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EMPFEHLUNGEN
Zum Vermeiden von Kratzern das Grillgut nicht direkt auf der Platte schneiden.
Keine Küchenutensilien wie Besteck, Holzlöffel, Plastikutensilien auf der Platte liegen lassen.
Beim Grillen nicht zu stark erhitzen, da sonst die Platte schwarz werden kann und sich nur schwer
reinigen lässt.
Nach dem Grillen kann der Plancha-Grill bei einer Temperatur von 50 bis 100 °C auch zum Warmhalten
verwendet werden.
Alle unsere Bedienungsempfehlungen und auch Rezepte finden Sie unter
Instandhaltung und Reinigung
GRILLPLATTE
Im Neuzustand ist die ferritische Edelstahl-Platte des Plancha-Grills hochglänzend. Bei
Normalbenutzung des Geräts treten schnell Streifen und schwarze Punkte auf. Sie werden durch die
Nutzung verschiedener Utensilien und die in den Lebensmitteln vorhandenen Säuren hervorgerufen.
Das ist völlig normal. Streifen und Punkte gehen schnell ineinander über und verleihen der Platte
dann ein gebürstetes, patiniertes Aussehen, das sich mit der Zeit nicht mehr verändert. Das Grillen
wird dadurch in keinem Fall beeinträchtigt.
Zur Reinigung muss der Plancha-Grill abgeschaltet und der Netzstecker gezogen werden. Wenn der
Plancha-Grill noch lauwarm ist, geht die Reinigung leichter. Vorsicht Verbrennungsgefahr!
Mit einem festen Spachtel die an der Grillplatte haftenden Reste entfernen und zur Integriertes und
abnehmbares Schubfach zum Auffangen von Kochrückstände
Zum Aufweichen der verbleibenden Speisereste die Grillplatte großzügig anfeuchten (mit einem in
Wasser getränkten Schwamm oder mit Eiswürfeln). Einige Minuten lang einwirken lassen.
Mit dem festen Spatel die aufgeweichten Speisereste lösen und zur Integriertes und abnehmbares
Schubfach zum Auffangen von Kochrückstände.
Zum Schluss der Reinigung erst einen rauen und dann einen weichen Schwamm verwenden.
Etwas weißen Essig auf die Platte schütten. Damit lassen sich Gerüche und verbleibende
Geschmacksstoffe entfernen.
Nach dem Zubereiten salziger Speisen muss die Grillplatte unbedingt schnell gereinigt werden
(Korrosionsgefahr der Platte durch das Salz). Keine chlorhaltigen Produkte verwenden, da diese
ebenfalls Korrosion hervorrufen können.
G
EM
Ü
SE
Pilze/Zwiebeln/Zucchini/Karotte
n/Tomaten/Gemüsespieße/Pap
rika usw.
150 °C
OBS
T
Bananen/Äpfel/Birnen/Pfirsiche
/Orangen/Ananas usw.
150 °C
