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Wie man mit einem Schnellkochtopf kocht
1.- Bevor Sie zum ersten Mal den Topf verwenden, füllen Sie ihn mit 1 Liter Milch und 3 Litern
Wasser und kochen Sie den Inhalt ohne Deckel 5 Minuten lang auf. Entleeren Sie dann den
Topf und reinigen Sie ihn gründlich. Mit diesem Vorgang vermeiden Sie, dass der Topf dunkel
wird.
2.- Sie sollten den Topf nie zu mehr als 2/3 seiner Fassungsfähigkeit füllen denn während des
Kochens könnten die Ventile verstopfen und wenn das Ventil herunterfährt, kommen die
Lebensmittel zusammen mit dem Dampf heraus und verschmutzen alles.
Öffnungssystem:
Gehen Sie wie folgt vor:
1.- Um den Topf zu öffnen, stellen Sie sicher, dass die Wärmequelle ausgeschaltet ist. Ziehen Sie
an der Stütze des Drehdruckventils/Gegengewichts und drücken Sie leicht nach links, um Sie
auseinander zu nehmen.
HINWEIS: SETZEN SIE DEN TOPF NIEMALS UNTER WASSER.
2.- Wenn Sie sich sicher sind, dass kein innerer Druck besteht, drehen Sie den Mittelgriff gegen
den Uhrzeigersinn bis die Brücke bis zum Deckel sinkt.
3.- Heben Sie den Deckel ab, bis er sich vom Topf ablöst und ziehen Sie ihn zur Seite, um ihn
herauszunehmen.
Kochvorgang:
1.- Setzen Sie den Topf auf eine Wärmequelle.
HINWEIS: Erinnern Sie sich daran, dass der Topf aus Aliminium ist und nur mit einem
Gasherd verwendet werden kann.
2.- Wenn das Drehdruckventil/Gegengewicht anfängt, sich zu drehen und Dampf durch seine
Ausgangslöcher durchlässt, reduzieren Sie die Hitze der Wärmequelle bis das Drehdruckventil/
Gegengewicht sich langsam dreht oder anhält und eine niedrige Menge an Dampf durchlässt.
HINWEIS: Die Kochzeiten fangen erst in dem Moment an, in dem das Drehdruckventil/
Gegengewicht anfängt sich zu drehen.
Druckherabsetzung:
Dieser Vorgang kann mit jedem der folgenden Vorgänge abgeschlossen werden:
1.- Lassen Sie den Topf langsam abkühlen. (Die Lebensmittel kochen etwas länger).
2.- Stellen Sie den Topf unter einen leichten Strahl kaltes Wasser.
3.- iehen Sie am Drehdruckventil/Gegengewicht und lassen Sie den Dampf, der sich im Inneren
des Topfes befindet herauskommen.
