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ES
Elaboración de kibbeh (rollitos de carne picada)
Introduzca el gusano (8) con el
extremo de plástico en el cabezal (7).
Coloque el accesorio para kibbeh en
el gusano.
Enrosque la tuerca de fijación (13) en
el cabezal (7). Fije el cabezal (7) en la
entrada (4) de la carcasa del motor.
Coloque el embudo de llenado (6) en
la parte superior del tubo de llenado.
Ya puede comenzar a elaborar .
Empuje la mezcla de kibbeh
preparada en la picadora con el
empujador (5). Corte los rollos de
carne picada en la longitud deseada.
El kibbeh es un plato tradicional de Oriente Medio que consiste principalmente en
cordero y bulgur, que se muelen juntos hasta formar una pasta.
La mezcla de carne picada se pasa por una picadora y se corta en trozos cortos. A
continuación, los rollos de carne picada se rellenan con la mezcla de carne picada.
Se presionan los extremos y se fríen los rollos de carne picada.
