
60
SV
TILLBEREDNING AV CAPPUCCINO
Brygg först av allt en normal espresso i en cappuccinokopp genom att följa instruktio-
nerna för maskinen som används. Förbered 2 espresso i två koppar.
REKOMMENDERAD MJÖLK: för att uppnå ett optimalt resultat vad det gäller krämighet och
fyllighet rekommenderar vi att du använder standardmjölk (pastoriserad färsk eller UHT-
behandlad) som är kylskåpskall (6-8° C).
1
Häll den kalla mjölken i cappucinatorens bägare tills du når upp till den rekommende-
rade nivån för 1 eller 2 cappuccinokoppar (MIN eller MAX).
2
För in maskinstommen (med vispen som tidigare har satts fast) i bägarens säte. För in
anslutningskontakten i maskinstommens eluttag
3
För in ångrörets hållare i maskinstommens säte överifrån och ned tills den har förts in helt.
4
Tryck på cappucinatorens power knapp och aktivera därefter maskinens tillflöde av ånga.
Om denna finns, öppna helt vridknappen för tillflöde av ånga.
5
Håll ljussignalen (termometer) under kontroll. Krämen är redo när den termokänsliga
remsan går över från svart till grön. Mjölken kommer att ha en temperatur på cirka
65-70°C, idealisk för cappuccino.
6
Stanna upp maskinens tillflöde av ånga och tryck igen på cappucinatorens power knapp
för att stanna upp vispen.
TILLFLÖDE AV ÅNGA: För att aktivera ångfunktionen hos maskinen Lavazza A MODO MIO
rådfråga den bruksanvisning som kom med maskinen.
Ha aldrig i en mjölkmängd som understiger eller överstiger den rekommenderade mängden (MIN
eller MAX ).
Använd endast den Lavazza transformator som maskinen är utrustad med eller eventuellt
en annan originaldel vid byte.
1
4
2
5
3
6
Max
Min