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Panneau de commande

Utilisation

1. Appuyer sur la touche On/Off du panneau de commande.
2. La température par défaut est de 60 °C. Pour modifier la température, utiliser les

deux touches directionnelles (HAUT/BAS) du panneau de commande.

3. Le barbecue fumoir s’arrête une fois que la viande a atteint la température

souhaitée. Lorsque la température réelle de la viande descend au-dessous de la
température paramétrée, le barbecue se remet en marche.

Ajout de granulés de bois

Pour ajouter des granulés de bois pendant la cuisson, ouvrir avec précaution la
chambre de combustion, ajouter plus de granulés et refermer la chambre.

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Содержание 10033439

Страница 1: ...10033439 R ucherofen Electric Smoker Horno ahumador Four de fumage Forno di affumicatura...

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Страница 3: ...tere Informationen rund um das Produkt zu erhalten INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise 4 Ger te bersicht 5 Zusammenbau 6 Inbetriebnahme und Bedienfeld 6 Tipps zum R uchern 8 Tipps zum W rzen und Ma...

Страница 4: ...rend eines Gewitters Setzen Sie das Ger t nicht Regen oder anderen Fl ssigkeiten aus Nehmen Sie keine Teile aus dem Ger t solange es noch hei ist Lassen Sie es abk hlen bevor Sie es reinigen oder bewe...

Страница 5: ...e die T r immer sehr vorsichtig damit der Dampf entweichen kann ffnen Sie die T r langsam damit der Dampf Rauch langsam und von ihnen weg entweichen kann Achten Sie darauf dass sich kein K rperteil im...

Страница 6: ...tallieren Sie die Ablagen auf den F hrungsschienen wie in der Ger te bersicht dargestellt Schieben Sie die obere Wasserwanne in die Aufnahmeschlitze unterhalb der Ablage Installieren Sie die untere Wa...

Страница 7: ...sten HOCH RUNTER am Bedienfeld 3 Sobald das Fleisch die gew nschte Temperatur erreicht hat geht der Smoker automatisch aus Falls die Fleischtemperatur unter den eingestellten Wert f llt geht der Smoke...

Страница 8: ...h ltliche Holzschnitzel zu verwenden um ein Gef hl f r das Holz und das R uchern zu bekommen Experimentieren Sie dann nach Belieben mit verschiedenen Holzsorten herum Es gibt viele Handb cher mit Tipp...

Страница 9: ...ach aus Marinaden mit einer Marinadenspritze injizieren Dies ist ein etwas neuerer Ansatz was das Marinieren angeht Verwenden Sie eine Marinadenspritze um das Fleisch in wenigen Minuten f r das R uche...

Страница 10: ...evor Sie das Ger t wieder zusammenbauen in Betrieb nehmen oder verstauen HINWEISE ZUR ENTSORGUNG Befindet sich die linke Abbildung durchgestrichene M lltonne auf R dern auf dem Produkt gilt die Europ...

Страница 11: ...ess to the latest user mannual and other information about the product CONTENT Safety Instructions 12 Product Overview 13 Assembly 14 Start up and Operation 14 Tips for Smoking 16 Tips for Seasoning a...

Страница 12: ...Do not use the appliance during a thunderstorm Do not expose the unit to rain or other liquids Do not remove any parts from the appliance while it is still hot Let it cool down before cleaning or mov...

Страница 13: ...very carefully to allow the steam to escape Open the door slowly to allow the steam smoke to escape slowly and away from you Make sure that there is no body part in the steam smoke when you open the d...

Страница 14: ...racks Place rack on top of metal supports with metal tab on bottom of rack towards back of smoker Install upper oval water pan into receiving slots just below bottom rack Install lower rectangular wat...

Страница 15: ...up down button on the control panel 3 The smoker will automatically turn off when the meat has reached the appropriate temperature lt will then turn back on if the temperature drops Adding wood pelle...

Страница 16: ...p for smoking the first time to get a feel for the size and consistency of the wood Feel free to experiment with different wood types There are many guidebooks commercially available with tips and ide...

Страница 17: ...o the world of marinades Use injector tools per manufacturer instructions You can prepare meat for the smoker in just a few minutes using injectors Your flavors will penetrate deep into the meat Sprea...

Страница 18: ...N DISPOSAL According to the European waste regulation 2012 19 EU this symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be t...

Страница 19: ...e usuario m s reciente y otra informaci n sobre el producto NDICE DE CONTENIDOS Indicaciones de seguridad 20 Descripci n del aparato 21 Montaje 22 Puesta en marcha y panel de control 22 Consejos para...

Страница 20: ...tes de limpiarlo No utilice el aparato durante una tormenta No exponga el aparato a la lluvia ni a otros l quidos No retire ninguna pieza del aparato mientras este todav a permanezca caliente Deje que...

Страница 21: ...apor pueda salir poco a poco Abra la puerta lentamente para que el humo o vapor se evacue progresivamente del interior Aseg rese de que ninguna parte de su cuerpo se ve expuesta al humo o vapor en el...

Страница 22: ...s gu as tal y como se indica en la descripci n del aparato Coloque la bandeja superior para el agua en la ranura situada bajo la parrilla Instale la bandeja inferior del agua en la parte superior izqu...

Страница 23: ...A ABAJO situados en el panel de control 3 Cuando la carne haya alcanzado la temperatura deseada el ahumador se apaga autom ticamente Si la temperatura de la carne se encuentra por debajo del valor sel...

Страница 24: ...iarizarse con la madera y el ahumado Prueba con distintos tipos de madera seg n sus preferencias En el mercado existen muchos manuales con consejos e ideas al respecto Todos los tipos de madera cuenta...

Страница 25: ...aya probando con distintos m todos Inyectar marinada con jeringuilla Se trata de una nueva aplicaci n de la marinada Utilice una jeringuilla especial para preparar la carne para el ahumado en tan solo...

Страница 26: ...ver a colocarlas en el aparato de ponerlo en marcha o de guardarlo RETIRADA DEL APARATO Si el aparato lleva adherida la ilustraci n de la izquierda el contenedor de basura tachado entonces rige la nor...

Страница 27: ...pour acc der la derni re version du mode d emploi et d autres informations concernant le produit SOMMAIRE Consignes de s curit 28 Aper u de l appareil 29 Montage 30 Conseils pour fumer 32 Conseils po...

Страница 28: ...Ne pas utiliser l appareil pendant un orage Ne pas exposer l appareil la pluie ou tout autre liquide Ne pas retirer les pi ces de l appareil tant qu elles sont encore chaudes Les laisser refroidir ava...

Страница 29: ...laisser la vapeur s chapper Ouvrir lentement la porte pour que la vapeur fum e s chappe doucement sans tre dirig e vers l utilisateur Veiller ne pas exposer de parties de son corps la vapeur fum e au...

Страница 30: ...la section de l aper u de l appareil Faire glisser la bassine d eau du haut dans le compartiment r cepteur sous la grille Installer la bassine d eau du bas gauche de la porte inf rieure Installer la c...

Страница 31: ...S du panneau de commande 3 Le barbecue fumoir s arr te une fois que la viande a atteint la temp rature souhait e Lorsque la temp rature r elle de la viande descend au dessous de la temp rature param t...

Страница 32: ...fumage Apr s cela il est possible d effectuer des exp rimentations avec d autres types de bois Il existe de nombreux manuels proposant des astuces et des id es Qu il s agisse de ch ne de noyer ou d ar...

Страница 33: ...risation Il s agit ici d une autre m thode de marinade Pour cela utiliser un vaporisateur pour marinade afin de pr parer la viande en quelques minutes avant le fumage Les ar mes p n trent la viande en...

Страница 34: ...mettre en marche ou de le ranger INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE Le pictogramme ci contre appos sur le produit signifie que la directive europ enne 2012 19 UE s applique poubelle roues barr e d une croi...

Страница 35: ...eguente per accedere al manuale d uso pi attuale e per ricevere informazioni sul prodotto INDICE Avvertenze di sicurezza 36 Descrizione del prodotto 37 Montaggio 38 Messa in funzione e utilizzo 38 Con...

Страница 36: ...prima di eseguire ogni operazione di pulizia Non utilizzare il dispositivo durante un temporale Non esporre il dispositivo alla pioggia o ad altri liquidi Non togliere componenti dal dispositivo ment...

Страница 37: ...llo sempre con molta cautela in modo che il vapore possa fuoriuscire verso l alto e lontano dall utente Non mettersi mai una posizione dove si pu essere investiti dal vapore fumo quando si apre lo spo...

Страница 38: ...esentato nella descrizione del prodotto Inserire la vaschetta superiore dell acqua ovale nell alloggiamento sotto il ripiano in fondo Inserire la vaschetta inferiore dell acqua rettangolare nel lato s...

Страница 39: ...tasti freccia su gi sul pannello dei comandi 3 Quando la carne ha raggiunto la temperatura desiderata il dispositivo si spegne automaticamente Se la temperatura scende al di sotto del valore impostat...

Страница 40: ...e inizialmente i trucioli di legno disponibili in commercio per prendere dimestichezza con il dispositivo In seguito sperimentare anche altri tipi di legno Sono disponibili molti manuali con consigli...

Страница 41: ...ette Iniettare la marinata nella carne affumicata Si tratta di un metodo piuttosto recente per marinare la carne Utilizzare una siringa per marinata per preparare in pochi minuti la carne da affumicar...

Страница 42: ...ano asciutti prima di assemblare il dispositivo di metterlo in funzione o di conservarlo SMALTIMENTO Se sul prodotto presente la figura a sinistra il cassonetto dei rifiuti mobile sbarrato si applica...

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