
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Come preparare il cappuccino
- Posizionate la tazza da cappuccino sotto il beccuccio erogatore.
Inserite la cialda e preparate il caffé seguendo le modalità dei para-
grafi precedenti.
- Versate il latte nell'apposito bric-
chetto, riempiendolo fino a metà
(dose consigliata per due cappuc-
cini). Fate fuoriuscire la lancia vapore
(
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) ed introducetela nel bricchetto,
in modo che l'estremità sia a circa 1
cm dal fondo.
- Ruotate ora la leva di comando (
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)
dalla posizione di stop verso l'alto,
fino a fine corsa, e mantenetela in
questa posizione per 40-50 secondi.
Il vapore farà montare il latte. Versate
ora il latte nella tazza, ed otterrete un
ottimo cappuccino.
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ATTENZIONE
- Per la produzione di vapore, si consiglia un utilizzo massimo di 60 se-
condi.