
40
Ingebruikname
· Een afwasbare, hittebestendige ondergrond gebruiken vanwege
eventueel spetteren.
·
Attentie:
Zorg er voor dat de stroomkabel of de pannetjes niet met
de verwarmingsspiraal in contact komen!
· De grillplaat** met de geribbelde zijde naar boven of de graniesteen*
met de sapgeul naar boven op het apparat leggen. Een koude steen*
nooit op een voorverwarmd apparaat leggen.
· De netstekker in het stopcontact steken.
· Zet de temperatuurregelaar op de middelste stand. Het controlelampje
gaat branden. Laten voorverwarmen
– Met grillplaat: circa 5 à 8 minuten zodat de grillplaat op
bedrijfstemperatuur komt.
– Met grillsteen: circa 8 à 10 minuten zodat de granietsteen op
bedrijfstemperatuur komt.
· De grillplaat** of de granietsteen* (eventueel ook de pannetjes) licht
met olie, vet of boter invetten.
· De voorbereide stukjes vlees, vis of groenten kunnen nu op de grillplaat
** of de steengrill *worden gebraden.
·
Attentie:
Geen diepgevroren producten op de grillsteen leggen.
· De gewenste ingrediënten in de pannetjes doen en deze in het vak
onder de verwarmingsspiraal plaatsen.
· De temperatuur kan met de regelaar aan de zijkant worden ingesteld
– in het begin kan de temperatuur wat hoger zijn, om daarna te worden
verlaagd.
· Verwijder de pannetjes zodra de ingrediënten gaar zijn. Om krassen
in de anti-kleeflaag te voorkomen de ingrediënten met een schuiver van
hout of hittebestendig kunststof uit het pannetje schuiven.
·
Attentie:
de pannetjes zijn heet. De pannetjes alleen aan de
hittebestendige greep vastpakken en alleen op een hittebestendige
ondergrond plaatsen.
· Wij adviseren het toestel niet langere tijd zonder levensmiddelen
ingeschakeld te laten staan. Schakel het toestel bij langere pauzes
tijdelijk uit.
· Na gebruik de stekker uit het stopcontact trekken om het toestel uit te
schakelen.
Tips en Trucs
· Geen lege pannetjes in het toestel opwarmen en de pannetjes na
gebruik niet in het (nog) hete apparaat laten staan; voedselresten in de
pannetjes kunnen inbranden waarna ze allen nog zeer moeizaam
gereinigd kunnen worden.
· Grillplaat** : van heerlijke zalmmoten tot garnalen en groenten – de
grillplaat is ideaal voor de bereiding van kwetsbare vis-, vlees- en
groentesoorten.
· Steengrill*: van steak tot kotelet, van hamburger tot worstjes, de hete
granietsteen is ideaal voor het op hoge temperatuur grillen van deze
producten.
· Vlees, vis of groente in éénhaps porties snijden. Deze worden daardoor
sneller gaar.
· Vlees of vaste vis voor het bakken lichtjes met olie inwrijven. Als
alternatief kan het ook vooraf worden gemarineerd.
NL
BA Raclette 17 4000_5500_7000 00 00_Layout 1 25.01.18 10:37 Seite 40