking soda or if available by using a multi purpose dry chemical or foam type fire extinguisher Flame in the upper oven or lower oven can be smothered completely by clo...

Страница 6: ...re personal injury Wear gloves when cleaning the range to avoid injury or burns Do not use the oven for storing food or cookware To prevent damage to the oven door do not attempt to open the door when Lock is displayed Do not stand or place excessive weight on an open door This could tip the range break the door or injure the user Do not use delayed baking for highly perishable foods such as dairy...

Страница 7: ...rd or electrical shock do not use an adapter plug an extension cord or remove the grounding prong from the electrical power cord Failure to follow this warning can cause serious injury fire or death To prevent poor air circulation place the range out of the kitchen traffic path and out of drafty locations Do not attempt to repair or replace any part of your range unless it is specifically mentione...

Страница 8: ... holder If using glass cookware make sure the cookware is designed for range top cooking To prevent burns from ignition of flammable materials and spillage turn cookware handles toward the side or back of the range without extending them over adjacent burners Never leave any items on the cooktop The hot air from the vent may ignite flammable items and will increase pressure in closed containers wh...

Страница 9: ...OOK MEAT AND POULTRY THOROUGHLY To protect against food borne illnesses cook meat and poultry thoroughly meat to at least an INTERNAL temperature of 160 F poultry to at least an INTERNAL temperature of 165 F and beef pork veal lamb steaks chops to at least an INTERNAL temperature of 145 F SELF CLEANING OVEN Make sure to wipe off excess spillage before operating the Self Clean function CAUTION Do n...

Страница 10: ...hen removing food slide racks out until the stop engages then remove food items This may also protect you from getting burnt by touching hot surfaces of the door or oven walls When placing or removing a griddle always wear oven mitts When using cooking or roasting bags in the oven follow the manufacturer s directions Use only glass cookware that is recommended for use in gas ovens Always remove th...

Страница 11: ... quart pot Use cookware with flat bottoms to provide the best contact with the cooktop surface when cooking on the glass ceramic cooktop Match the size of the cooktop burner or element to the size of the cookware in use Using a large element for a small pan wastes heating energy and the exposed surface of the element is a burn or fire hazard Reduce energy use by cleaning light oven soils with the ...

Страница 12: ...l Accessories Grid Broiler pan NOTE Contact LG Customer Service at 1 800 243 0000 1 888 542 2623 in Canada if any accessories are missing For your safety and for extended product life only use authorized components The manufacturer is not responsible for product malfunction or accidents caused by the use of separately purchased unauthorized components or parts The images in this guide may be diffe...

Страница 13: ...as connector it must not exceed 3 feet in length Preparing for Installation Tools Needed Phillips screwdriver Open end or adjustable wrench Pencil and ruler Level Flat blade screwdriver Pipe wrench 2 one for support Materials You May Need Gas line shut off valve Pipe joint sealant that resists action of natural and LP gases Flexible metal appliance connector 3 4 or 1 2 NPT x 1 2 I D Never use an o...

Страница 14: ...Choosing the Proper Location Do not locate your range where it may be subject to strong drafts Any openings in the floor or wall behind the range should be sealed Make sure the openings around the base of the range that supply fresh air for combustion and ventilation are not blocked by carpeting or woodwork Your range like many other household units is heavy and can be installed on soft floor cove...

Страница 15: ...adjusted to meet specific requirements The range may be placed with 0 clearance flush at the back wall Maximum depth for cabinets above coutertops Front edge of the range side panel forward from cabinet To cabinets below cooktop and at the range back Depth with door closed includes door handle 30 76 2 cm 30 76 2 cm Minimum 15 38 1 cm 36 91 4 cm Height 48 7 8 124 cm Depth with door open 40 9 16 103...

Страница 16: ...e Gas Supply Your range is designed to operate at a pressure of 5 of water column on natural gas or 10 of water column on LP Make sure you are supplying your range with the type of gas for which it is configured This range is convertible for use on natural or LP gas When using this range on LP gas conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate the range For proper...

Страница 17: ... to shut off the gas supply close the regulator valve by positioning the lever as shown in the figure below Lever s open position Lever s closed position 3 Connect a flexible metal appliance connector to the adapter on the range Position the range to permit connection at the shut off valve 4 When all connections have been made be sure all range controls are in the Off position and turn on the main...

Страница 18: ...h off power when a threshold leakage level is detected These devices must be manually reset by the consumer The National Electrical Code requires the use of GFCI s in kitchen receptacles installed to serve countertop surfaces Performance of the range will not be affected if operated on a GFCI protected circuit but the occasional resetting of the circuit can become an annoyance Ensure proper ground...

Страница 19: ...ds After the burner ignites rotate the knob out of the Lite position Try each burner in succession until all burners have been checked Quality of Flames The combustion quality of the burner flames needs to be confirmed visually A Yellow flames Call for service B Yellow tips on outer cones This is normal for LP gas C Soft blue flames This is normal for natural gas NOTE With LP gas some yellow tippi...

Страница 20: ...m the factory with the air shutters adjusted for proper air flow for natural gas If converted to LP follow the instructions provided in the conversion kit to properly adjust the air shutters LP conversion must be performed by a qualified technician Leveling the Range Level the range by adjusting the leveling legs Extending the legs slightly may also make it easier to insert the rear leg into the a...

Страница 21: ...e cool before touching them or placing a pot holder cleaning cloth or other materials on them Touching grates before they cool down may cause burns CAUTION WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS Open windows Do not try to light any appliance Do not touch any electrical switch Do not use any phone in your building Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instruction...

Страница 22: ...ner The center oval burner is for use with a griddle or oval pots Using the Gas Surface Burners 1 Be sure that all of the surface burners and grates are placed in the correct positions 2 Place cookware on the grate 3 Push the control knob and turn to the Lite position The electric spark ignition system makes a clicking noise 4 Turn the control knob to control the flame size CAUTION Do not attempt ...

Страница 23: ... heat as the manufacturer recommends Enamelware Under some conditions the enamel of this cookware may melt Follow cookware manufacturer s recommendations for cooking methods Glass There are two types of glass cookware Those for oven use only and those for top of range cooking Heatproof Glass Ceramic Can be used for either surface or oven cooking It conducts heat very slowly and cools very slowly C...

Страница 24: ... systems Always use oven mitts when placing or removing the griddle plate Preheat the griddle according to the guide below and adjust for the desired setting Type of Food Preheat Conditions Cook Setting Warming Tortillas 5 MED Pancakes HI 5 min HI Hamburgers HI 5 min HI Fried Eggs HI 5 min HI Bacon HI 5 min HI Breakfast Sausage Links HI 5 min HI Hot Sandwiches HI 5 min HI NOTE After cooking on the...

Страница 25: ...the oven burner shuts off and cannot be re lit until power is restored Once power is restored you will need to reset the oven or Broil function BlackOut CAUTION Do not attempt to operate the electric ignition during an electrical power failure Do not block touch or place items around the oven vent during cooking Your oven is vented through ducts at the center above the burner grate Do not block th...

Страница 26: ...5 Flashing Time If the oven displays a flashing clock touch Clock and reset the time or touch any key to stop the flashing 1 Oven Controls 2 Features 3 Number Keys 4 Start Key 5 NFC Tag On 6 Smart DiagnosisTM 7 Clear Off Lockout Key 8 Gas Surface Burners ...

Страница 27: ...t cannot be turned on if the Self Clean function is active Minimum Maximum Default Settings All of the features listed have a minimum and a maximum time or temperature setting that can be entered into the control A beep sounds each time a control key is touched Two short tones sound if the entry of the temperature or time is below the minimum or above the maximum setting for the feature Feature mi...

Страница 28: ...e time in hours and minutes Cancelling the Timer 1 Touch Upper Timer On Off or Lower Timer On Off once The display returns to the time of day Settings Touch the Settings key repeatedly to toggle through and change oven settings The Settings key allows you to set the hour mode on the clock 12 or 24 hours enable disable convection auto conversion adjust the oven temperature activate deactivate the p...

Страница 29: ...sed as much as 35 F or 19 C Once the thermostat is increased or decreased the display shows the adjusted temperature until it readjusts Turning the Preheat Alarm Light On Off When the oven reaches its set temperature the preheating alarm light flashes until the oven door is opened You can activate or deactivate the preheating alarm light 1 Touch Settings repeatedly until PrE appears in the display...

Страница 30: ...at can easily spoil such as milk eggs fish meat or poultry should be chilled in the refrigerator Even when chilled they should not stand in the oven for more than 1 hour before cooking begins and should be removed promptly when cooking is completed Eating spoiled food can result in sickness from food poisoning Cook Time Timed Cook Set the oven to cook for a specific length of time using the Timed ...

Страница 31: ...ilt the front end of the rack up 3 Push the rack in 4 Check that the rack is properly in place When possible adjust oven racks before using the oven Always wear oven mitts if adjusting racks while the oven is on Recommended Baking and Roasting Guide Center pans on racks for best baking results If baking with more than one pan place the pans so that each one has at least 1 to 11 2 of air space arou...

Страница 32: ...ood Oven Temperature Rack position Upper Oven Lower Oven Cakes Layer cake Bundt cake Cupcakes Pound cake Carrot cake from scratch 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Cookies Sugar cookies Chocolate chip Brownies 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 2 2 2 Pizza Rising Frozen Fresh 400 F 204 C 400 F 204 C 425 F 218 C 2 2 2 2 2 2 Breads Biscuits canned...

Страница 33: ...vection Auto Conversion page 28 The oven fan runs while convection baking If the door is left open for longer than 30 seconds during baking the fan stops 3 Touch Start The display shows Conv Bake and the converted temperature starting at 100 F As the oven preheats the displayed temperature will increase in 5 degree increments 4 Once the oven reaches the desired temperature a tone sounds and the ov...

Страница 34: ...structions remember that convection autoconversion will reduce the set temperature by 25 F 14 C If auto conversion is enabled add 25 F 14 C when setting the temperature to get a resulting converted temperature which matches the recipe Convection Roast The Convection Roast feature is designed to give optimum roasting performance Convection Roast combines cooking with the convection fan to roast mea...

Страница 35: ...s wear oven mitts when handling racks Setting the Upper oven to Broil 1 Touch Broil once for Hi and twice for Lo 2 Touch Start 3 Allow the broiler to preheat for five minutes 4 Place food in the upper oven 5 Close the oven door The oven door must be closed during broiling WARNING When using your broiler the temperature inside the oven is extremely hot Take caution to avoid possible burns by Keepin...

Страница 36: ...first 2 breasts 1 8 9 5 6 Fish Fillets 1 4 to 1 2 thick 1 5 2 4 Handle and turn very carefully Brush with lemon butter before and during cooking if desired Ham Slices precooked 1 2 thick 1 6 7 2 3 Increase time 5 to 10 minutes per side for 11 2 thick or home cured ham Pork chops Well Done 1 1 2 thick 1 4 6 3 5 Slash fat 2 1 thick about 1lb 1 7 9 5 7 Lamb Chops Slash fat Medium 2 1 thick about 1 7 ...

Страница 37: ...za Chart Display Mode Item Rack position Recom mended time minutes Upper Oven Lower Oven P1 Frozen pizza Regular crust 2 2 14 16 P2 Frozen pizza Rising crust 2 2 19 21 P3 Fresh Pizza 2 2 8 10 Warm This function will maintain an oven temperature of 170 F The Warm function will keep cooked food warm for serving up to three hours after cooking has finished The Warm function may be used without any ot...

Страница 38: ...To avoid lowering the oven temperature and lengthening proofing time do not open the oven door unnecessarily Check bread products early to avoid over proofing Do not use the proofing mode for warming food or keeping food hot The proofing oven temperature is not hot enough to keep foods at safe temperatures Use the Warm feature to keep food warm Proofing does not operate when the oven is above 125 ...

Страница 39: ...unction may not work depending on smart phones Using the Tag On Function The Tag On Icon Look for the Tag On icon next the Start key on the control panel Position the smart phone next to the icon when using the Tag On function with the LG Smart Diagnosis cook mode setting and EasyClean features of the LG Smart Oven application The NFC Antenna Position When using the Tag On function position the sm...

Страница 40: ...Clean alerts read the instruction guide and simulate and compare energy consumption when using EasyClean versus self clean cycles Oven Settings Allows the user to change oven settings including the hour mode preheat alarm light beeper volume temperature units convection auto conversion and thermostat adjustment IMPORTANT Features could be added or deleted when the LG Smart Oven application is upda...

Страница 41: ...ooktop The pointed metal ends on the electrodes could cause injury Hitting an electrode with a hard object may damage it To remove burnt on food soak the burner heads in a solution of mild liquid detergent and hot water for 20 30 minutes For stubborn stains use a toothbrush or wire brush The burners will not operate properly if the burner ports or electrodes are clogged or dirty Burner caps and he...

Страница 42: ...securely position them over the burners Cleaning the Cooktop Surface CAUTION To avoid burns do not clean the cooktop surface until it has cooled Do not lift the cooktop surface Lifting the cooktop surface can lead to damage and improper operation of the range Foods with high acid or sugar content may cause a dull spot if allowed to set Wash and rinse soon after the surface has cooled For other spi...

Страница 43: ...or more difficult soils and built up grease apply a liquid detergent directly onto the soil Leave it on for 30 to 60 minutes Rinse with a damp cloth and dry Do not use abrasive cleaners Stainless Steel Surfaces To avoid scratches do not use steel wool pads 1 Place a small amount of stainless steel appliance cleaner or polish on a damp cloth or paper towel 2 Clean a small area rubbing with the grai...

Страница 44: ...nt of oil This will make the racks glide more easily into the rack tracks EasyClean LG s EasyClean enamel technology provides two cleaning options for the inside of the range The EasyClean feature takes advantage of LG s new enamel to help lift soils without harsh chemicals and it runs using ONLY WATER for just 10 minutes Lower 15 minutes Upper in low temperatures to help loosen LIGHT soils before...

Страница 45: ...tain non scratch scrubbing sponges such as those made of melamine foam available at your local stores can also help improve cleaning The range should be level to ensure that the bottom surface of the oven cavity is entirely covered by water at the beginning of the EasyClean cycle For best results use distilled or filtered water Tap water may leave mineral deposits on the oven bottom Soil baked on ...

Страница 46: ... lower oven door with a towel to capture any water that may drip into the door during hand cleaning 9 Clean the oven cavity immediately after the EasyClean cycle by scrubbing with a wet non scratch scouring sponge or pad The scouring side will not scratch the finish Some water may spill into the bottom vents while cleaning but it will be captured in a pan under the oven cavity and will not hurt th...

Страница 47: ... can damage the automatic door locking system Use care when opening the oven door after the Self Clean cycle Stand to the side of the oven when opening the door to allow hot air or steam to escape The oven may still be VERY HOT During the Self Clean cycle the cooktop elements and warming drawer cannot be used NOTE Remove oven racks and accessories before starting the Self Clean cycle If oven racks...

Страница 48: ...he oven Do not force the oven door open when the lock is displayed The oven door remains locked until the oven temperature has cooled Forcing the door open will damage the door After the Self Clean Cycle The oven door remains locked until the oven temperature has cooled You may notice some white ash in the oven Wipe it off with a damp cloth or a soap filled steel wool pad after the oven cools If t...

Страница 49: ...oven counterclockwise to remove 3 Turn the bulb counterclockwise to remove it from the socket 4 Insert the new bulb and turn it clockwise 5 Insert the glass bulb cover and turn it clockwise 6 Plug in the range or reconnect the power Removing and Replacing the Lift Off Oven Doors CAUTION Be careful when removing and lifting the door Do not lift the door by the handle The door is very heavy Upper Ov...

Страница 50: ... frame 5 Close the oven door Lower Oven Removing the Door 1 Fully open the door 2 Unlock the hinge locks rotating them as far toward the open door frame as they will go Slot Lock Unlock Hinge lock 3 Firmly grasp both sides of the door at the top 4 Close the door to the removal position approximately five degrees which is halfway between the broil stop position and fully closed If the position is c...

Страница 51: ...ge of the hinge slots The notch in the hinge arms must be fully seated into the bottom edge of the slots Hinge arm Indentation Bottom edge of slot 3 Open the door fully If the door will not open fully the indentation is not seated correctly in the bottom edge of the slots 4 Lock the hinge locks rotating them back toward the slots in the oven frame until they lock Hinge arm Hinge lock 5 Close the o...

Страница 52: ... fan will stop until the door is closed Can I use aluminum foil to catch drippings in my oven cavity Never use aluminum foil to line the bottom or sides of the oven or the warming drawer The foil will melt and stick to the bottom surface of the oven and will not be removable Use a sheet pan placed on a lower oven rack to catch drippings instead If foil has already melted onto the bottom of the ove...

Страница 53: ...e harder to clean than others For these stubborn soils the Self Clean cycle is recommended Consult the Self Clean section of your owner s manual for details Is it safe for my convection fan broil burner or heater element to get wet during EasyClean Yes The convection fan broiler burner or heater element may get a little wet during cleaning However direct spray onto the broil burner and heater elem...

Страница 54: ...ee Adjusting the Oven Thermostat in the OPERATION section The Clock is not set correctly See Changing Oven Settings in the OPERATION section Aluminum foil used improperly in the oven See Removing and Replacing the Oven Racks Food does not broil properly in the oven Incorrect oven control settings See Control Panel Overview in the OPERATION section The oven door is not closed See Broil in the OPERA...

Страница 55: ...l for service CODE CAUSE F 3 Touch key error F 9 Main oven heating error Upper oven F 19 Main oven heating error Lower oven The oven racks were cleaned in a Self Clean cycle Apply a small amount of vegetable oil to a paper towel and wipe the edges of the oven racks Do not use lubricant sprays Clock is flashing Power outage or surge Reset the clock If the oven was in use you must reset it by touchi...

Страница 56: ... Use the home telephone for better communication performance resulting in better service Bad call quality may result in poor data transmission from your phone to the machine which could cause Smart Diagnosis to malfunction Smart Diagnosis Through the Call Center 1 Call the LG call center at LG U S 1 800 243 0000 LG Canada 1 888 542 2623 2 When instructed to do so by the call center agent hold the ...

Страница 57: ...HALL NOT BE LIABLE FOR ANY INCIDENTAL CONSEQUENTIAL SPECIAL DIRECT OR INDIRECT DAMAGES LOSS OF GOODWILL LOST PROFITS PUNITIVE OR EXEMPLARY DAMAGES OR ANY OTHER DAMAGE WHETHER ARISING DIRECTLY OR INDIRECTLY FROM ANY CONTRACTUAL BREACH FUNDAMENTAL OR OTHERWISE OR FROM ANY ACTS OR OMISSIONS TORT OR OTHERWISE This warranty gives you specific legal rights You may have other rights which may vary from p...

Страница 58: ...for repairs The removal and reinstallation of the product if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions including the product owner s and installation manuals Accessories to the product such as door bins drawers handles shelves etc Also excluded are parts besides those that were originally included with the product All cos...

Страница 59: ...ez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone à l intérieur de l appartement ou de la maison Appelez immédiatement votre fournisseur de gaz à partir du téléphone d un voisin Suivez les directives de votre fournisseur de gaz Si vous n arrivez pas à joindre votre fournisseur de gaz appelez le service d incendie L installation et tout entretien doivent être effectués par un installateur...

Страница 60: ...ion à conversion automatique Réglage de la température du four Activation ou désactivation du voyant d alarme de préchauffage Réglage du volume de l avertisseur Sélection des degrés Fahrenheit ou Celsius 30 Lockout Verrouillage 31 Start Time Delayed Timed Cook Heure de mise en marche Cuisson minutée différée 31 Cook Time Timed Cook Temps de cuisson Cuisson minutée 32 Retrait et remise en place des...

Страница 61: ...ouvez utiliser plusieurs brûleurs en même temps pour préparer différents plats Cuisinière à gaz pratique et sécuritaire Permet de cuisiner de manière pratique et sécuritaire Four supérieur four inférieur Fours supérieur et inférieur séparés Vous pouvez choisir d utiliser un seul four ou les deux en même temps selon la quantité d aliments à préparer Autonettoyage et EasyClean Fonctions utiles facil...

Страница 62: ...TIBASCULEMENT AVERTISSEMENT TOUTE CUISINIÈRE PEUT BASCULER DES BLESSURES PEUVENT EN RÉSULTER INSTALLEZ LES SUPPORTS ANTIBASCULEMENT FOURNIS AVEC LA CUISINIÈRE CONSULTEZ LES DIRECTIVES D INSTALLATION Pour éviter le basculement ne laissez personne monter ou s asseoir sur la porte Installez le support antibasculement fourni avec cette cuisinière La cuisinière pourrait alors basculer et des blessures ...

Страница 63: ...essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil Ne placez jamais de matériaux inflammables dans le four ou près de la table de cuisson Évitez de laisser de la graisse de cuisson ou d autres matériaux inflammables à l intérieur ou à proximité de la cuisinière N éteignez pas un feu de graisse avec de l eau Ne touchez jamais une poêle ou une ...

Страница 64: ...rectement Ne mettez jamais les doigts entre une charnière et le cadre avant du four Les bras de la charnière sont montés sur ressort Si elle est accrochée accidentellement la charnière se refermera brusquement contre le cadre du four et causera des blessures aux doigts MISE EN GARDE Tous les objets revêtant un intérêt pour les enfants ne doivent pas être placés dans des armoires situées au dessus ...

Страница 65: ...ers le bas Cela peut entraîner des problèmes d allumage et de combustion des brûleurs au gaz provoquant des blessures et peut affecter les performances de cuisson de l appareil Branchez votre cuisinière uniquement sur une prise de 120 volts mise à la terre Ne retirez pas la broche de mise à la terre ronde du cordon d alimentation En cas de doute concernant la mise à la terre du système électrique ...

Страница 66: ...s et qui restent froides MISE EN GARDE Assurez vous que toutes les commandes sont en position Off avant d alimenter la cuisinière en gaz Ne laissez jamais les brûleurs de surface sans surveillance à des réglages de feu vif Le débordement de liquide en ébullition peut causer de la fumée et les débordements de corps gras peuvent s enflammer Lorsque vous allumez les brûleurs de surface tournez toujou...

Страница 67: ... jamais d objets en plastique sur la table de cuisson car ils pourraient fondre s ils sont laissés trop près de l évent Tenez tout objet en plastique éloigné des brûleurs de surface Pour éviter de vous brûler assurez vous que chaque commande de brûleur est à la position Off Arrêt et que toutes les grilles sont froides avant d essayer de les enlever Si vous sentez une odeur de gaz coupez l arrivée ...

Страница 68: ...otection des parois de la cavité ne doit être utilisé sur le four ou sur toute partie de celui ci Les résidus des produits de nettoyage vont endommager l intérieur du four lors du cycle d autonettoyage Retirez les grilles et les autres objets des fours inférieur et supérieur avant d activer le cycle d autonettoyage Nettoyez uniquement les pièces énumérées dans ce manuel Ne nettoyez pas le joint de...

Страница 69: ...que vous retirez les aliments du four faites d abord glisser les grilles vers l extérieur jusqu aux butées Ainsi en plus vous ne risquerez pas de vous brûler sur les surfaces chaudes de la porte ou sur les parois du four Lorsque vous insérez ou retirez une grille portez toujours des gants de cuisine Suivez les consignes du fabricant lors de l utilisation de sachets de cuisson ou de rôtissage Utili...

Страница 70: ...eilleur contact avec la table de cuisson en vitrocéramique utilisez des ustensiles de cuisson à fond plat Utilisez l élément de la table de cuisson ou l élément chauffant de la taille correspondant au plat à cuisiner L utilisation de chaudrons plus petits que l élément de la table de cuisson est une perte d énergie et la surface de l élément exposée constitue un risque de brûlure ou d incendie Il ...

Страница 71: ...cultatifs Plaque chauffante Lèchefrite REMARQUE Communiquez avec le service à la clientèle de LG au 1 800 243 0000 1 888 542 2623 au Canada s il manque des accessoires Pour votre sécurité et pour assurer la longévité du produit utilisez exclusivement les composants autorisés Le fabricant décline toute responsabilité en cas de dysfonctionnement du produit ou d accidents consécutifs à l utilisation ...

Страница 72: ...ur Préparation en vue de l installation Outils nécessaires Tournevis Phillips Clé à molette ou clé ajustable Crayon et règle Niveau Tournevis plat Clé à tube 2 une pour le support Matériel dont vous pourriez avoir besoin Robinet d arrêt de la conduite de gaz Scellant de joint de conduite résistant à l action du gaz naturel ou des gaz de pétrole liquéfiés Connecteur d appareil de métal flexible 3 4...

Страница 73: ...x de l emplacement adéquat Ne placez pas votre cuisinière à un endroit où elle pourrait être exposée à de forts courants d air Toute ouverture du plancher ou d un mur derrière la cuisinière doit être scellée Assurez vous que les ouvertures autour de la base de la cuisinière qui servent à fournir de l air frais pour la combustion et la ventilation ne sont pas bloquées par un tapis ou des boiseries ...

Страница 74: ... répondre aux besoins précis La cuisinière peut être placée à 0 po accotée du mur arrière Profondeur maximale pour les armoires au dessus des comptoirs Partie avant du panneau latéral de la cuisinière devant l armoire Pour les armoires au dessous des comptoirs et à l arrière de la cuisinière Profondeur avec porte fermée y compris la poignée 30 po 76 2 cm 30 po 76 2 cm Minimum 15 po 38 1 cm 36 po 9...

Страница 75: ...çue pour fonctionner à une pression de 5 po de colonne d eau pour le gaz naturel ou de 10 po de colonne d eau pour les gaz de pétrole liquéfiés Assurez vous d alimenter votre cuisinière avec le type de gaz pour lequel elle est configurée Cette cuisinière est convertible pour utilisation au gaz naturel ou aux gaz de pétrole liquéfiés Avant que vous tentiez de faire fonctionner cette cuisinière avec...

Страница 76: ...ur du régulateur en positionnant le levier comme l indique le schéma ci dessous Position ouverte du levier Position fermée du levier 3 Branchez un connecteur d appareil métallique flexible à l adaptateur sur la cuisinière Positionnez la cuisinière pour permettre le branchement au robinet d arrêt 4 Lorsque tous les branchements ont été effectués assurez vous que toutes les commandes de la cuisinièr...

Страница 77: ...par le client Le Code national de l électricité exige l utilisation de disjoncteurs de fuite de terre pour des prises de cuisine installées sur des surfaces de comptoir Le rendement de la cuisinière ne sera pas affecté si elle fonctionne sur un circuit protégé par un disjoncteur de fuite de terre mais la réinitialisation occasionnelle du circuit peut être embêtante Assurez vous que la mise à la te...

Страница 78: ...quatre secondes Une fois le brûleur allumé tournez le bouton en position Lite Essayez chaque brûleur successivement jusqu à ce que chacun d entre eux ait été vérifié Qualité des flammes La qualité de la combustion des flammes du brûleur doit être confirmée visuellement A Flammes jaunes Appelez un technicien B Pointes jaunes sur les cônes externes Cela est normal pour les gaz de pétrole liquéfiés C...

Страница 79: ...e circulation d air adéquate pour le gaz naturel Si elle est convertie en cuisinière aux gaz de pétrole liquéfiés suivez les instructions fournies dans la trousse de conversion pour ajuster adéquatement les obturateurs d air La conversion en cuisinière aux gaz de pétrole liquéfiés doit être effectuée par un technicien qualifié Mise au niveau de la cuisinière Mettez la cuisinière au niveau en régla...

Страница 80: ...fon de nettoyage ou d autres objets sur les brûleurs et les grilles Toucher les grilles avant qu elles refroidissent peut causer des brûlures MISE EN GARDE CE QU IL FAUT FAIRE SI VOUS DÉTECTEZ UNE ODEUR DE GAZ Ouvrez les fenêtres N essayez pas d allumer un appareil Ne touchez aucun interrupteur électrique N utilisez aucun téléphone à l intérieur de l appartement ou de la maison Appelez immédiateme...

Страница 81: ... des brûleurs de surface au gaz 1 Assurez vous que tous les éléments de cuisson et que toutes les grilles sont placés dans la position appropriée 2 Placez l ustensile de cuisson sur la grille 3 Appuyez sur le bouton de commande et tournez jusqu à la position Lite Vous entendrez un clic provenant du système d allumage par étincelle électrique 4 Tournez le bouton pour régler la taille de la flamme M...

Страница 82: ...Dans certaines conditions l émail de certaines casseroles peut fondre Suivez les recommandations du fabricant de la casserole pour les méthodes de cuisson Verre Il existe deux types de plats en verre ceux qui sont utilisés uniquement pour le four et ceux qui sont destinés à une cuisson sur la table de cuisson Vitrocéramique calorifuge Peut être utilisé sur la table de cuisson ou dans le four Condu...

Страница 83: ...n du four ou du gril Utilisez toujours des gants de cuisine pour placer ou retirer la plaque Préchauffez la plaque conformément aux instructions ci dessous et ajustez le réglage souhaité Type d aliment Préchauffage Réglage de cuisson Réchauffage de tortillas 5 Moyen Crêpes Élevé 5 min Élevé Hamburgers Élevé 5 min Élevé Œufs poêlés Élevé 5 min Élevé Bacon Élevé 5 min Élevé Saucisses Élevé 5 min Éle...

Страница 84: ...nne de courant se produit le brûleur du four s éteint et ne peut pas être rallumé tant que le courant n est pas rétabli Une fois le courant rétabli vous devrez réinitialiser le four ou la fonction de grillage Panne de courant MISE EN GARDE N essayez pas d utiliser l allumage électrique pendant une panne de courant N obstruez pas et ne touchez pas l évent du four et ne placez pas d objets autour de...

Страница 85: ...ne horloge qui clignote appuyez sur Clock Horloge et réinitialisez l heure ou appuyez sur n importe quelle touche pour arrêter le clignotement 1 Commandes du four 2 Fonctionnalités 3 Touches numériques 4 Touche Marche 5 NFC Tag On 6 Smart DiagnosisMC 7 Touche Effacer Éteindre et Verrouillage 8 Brûleurs de surface au gaz ...

Страница 86: ...ages minimum et maximum par défaut Toutes les fonctions répertoriées ont des valeurs de réglage minimum et maximum en termes de temps ou de température qu il est possible d entrer dans la commande Un signal sonore retentit chaque fois que l on appuie sur une touche de commande Deux sons brefs se font entendre si la température ou la durée que l on entre est inférieure au réglage minimal ou supérie...

Страница 87: ...Appuyez sur Upper Timer On Off ou Lower Timer On Off une fois pour régler le temps en heures et en minutes Annulation de la minuterie 1 Appuyez sur Upper Timer On Off ou Lower Timer On Off L affichage revient à l heure du jour Settings Réglages Appuyez sur la touche Settings plusieurs fois pour faire défiler les réglages du four et les modifier La touche Settings vous permet ceci régler le mode d ...

Страница 88: ...e de nouveau Activation ou désactivation du voyant d alarme de préchauffage Quand le four atteint la température demandée le voyant de préchauffage clignote jusqu à l ouverture de la porte du four Vous pouvez activer ou désactiver le voyant d alarme de préchauffage 1 Appuyez sur Settings plusieurs fois jusqu à ce que PrE s affiche 2 Appuyez sur 1 pour allumer ou éteindre le voyant 3 Appuyez sur St...

Страница 89: ...u congelées et la plupart des fruits et légumes Les aliments qui peuvent se détériorer facilement tels que le lait les œufs le poisson la viande ou la volaille doivent tout d abord être placés dans le réfrigérateur Même lorsqu ils sont réfrigérés ils ne doivent pas rester dans le four plus d une heure avant le début de la cuisson et doivent être retirés immédiatement une fois que la cuisson est te...

Страница 90: ...ieur 4 Vérifiez que la grille est correctement en place Lorsque possible ajustez les grilles avant d utiliser le four Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous ajustez les grilles pendant que le four est allumé Recommandations pour la cuisson et le rôtissage au four Centrez les plats sur les grilles pour des résultats de cuisson optimaux Si vous cuisez plusieurs plats placez ceux ci en lai...

Страница 91: ... grille Four supérieur Four inférieur Gâteaux Gâteau étagé Gâteau Bundt Petits gâteaux cupcakes Quatre quarts pound cake Gâteau aux carottes maison 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 1 1 2 2 2 2 2 Biscuits Biscuits au sucre Biscuits aux morceaux de chocolat Brownies 350 F 175 C 350 F 175 C 350 F 175 C 1 1 1 2 2 2 Pizza Pizza à pâte levée Pizza congelée Pizza fraîche ...

Страница 92: ...ur désactiver la fonction de conversion automatique voir Convection à conversion automatique à la page 29 Le ventilateur du four fonctionne pendant la cuisson par convection Le ventilateur cesse de fonctionner lorsque la porte est ouverte pendant plus de 30 secondes lors de la cuisson 3 Appuyez sur Start L écran indique Conv Bake et la température convertie commençant à 100 F Pendant que le four p...

Страница 93: ...ctions de cuisson par convection précises n oubliez pas que la conversion automatique pour la convection réduira les réglages de la température de 25 F 14 C Si la fonction de conversion automatique est activée ajoutez 25 F 14 C aux réglages de température pour obtenir une température convertie qui s apparente à celle indiquée pour la cuisson Rôtissage par convection La fonction Rôtissage par conve...

Страница 94: ...haudes qui peuvent causer des brûlures Portez toujours des gants de cuisine lorsque vous manipulez les grilles Régler le four supérieur pour le grillage 1 Appuyez sur Broil une fois pour Hi et deux fois pour Lo 2 Appuyez sur Start 3 Laissez préchauffer le gril cinq minutes 4 Placez les aliments dans le four supérieur 5 Fermez la porte du four La porte du four doit être fermée au cours de l utilisa...

Страница 95: ...1 4 po à 1 2 po d épaisseur 1 5 2 4 Manipulez et tournez avec soin Badigeonnez de beurre au citron avant et pendant la cuisson facultatif Tranches de jambon précuites 1 2 po d épaisseur 1 6 7 2 3 Augmentez le temps de cuisson de 5 à 10 minutes par côté pour du jambon de 1 1 2 po d épaisseur ou du jambon fumé Côtelettes de porc Bien cuit 1 1 2 po d épaisseur 1 4 6 3 5 Dégraissez 2 1 po d épaisseur ...

Страница 96: ...fi chage Aliment Position de la grille Temps recom mandé minutes Four supérieur Four inférieur P1 Pizza congelée croûte ordinaire 2 2 14 à 16 P2 Pizza congelée croûte lève au four 2 2 19 à 21 P3 Pizza fraîche 2 2 8 à 10 Warm Réchaud Cette fonction maintiendra la température du four à 170 F La fonction Réchaud gardera le plat cuisiné chaud pour le servir jusqu à trois heures après sa cuisson La fon...

Страница 97: ...ture du four et de prolonger le temps de levage n ouvrez pas la porte du four sans raison Ne tardez pas à vérifier les produits panifiés pour éviter un excès de levage N utilisez pas le mode de levage pour réchauffer de la nourriture ou la garder chaude La température de levage du four n est pas suffisamment chaude pour garder les aliments à des températures sécuritaires Utilisez la fonction Récha...

Страница 98: ...on NFC ne soit pas offerte sur certains téléphones intelligents Utilisation de la fonction Tag On L icône Tag On Trouvez l icône Tag On près du bouton Start Marche sur le panneau de commande Placez le téléphone intelligent près de l icône lorsque vous utilisez la fonction Tag On avec les fonctions LG Smart DiagnosisMC de réglages du mode de cuisson et EasyClean de l application LG Smart Oven Four ...

Страница 99: ...uctions et de simuler la consommation d énergie aux fins de comparaison entre EasyClean et le cycle d autonettoyage Réglages du four Permet à l utilisateur de modifier les réglages du four y compris le mode horaire le voyant d alarme de préchauffage le volume de l avertisseur les unités de température la convection à conversion automatique et le thermostat IMPORTANT Des caractéristiques peuvent êt...

Страница 100: ...a table de cuisson Les pointes de métal des électrodes pourraient causer des blessures Ne frappez pas les électrodes avec un objet dur car cela risquerait de les abîmer Pour retirer les dépôts d aliments brûlés laissez tremper les têtes des brûleurs dans une solution d eau chaude et de détergent liquide doux pendant 20 ou 30 minutes Pour les taches rebelles utilisez une brosse à dents ou une bross...

Страница 101: ...ont lavables au lave vaisselle Après le nettoyage des foyers laissez les sécher complètement et placez les soigneusement sur les brûleurs Nettoyage de la table de cuisson MISE EN GARDE Pour éviter les brûlures ne nettoyez la table de cuisson que lorsqu elle a refroidi Ne tentez pas de soulever la table de cuisson Cela pourrait causer des dommages et le mauvais fonctionnement de la cuisinière Les a...

Страница 102: ...iffon avec de l eau savonneuse chaude Pour des saletés plus coriaces et une accumulation de graisse appliquez un détergent liquide directement sur la saleté Laissez agir le détergent pendant 30 à 60 minutes Rincez avec un chiffon humide et séchez N utilisez pas des produits à nettoyer abrasifs Surfaces en acier inoxydable Pour éviter les égratignures n utilisez pas de tampons en laine d acier 1 Pl...

Страница 103: ...apier ciré ou un chiffon contenant une petite quantité d huile Cela aidera les grilles à glisser plus facilement dans les montants EasyClean La technologie d émail EasyClean de LG permet deux méthodes de nettoyage pour l intérieur de la cuisinière La fonction EasyClean tire profit du nouvel émail de LG pour déloger les saletés sans produits chimiques agressifs à basse température en 10 minutes dan...

Страница 104: ...es éponges à récurer qui ne provoquent pas de rayures comme celles fabriquées en mousse de mélamine en vente à votre supermarché local peuvent également améliorer le nettoyage La cuisinière doit être au niveau pour assurer que le fond du four est entièrement recouvert d eau au début du cycle EasyClean Pour de meilleurs résultats utilisez de l eau distillée ou filtrée L eau du robinet pourrait lais...

Страница 105: ... du four inférieur avec une serviette pour recueillir l eau qui pourrait s écouler dans la porte pendant le nettoyage à la main 9 Immédiatement après le cycle EasyClean nettoyez la cavité du four avec une éponge ou un tampon à récurer antiégratignure mouillé Le côté récurant ne causera pas de rayures sur le fini De l eau peut s écouler dans les évents inférieurs pendant le nettoyage mais sera recu...

Страница 106: ...ue vous ouvrez la porte du four après le cycle Autonettoyage Tenez vous sur le côté du four lorsque vous ouvrez la porte pour laisser l air chaud ou la vapeur s échapper Le four pourrait être encore TRÈS CHAUD Durant le cycle Autonettoyage les éléments de la table de cuisson et le tiroir réchaud ne peuvent pas être utilisés REMARQUE Enlevez les grilles et les accessoires avant de démarrer le cycle...

Страница 107: ...ndommagera pas votre four Ne forcez pas la porte du four à rester ouverte lorsque l icône de cadenas est affichée La porte du four restera verrouillée jusqu à ce que la température ait diminué Forcer la porte à rester ouverte endommagera la porte Après le cycle Autonettoyage La porte du four restera verrouillée jusqu à ce que la température ait diminué Vous pourriez voir des cendres de couleur bla...

Страница 108: ...retirer 3 Tournez l ampoule dans le sens antihoraire pour l enlever de la douille 4 Insérez la nouvelle ampoule et tournez la dans le sens horaire 5 Insérez le couvercle de l ampoule en verre et tournez le dans le sens horaire 6 Branchez la cuisinière ou rebranchez le courant électrique Retrait et remise en place de la porte de four amovible MISE EN GARDE Faites attention lorsque vous enlever et s...

Страница 109: ...de la porte 5 Fermez la porte du four Four inférieur Retrait de la porte 1 Ouvrez complètement la porte 2 Dégagez les verrous de charnière en les faisant pivoter jusqu à ce qu ils s appuient sur le cadre Fente Verrouiller Déverrouiller Verrou de charnière 3 Saisissez fermement les deux côtés de la porte par le haut 4 Placez la porte en position de retrait fermée à 5 degrés environ soit à mi chemin...

Страница 110: ... bras de charnière doit bien reposer sur le bord inférieur des fentes Bras de charnière Cran Bord inférieur de la fente 3 Ouvrez complètement la porte Si la porte ne s ouvre pas complètement c est que le cran n est pas bien placé sur le bord inférieur des fentes 4 Enclenchez les verrous de charnière en les faisant pivoter en arrière vers les fentes du cadre du four jusqu à ce qu ils soient engagés...

Страница 111: ... la cavité de mon four N utilisez jamais de papier d aluminium pour protéger le fond ou les côtés du four ou du tiroir réchaud L aluminium va fondre et coller à la surface inférieure du four et il ne sera plus possible de l enlever Placez plutôt une plaque à pâtisserie sur une grille inférieure du four pour recueillir les égouttements Si l aluminium a déjà fondu dans le fond du four cela n aura pa...

Страница 112: ...our ces saletés tenaces la fonction Autonettoyage est recommandée Pour plus de détails consultez la section Autonettoyage de ce manuel Est il sécuritaire que le ventilateur de convection le brûleur du gril ou l élément chauffant soient mouillés au cours du cycle EasyClean Oui Le ventilateur de convection l élément chauffant ou le brûleur du gril peuvent être un peu mouillés au cours du nettoyage P...

Страница 113: ...nement Le thermostat du four doit être réglé Reportez vous à Réglage du thermostat du four dans la section Fonctionnement L horloge est mal réglée Reportez vous à Modification des réglages du four dans la section Fonctionnement Du papier d aluminium a été utilisé de manière inappropriée dans le four Reportez vous à Retrait et remise en place des grilles du four Les aliments ne grillent pas bien da...

Страница 114: ...ur supérieur F 19 Erreur du chauffage du four principal four inférieur Les grilles du four ont été laissées à l intérieur du four lors de l autonettoyage Appliquez une petite quantité d huile végétale sur une serviette en papier puis frottez les bords des grilles du four N utilisez pas de vaporisateurs lubrifiants L horloge clignote Panne de courant ou surtension Remettez l horloge à l heure Si le...

Страница 115: ... obtiendrez une meilleure qualité de communication et un meilleur service si vous utilisez votre téléphone fixe Une mauvaise qualité d appel peut causer une mauvaise transmission des données entre votre téléphone et la cuisinière et donc un mauvais fonctionnement de la fonction Smart DiagnosisMC Smart DiagnosisMC Diagnostic par le centre de service 1 Appelez le centre de service LG au Canada 1 888...

Страница 116: ...ACHALANDAGE OU DE PROFITS D AUCUN DOMMAGE PUNITIF EXEMPLAIRE OU AUTRE DIRECTEMENT OU INDIRECTEMENT ATTRIBUABLE À TOUTE VIOLATION CONTRACTUELLE FONDAMENTALE OU AUTRE OU À UNE ACTION UNE OMISSION UN DÉLIT OU TOUTE AUTRE CHOSE La présente garantie vous confère des droits légaux spécifiques Vous pourriez disposer d autres droits suivant les lois provinciales applicables Toute clause de la présente gar...

Страница 117: ...miter une utilisation commerciale dans un bureau ou un centre récréatif ou est utilisé contrairement aux instructions spécifiées dans le manuel d utilisation du produit Les coûts associés au retrait du produit de votre résidence aux fins de réparation Le retrait et la réinstallation du produit s il est installé à un endroit inaccessible ou contrairement aux instructions d installation publiées y c...

Страница 118: ...Aide mémoire ...

Страница 119: ...Aide mémoire ...

Страница 120: ...LG Customer Information Center Register your product Online www lg com 1 800 243 0000 USA 1 888 542 2623 CANADA Printed in Korea ...

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