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操作果汁攪拌機
Blender
功能說明
設定
說明
攪拌時間
(
分鐘
:
秒數
)
攪拌食材
冷飲
/
冰砂
快速啟動
/
停止,擊碎
大塊堅硬食材,例如
冰塊、冷凍蔬果。
1:05
混合冷飲
碎冰
冷凍切塊水果
(
稍微
退冰到能用刀尖戳
下為止
)
奶昔
長時間慢速攪拌,
適合攪拌濃稠食材,
打造滑順、均勻的
口感。
1:39
冰淇淋飲品
雪酪
/
冰淇淋飲品
冷凍優格飲品
滑順的瑞可達
(ricotta)
或茅屋起司
(cottage cheese)
果泥、菜泥
/
嬰兒
食品
肉泥
/
嬰兒肉類食品
煎餅
/
鬆餅麵糊
湯品
/
醬汁
逐漸加速和提高馬
力,尤其適合攪拌溫
度高的食材。
1:25
熱飲
湯品
沙拉醬
辣醬
果汁/綠色
奶昔
利用刀頭高速攪拌形
成綿密口感,適合纖
維質高或帶皮、帶籽
的食材。
1:29
冷凍濃縮果汁
果汁飲品 (淡)
完整水果
綠色葉菜
冰果菜汁
切末鮮果
切末鮮菜
多次
可精確控制攪拌時間
和頻率。
適合需要巧手的食
譜。
視需要多次攪拌,
每次
2~3
秒
美味奶酥
甜味奶酥
三明治填料肉沙拉
切丁水果
切丁蔬菜
變速
可調整速度,讓您微
調切碎和攪拌力道,
做好任何菜色的準備
工作。
可根據菜色需要調
整,最長可達
2:00
青醬
沾醬
三明治填料肉沙拉
硬起司粉
餡餅
/
甜點用的鬆
軟明膠
起司蛋糕
慕斯
四組內建菜色程式都是根據每一組常見菜色的特性開發而成,
不過您會發現每種菜色內容不盡相同,有時特定菜色可能要用
其他看似無關的程式才能攪拌得恰到好處。舉例來說,您在有
的奶昔中加了冷凍水果,所以要用「冷飲
/
冰砂」程式調理比較
適合。此外,您在製作冰砂時,可能比較喜歡「果汁/綠色奶
昔」程式打出來的綿密口感。建議您多方實驗,找出適合常用
菜色的最佳程式。
操作果汁攪拌機
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