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IT
CONSIGLI PER CUCINARE
AVVERTIMENTO
Pericolo d'incendio! Prestare particolare attenzione quando si frigge,
dato che olio e grasso si scaldano molto in rapidamente. Nel caso di
temperature molto elevate, olio e grasso possono prendere fuoco
spontaneamente e rappresentano quindi un enorme rischio di incendi.
Consigli per cucinare
• Non appena le pietanze iniziano a bollire, ridurre la temperatura.
• Utilizzare un coperchio per ridurre i tempi di cottura e risparmiare energia
mantenendo il calore all'interno.
• Per ridurre i tempi di cottura, non utilizzare più acqua o grasso del necessario.
•
Iniziare sempre con una temperatura elevata e ridurla quando la pietanza si è
completamente riscaldata.
Sobbollire, cuocere riso
•
Sobbollire significa scaldare le pietanze sotto il punto di cottura, a circa 85 °C.
A questa temperatura cominciano a formarsi delle bollicine sulla superficie del
liquido di cottura. Lasciar sobbollire zuppe e stufati è il segreto per far sviluppare al
meglio i sapori, senza cuocere eccessivamente le pietanze. Salse a base d'uovo e
addensate con la farina devono essere preparate sotto al punto di ebollizione.
• Preparando il riso con il metodo ad assorbimento può richiedere potenza
maggiore, per garantire che il riso risulti cotto nel tempo consigliato.
Cucinare una bistecca
1. Lasciare riposare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti.
2.
Scaldare una padella.
3.
Sfregare entrambi i lati della bistecca con un po' d'olio. Far gocciolare un po'
dell'olio nella padella bollente e poggiare la bistecca.
4.
Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. La durata della cottura
dipende dallo spessore della bistecca e dal grado di cottura che si preferisce. La
durata può essere compresa tra 2 e 8 minuti per lato. Premere la bistecca (ad es.
con una forchetta o un cucchiaio da cucina) per controllare il livello di cottura della
bistecca. Più risulta dura, più è cotta.
5.
Lasciare poi la bistecca per qualche minuto su un piatto caldo, in modo che possa
riposarsi e diventare ancora più tenera.
Содержание 10040067
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Страница 10: ...10 DE ABMESSUNGEN Ansicht von oben Ansicht von vorne ...
Страница 11: ...11 DE Ansicht von der Seite ...
Страница 16: ...16 DE INSTALLATION DES DUNSTABZUGS Übersicht ...
Страница 19: ...19 DE INSTALLATIONSSCHRITTE 1 Öffnen Sie die wasserdichte Abdeckung 2 Befestigen Sie die Stützplatte ...
Страница 21: ...21 DE 5 Befestigen Sie das Rohr an der Kochstelle 6 Die Installation ist hiermit beednet ...
Страница 50: ...50 EN DIMENSIONS View from above View from the front ...
Страница 51: ...51 EN View from the side ...
Страница 56: ...56 EN INSTALLING THE EXTRACTOR HOOD Overview ...
Страница 59: ...59 EN INSTALLATION STEPS 1 Open the waterproof cover 2 Attach the support plate ...
Страница 61: ...61 EN 5 Attach the tube to the hob 6 The installation is hereby completed ...
Страница 88: ...88 FR DIMENSIONS Vue de haut Vue de face ...
Страница 89: ...89 FR Vue de côté ...
Страница 94: ...94 FR INSTALLATION DE LA HOTTE ASPIRANTE Aperçu ...
Страница 97: ...97 FR ÉTAPES DE L INSTALLATION 1 Ouvrez le couvercle étanche 2 Fixez la plaque de support ...
Страница 99: ...99 FR 5 Fixez le tube à la table de cuisson 6 L installation est terminée ...
Страница 126: ...126 ES DIMENSIONES Vista superior Vista frontal ...
Страница 127: ...127 ES Vista lateral ...
Страница 132: ...132 ES INSTALACIÓN DE LA CAMPANA EXTRACTORA Descripción ...
Страница 135: ...135 ES PASOS DE LA INSTALACIÓN 1 Abra la cubierta impermeable 2 Coloque la placa de soporte ...
Страница 137: ...137 ES 5 Fije el tubo a la placa de cocción 6 La instalación ha sido completada ...
Страница 164: ...164 IT DIMENSIONI Vista dall alto Vista frontale ...
Страница 165: ...165 IT Vista laterale ...
Страница 170: ...170 IT INSTALLAZIONE DELLA CAPPA ASPIRANTE Panoramica ...
Страница 173: ...173 IT FASI DI INSTALLAZIONE 1 Aprire la copertura impermeabile 2 Fissare il pannello di supporto ...
Страница 175: ...175 IT 5 Attaccare il tubo al piano di cottura 6 L installazione è completata ...
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