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Benutzung der Dunstabzugshaube
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Flambieren unter der Dunstabzugshau
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be ist wegen Brandgefahr nicht erlaubt.
Die aufsteigende Flamme kann das im
Filter abgelagerte Fett entzünden.
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Frittieren oder das Arbeiten mit Ölen
und Fetten unter der Dunstabzugs
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haube darf wegen Brandgefahr nur bei
ständiger Beaufsichtigung geschehen.
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Achtung! Bei mehrfach verwendetem
Öl steigt das Risiko der Selbstentzün-
dung.
Sonstige Arbeiten mit offener Flamme
sind nicht gestattet. Sie könnten den/die
Filter oder sonstige Geräteteile beschä
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digen oder gar einen Brand auslösen.
3.3 Im Umluftbetrieb
Das Gerät einige Minuten vor Beginn des
Kochvorgangs einschalten.
Es ist sowohl bei Abluft- als auch bei Um
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luftbetrieb empfehlenswert, das Gebläse
nach dem Kochen noch ca. 5 bis 10 Minu
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ten weiter laufen zu lassen. Damit wird
die Küchenluft von verbleibenden Düns
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ten und Gerüchen befreit.
1.
Für eine bessere Leistung der Dunst
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abzugshaube den Auszug (soweit vor
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handen) herausziehen.
2.
Stellen Sie die Leistungsstufe des
Gebläses je nach der abzusaugenden
Rauch- oder Dampfmenge ein.
3.
Die Dunstabzugshaube erst ca. 5 bis 10
Minuten nach Beendigung des Kochvor
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gangs wieder ausschalten.
Die angesaugte Luft wird durch einen
Kohlefilter (auch Aktiv-Kohlefilter ge
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nannt) gefiltert und im Raum umgewälzt.
Der Kohlefilter hält die beim Kochen ent
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stehenden Gerüche zurück.
Die filtrierte Luft wird durch Luftöffnun
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gen seitlich oder nach oben zurück in die
Küche ausgestoßen.
Wird die Dunstabzugshaube im Umluft
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betrieb eingesetzt, ist der gleichzeitige
Betrieb einer raumluftabhängigen Feu
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erstätte unbedenklich.
Bei Abluftbetrieb der Dunstabzugs
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haube
und Betrieb von schornsteinabhängigen
Feuerungen (z.B. Kohleofen) muss für
ausreichende Frischluftzufuhr im Auf
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stellraum gesorgt werden. Befragen Sie
in jedem Fall den zuständigen Kaminkeh
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rermeister.
Falls kein fest installiertes Abluftrohr
oder kein Abluftschach vorhanden ist,
müssen Sie die Abzugshaube auf Umluft
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betrieb umrüsten. (siehe „Installation“)
3.2 Im Abluftbetrieb
Die angesaugte Luft wird durch den Ab
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luftschlauch ins Freie geblasen.
Dafür muss in Ihrem Haus ein Abluft
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schacht bzw. ein ins Freie führendes Ab
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luftrohr vorhanden sein.
