background image

RECEPTEN 

(bereidingen voor 

6

 personen)

STEENGRILLEN „A LA ACAPULCO“

Ingrediënten:  1kg  rumpsteak  –  2  tot  3  soeplepels  olie  –  500g 
spek – curry, zout en peper – 1 rode peper – 2 teentjes knoflook – 
1 groene peper.

Het vlees snijden in reepjes van 

2

 tot 

4

cm breed, en van 

0

,

5

 tot 

1

,

5

cm 

dik. De pepers en het spek in dunne reepjes snijden. De knoflook 
fijnstampen en mengen met zout, peper, curry. De olie er bij voegen.
De stukken vlees onder elkaar mengen in een kom. Eerst de groenten 
roosteren en vervolgens het vlees.

STEENGRILLEN „A LA NIÇOISE“

Ingrediënten: 1,2kg kalfshaas in reepjes gesneden – 2 courgettes – 
2 tomaten – 2 aubergines – paprika, zout en peper – ½ peper – 
2 grote uien in schijfjes gesneden – 3 soeplepels olijfolie.

In een kom de kalfsreepjes met de olijfolie en de groenten door 
elkaar mengen. Kruiden met paprika, zout en peper. Mengen.
Roosteren in kleine porties.

„BOURGONDISCH“ STEENGRILLEN

Ingrediënten:  250g  kalfsnieren  –  250g  varkenslever  –  250g 
kalfsnierstuk – zout en peper, sjalottenazijn – 250g rosbief – ¼ liter 
bouillon van gevogelte – 250g kalfslever – rode wijn en 5 kruidnagels.

De verschillende soorten vlees in reepjes snijden en vervolgens in 
een kom onder elkaar mengen. Zout, peper en sjalottenazijn er bij. 
In een andere kom, de bouillon mengen met 

25

cl rode wijn en de 

kruidnagels Deze bereiding minstens 

30

min. laten rusten opdat 

de kruidnagel smaak geeft aan het mengsel. Het vlees roosteren. 
Gebruik een lepeltje om het vlees te overgieten met de bouillon 
alvorens het te serveren.

„EXOTISCH“ STEENGRILLEN

Ingrediënten: 400g zeeduivel (lotte) – 4 kiwi’s – 1 blik ananas in 
stukjes – 2 groene citroenen – 400g tong – ½ likeurglas met rum.

In een mengkom de visreepjes mengen met de in blokjes gesneden 
vruchten. Citroensap en rum er bij gieten. Laten weken gedurende 

30

min. Roosteren in kleine porties.

23

NED

Содержание 199

Страница 1: ...INSTRUCTIONS FR NED DEU ENG type 199 et 249 NOTICE Grill Pierre...

Страница 2: ...qualifi e et agr e par afin d viter un danger En cas d utilisation d une rallonge imp rativement utiliser un mod le quip d une prise de terre et de fils de section gale ou sup rieure 0 75 mm2 Placer v...

Страница 3: ...l Attention surface chaude Les surfaces accessibles peuvent devenir chaudes durant l utilisation Ne pas toucher les parties m talliques de l appareil lorsqu il fonctionne car elles sont chaudes Cet ap...

Страница 4: ...v s au personnel des magasins bureaux et autres environnements professionnels les fermes l utilisation par les clients des h tels motels et autres environnements caract re r sidentiel les environnemen...

Страница 5: ...5 FR...

Страница 6: ...1 5 5 6 2 3 4 8 Grill Pierre Classic Type 249 Grill Pierre Deluxe Type 199 7 6...

Страница 7: ...37 cm x 23 cm R sistance relevable Rigole ramasse jus Cadre ou poign es en bois vernis Interrupteur lumineux marche arr t Cordon amovible Puissance 1100W 230V 50Hz Le cordon utilis est un H05VV F 3 G...

Страница 8: ...N AVANT LA 1 RE UTILISATION En d ballant votre appareil veillez enlever soigneusement tous les l ments de calage ainsi que les sachets et autres tiquettes d emballage V rifiez que toutes les pi ces et...

Страница 9: ...pas d incidence sur le fonctionnement suivant S chez bien la pierre avant de la ranger sur l appareil en vue de son stockage cela vitera les ph nom nes de condensation et d oxydation Parties en bois u...

Страница 10: ...t le plaisir des yeux petites tomates coup es en deux etc Accompagnements sauces mayonnaise citron harissa persillade ail curry herbes de Provence etc Fruits bananes pommes poires etc Pr paration des...

Страница 11: ...us de girofle sel poivre vinaigre l chalote Coupez en lamelles les diff rentes viandes m langez les dans un saladier accompagn es de sel de poivre et de vinaigre l chalote Dans un autre r cipient m la...

Страница 12: ...OCOLAT Ingr dients chocolat noir pour dessert cr me fra che liquide 2 oranges 2 bananes 2 pommes 2 poires ananas en bo te pluchez compl tement tous les fruits Coupez les en lamelles ou en cubes Faites...

Страница 13: ...tuosit technique dans les 8 jours suivant l achat les appareils sont chang s Apr s ce d lai ils sont r par s par le service apr s vente Pour pouvoir b n ficier de cette garantie l usager devra imp rat...

Страница 14: ...kwalificatie en goedgekeurd door om gevaarlijke situaties te voorkomen Gebruik bij gebruik van een verlengsnoer altijd een model uitgerust met een geaard contact en draadsectie met een diameter van 0...

Страница 15: ...eratuur van toegankelijke oppervlakken kan hoog zijn wanneer het apparaat in werkingis Raakdemetalenonderdelen van het apparaat niet aan terwijl het aanstaat deze zijn heet Dit apparaat kan gebruikt w...

Страница 16: ...elskeuken van winkels kantoren en andere werkomgevingen boerderijen gebruik door gasten van hotels motels en andere overnachtingsgelegenheden accommodatie van het type Bed Breakfast Deze apparaten zij...

Страница 17: ...17 NED...

Страница 18: ...1 5 5 6 2 3 4 8 Grill Pierre Classic Type 249 Grill Pierre Deluxe Type 199 7 18...

Страница 19: ...apbare weerstand Gleuf voor het opvangen van het bakvocht Kader of handgrepen van gelakt hout Verlichte aan uit schakelaar Afneembaar snoer Vermogen 1100W 230V 50Hz De gebruikte kabel is een H05VV F 3...

Страница 20: ...het apparaat op dat u alle zakjes stickers opvulblokken en verpakkingsetiketten verwijdert Controleer of alle onderdelen en accessoires aanwezig en in goede staat zijn Rol het snoer volledig uit en in...

Страница 21: ...op de goede werking ervan De steen goed droogmaken alvorens het apparaat op te bergen om condensatie en oxidatie te vermijden Houten onderdelen Licht reinigen met een vochtige spons is voldoende en v...

Страница 22: ...schijfjes uien in ronde schijfjes dunne courgette schijfjes groene of rode pepers ofwel voor de smaak ofwel voor het plezier van het oog kleine tomaatjes in twee gesneden enz Voor de afwerking sauzen...

Страница 23: ...t paprika zout en peper Mengen Roosteren in kleine porties BOURGONDISCH STEENGRILLEN Ingredi nten 250g kalfsnieren 250g varkenslever 250g kalfsnierstuk zout en peper sjalottenazijn 250g rosbief liter...

Страница 24: ...t paprika zout en peper 2 tot 3 lepels olie er bij Roosteren in kleine porties STEENGRILLEN OP ZIJN NOORS Ingredi nten 350g verse zalm gehakte peterselie 2 potjes kaviaar 350g tong 350g licht gerookte...

Страница 25: ...olgend op de aankoopdatum wordt het apparaat vervangen Na het verstrijken van deze periode wordt het apparaat gerepareerd door de klantenservice van Om aanspraak te kunnen maken op deze garantie is de...

Страница 26: ...ren zu vermeiden Ein Verl ngerungskabel darf nur benutzt werden wenn es einen Masseanschluss und einen Drahtquerschnitt von mindestens 0 75 mm besitzt Das Ger t nicht in der N he entz ndbarer Gegenst...

Страница 27: ...ken kan hoog zijn wanneer het apparaat in werking ist Die Metallteile des Ger ts w hrend des Betriebs nicht ber hren da diese sehr hei werden DiesesGer tdarfvonKindernab8Jahren und von Personen mit ei...

Страница 28: ...reiche f r Mitarbeiter in Gesch ften B ros und anderen professionellen Umgebungen Bauernh fe Verwendung durch G ste in Hotels Motels und anderen Wohnumgebungen G stezimmer Diese Ger te sind nicht f r...

Страница 29: ...29 DEU...

Страница 30: ...1 5 5 6 2 3 4 8 Grill Pierre Classic Type 249 Grill Pierre Deluxe Type 199 7 30...

Страница 31: ...barer Widerstand Fettablauf Beleuchteter Ein Aus Schalter Rahmen oder Griffe aus lackiertem Holz Abnehmbares Kabel Leistung 1100W 230V 50Hz Bei dem Kabel handelt es sich um ein H05VV F 3 G 0 75 mm Gri...

Страница 32: ...en zu entfernen berpr fen ob alle Teile und Zubeh rteile vorhanden und fehlerfrei sind Wickeln Sie das Kabel vollst ndig ab und berpr fen Sie es sorgf ltig bevor Sie es verwenden Ein neues Ger t kann...

Страница 33: ...enutzung haben Trocknen Sie den Stein sorgf ltig ab bevor Sie das Ger t aufbewahren hierdurch lassen sich Beeintr chtigungen durch Kondensation und Rost vermeiden Holzfl chen Mit einem feuchten Schwam...

Страница 34: ...ucen Mayonnaise Zitrone Harissa Petersilie Knoblauch Curry Kr uter der Provence usw Obst Bananen pfel Birnen usw Fleisch und Fischzubereitung Fleisch Schneiden Sie das Fleisch in ca 0 5 bis 1cm dicke...

Страница 35: ...effer und Paprika hinzugeben und umr hren In kleinen Portionen garen BURGUNDER STEIN Zutaten 250g Kalbsnieren 250g Kotelettstrang vom Kalb 250g Rinder Roastbeef 250g Kalbsleber 250g Schweineleber Lite...

Страница 36: ...alz Pfeffer und Paprika und geben Sie 2 bis 3 L ffel l hinzu In kleinen Portionen garen NORWEGISCHER STEIN Zutaten 350g frischen Lachs 2 Gl schen Seehasen Kaviar 350g zart ger ucherter Hering Gehackte...

Страница 37: ...es technischen Defekts innerhalb von 8 Tagen nach dem Kauf werden die Ger te umgetauscht Nach Ablauf dieses Zeitraums werden sie durch den Kundendienst repariert Um diese Garantie in Anspruch nehmen z...

Страница 38: ...ion cord it is essential that the cord s plug has an earthing connection and that the cross section of the wiring is 0 75 mm or greater Place your appliance as far as possible from flammable objects c...

Страница 39: ...dren from the age of 8 and up and persons with limited physical sensory or cognitive capacities or who lack adequate experience or knowledge provided they are supervised or receive instructions for th...

Страница 40: ...sidential environments home stay type environments These appliances are not intended to be used with an external timer or a separate remote control system For cleaning the parts in contact with food r...

Страница 41: ...41 ENG...

Страница 42: ...1 5 5 6 2 3 4 8 Grill Pierre Classic Type 249 Grill Pierre Deluxe Type 199 7 42...

Страница 43: ...Lava stone 37cm x 23cm Heating element can be raised Juice collection gulley Frame or handles in varnished wood On Off switch with light Removable cord Power 1100W 230V 50Hz The cord used is a H05VV F...

Страница 44: ...remove and check all packing for parts as well as packets and additional packing information Make sure that no parts or accessories are missing or defective Fully extend the cable and examine it care...

Страница 45: ...e Dry the stone thoroughly before setting it back into the base for storage to minimize the chance of condensation or oxydation Wooden parts simply wipe with a damp sponge and then dry thoroughly with...

Страница 46: ...ely sliced courgettes or green or red peppers to add flavour and visual interest halved cherry tomatoes etc Side dishes sauces mayonnaise lemon harissa persillade garlic curry herbes de Provence etc F...

Страница 47: ...the salt pepper and paprika Cook in small portions BOURGUIGNONNE STONE Ingredients 250g veal kidneys 250g veal loins 250g ribeye steak 250g veal liver 250g pork liver salt pepper shallot wine vinegar...

Страница 48: ...pple Season with the salt pepper paprika and 2 3 tsp oil Cook in small portions NORWEGIAN STONE Ingredients 350g fresh salmon 2 jars lumpfish roe 350g mild smoked herring chopped parsley 350g sole 2 s...

Страница 49: ...lowing your purchase appliances will be exchanged After this period they are repaired by the after sales service In order to benefit from the guarantee the user must present a copy of the invoice spec...

Страница 50: ......

Страница 51: ......

Страница 52: ...17 Chemin de la Plaine ZA les Plattes CS 30228 69390 VOURLES France conso lagrange fr www lagrange fr C132483 V4...

Отзывы: