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For future reference, please make a note of your product model and serial numbers. These can be located on the serial plates. 

The serial plates are located behind the control panel. You may view them by rotating the serial plates up.

Model Number_______________________________________ 

Serial Number________________________________________

Para una versión de estas instrucciones en español, visite www.kitchenaid.com.
Deberá tener los números de modelo y serie, que se pueden encontrar en las placas de serie detrás del panel de control. Los puede 

ver al rotar hacia arriba las placas de serie.

W10694055C

RANGE SAFETY ....................................................................... 2

The Anti-Tip Bracket

 

 ............................................................ 2

FEATURE GUIDE  ..................................................................... 4
COOKTOP USE .......................................................................  7

Cookware  ............................................................................  8
Home Canning  ....................................................................  9

OVEN USE

 

 ............................................................................  10

Electronic Oven Controls  ...................................................  10
Keep Warm .........................................................................  11
Sabbath Mode  ...................................................................  11
Aluminum Foil  ....................................................................  12
Positioning Racks and Bakeware .......................................  12
Roll-Out Rack .....................................................................  13
Oven Vents .........................................................................  13
Baking and Roasting  .........................................................  13
Broiling  ............................................................................... 14
Lower Oven Convection Cooking ....................................... 14
EasyConvect™ Conversion  ...............................................  14
Slow Cook ..........................................................................  15 
Proofing Bread ...................................................................  15 
Cook Time ..........................................................................  15 

RANGE CARE  .......................................................................  16

Self-Cleaning Cycle ............................................................ 16
General Cleaning ................................................................  17
Oven Lights ........................................................................  18

PROBLEM SOLVER  .............................................................  18
ACCESSORIES  .....................................................................  20
WARRANTY  ..........................................................................  22

Table of Contents

   ELECTRIC DOUBLE OVEN RANGE 

USER INSTRUCTIONS

Содержание KFED500EBS

Страница 1: ...id com Deberá tener los números de modelo y serie que se pueden encontrar en las placas de serie detrás del panel de control Los puede ver al rotar hacia arriba las placas de serie W10694055C RANGE SAFETY 2 The Anti Tip Bracket 2 FEATURE GUIDE 4 COOKTOP USE 7 Cookware 8 Home Canning 9 OVEN USE 10 Electronic Oven Controls 10 Keep Warm 11 Sabbath Mode 11 Aluminum Foil 12 Positioning Racks and Bakewa...

Страница 2: ...d Verify the anti tip bracket has been properly installed and engaged per installation instructions Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults To verify the anti tip bracket is installed and engaged Slide range forward Look for the a...

Страница 3: ...f these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glaz...

Страница 4: ...n If enabled end of cycle tones will sound at the end of countdown The display will return to the time of day at end of countdown 4 Press TIMER SET OFF to cancel the Timer and return to the time of day Do not press the Off keypads because the oven will turn off START Cooking start The Start keypad begins any oven function If Start is not pressed within 2 minutes after pressing a keypad the functio...

Страница 5: ...to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 3 Press START 4 To change the temperature repeat Step 2 Press START for the change to take effect 5 Press OFF LOWER when finished EASY CONVECT Recipe conversion for convection cooking NOTE For b...

Страница 6: ...start The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start Delay Start should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook see the Cook Time section COOK TIME Timed cooking Cook Time allows the oven to be set to turn on at a certain time of day cook for a set length of ti...

Страница 7: ...ooking results Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits ...

Страница 8: ...e used alone or when any of the other surface cooking areas are being used The Warm Zone Element area will not glow red when cycling on However the Cooktop On light will glow while the Cooktop Warm Zone Element is in use Use only cookware recommended for oven and cooktop use Cover all foods with a lid or aluminum foil When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to esca...

Страница 9: ...anners to avoid damage to the cooktop and elements For more information contact your local agricultural extension office or refer to published home canning guides Companies that manufacture home canning products can also offer assistance Cookware Characteristics Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks May leave al...

Страница 10: ...UND is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Sound Volume Sets the pitch of the tone to either high or low 1 Press OPTIONS until SOUND VOLUME is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and displ...

Страница 11: ...f day Keep Warm IMPORTANT Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven Food may be held up to 1 hour however breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Keep Warm function For best results cover food The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature To Use 1 Press KEEP WARM for the desired oven 2 Press the number ke...

Страница 12: ...1 2 1 3 cm between pans and the broil element To move a rack pull it out to the stop position raise the front edge and then lift it out Use the illustrations and charts as a guide for positioning racks Rack Positions Upper Oven 1 2 Baking and Broiling Food Rack Position All foods 1 Food Rack Position Large roasts or poultry 1 Roasted meats 2 Most baked goods casseroles 3 Broiled meats poultry fish...

Страница 13: ... approximately 12 to 15 minutes to reach 350 F 177 C with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity Higher temperatures will take longer to preheat The preheat cycle rapidly increases the oven temperature The actual oven temperature will go above your set temperature to offset the heat lost when your oven door is opened to insert food This ensures that when you place you...

Страница 14: ... EasyConvect Conversion feature on your range Setting Guidelines CONVECT BAKE Reduce the standard baking temperature 25 F 12 C CONVECT BROIL Use standard recipe temperature Cooking time may be reduced so the food should be checked for doneness early CONVECT ROAST Use standard recipe temperature Cooking time may be reduced by 15 to 30 with Convect Roast so the food should be checked for doneness ea...

Страница 15: ...on dough type and quantity 3 Press OFF when finished proofing Before second proofing shape the dough place it in baking pan s and then cover loosely Follow the same placements and control steps above Before baking remove the cover NOTE If the oven temperature is greater than 120 F 49 C the display will indicate oven cooling until the temperature is below 120 F 49 C Cook Time WARNING Food Poisoning...

Страница 16: ...void breaking the glass do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled The oven light will not work during the Self Cleaning cycle To stop the Self Cleaning cycle at anytime press OFF UPPER or OFF LOWER If the temperature is too high the oven doors will remain locked When LOCK shows in the display the doors of the oven cannot be opened To avoid damage to doo...

Страница 17: ... and cleaning pad Sugary spills jellies candy syrup Cooktop Scraper Scrape off sugary spills while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while cleaning the cooktop affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks spe...

Страница 18: ...ehold fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem persists call an electrician The control panel displays an F9 or E0 Error code The electrical outlet in the home may be miswired Contact a qualified electrician to verify the electrical supply Cooktop will not operate The control knob is not set correctly Push in knob before turning to ...

Страница 19: ... more information Oven cooking results not what expected Range is not level Level the range See the Installation Instructions The set temperature was incorrect Double check the recipe in a reliable cookbook Oven temperature needs adjustment See Oven Temperature Control in the Electronic Oven Controls section Oven was not preheated See the Baking and Roasting section Racks were positioned improperl...

Страница 20: ...ktop Cleaner ceramic glass model Order Part Number W10355051 Cooktop Cleaning Pads ceramic glass models Order Part Number W10391473 affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W10355016 affresh Kitchen and Appliance Cleaner Order Part Number W10355010 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B Granite Cleaner and Polish Order Part Number W10275756 Ga...

Страница 21: ...l consumer purchase Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty 1 Commercial non residential or multiple family use or use inconsistent with published user operator or installation instructions 2 In home Instruction on how to use your product 3 Service to correct improper product maintenance or installation installation not in accordance with electrica...

Страница 22: ...de antibasculement 23 GUIDE DES CARACTÉRISTIQUES 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 29 Ustensiles de cuisson 30 Mise en conserve à la maison 31 UTILISATION DU FOUR 32 Commandes électroniques du four 32 Maintien au chaud 33 Mode Sabbat 34 Papier d aluminium 34 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 34 Grille déployable 35 Évents du four 36 Cuisson au four et rôtissage 36...

Страница 23: ... engagée conformément aux instructions d installation Réengager la bride antibasculement si la cuisinière a été déplacée Ne pas faire fonctionner la cuisinière si la bride antibasculement n est pas installée et engagée Le non respect de ces instructions peut causer un décès ou des brûlures graves aux enfants et aux adultes Pour vérifier que la bride antibasculement est bien installée et engagée Fa...

Страница 24: ...e foncée Les endroits près des éléments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher les éléments chauffants et ne pas laisser les vêtements ou autres matériaux inflammables entrer en contact avec ces éléments de surface ou les endroits près des éléments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de...

Страница 25: ... pour causer des brûlures Pendant et après l utilisation ne pas toucher ou laisser des vêtements ou autres matériaux inflammables venir en contact avec les éléments chauds ou les surfaces intérieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des brûlures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l ...

Страница 26: ... du compte à rebours L affichage de l heure est rétabli à la fin du compte à rebours 4 Appuyer sur TIMER SET OFF minuterie réglage arrêt pour annuler la minuterie et revenir à l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Off arrêt sinon le four s éteindra START mise en marche Démarrage de la cuisson La touche Start mise en marche met en marche n importe quelle fonction du four Si après avoir appuy...

Страница 27: ...r la température souhaitée Si la température entrée ne se trouve pas dans la fourchette des températures autorisées la température minimale ou maximale autorisée s affiche Entrer une température dans la fourchette autorisée 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la température répéter l étape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF...

Страница 28: ...ifférée ne doit pas être utilisée pour les aliments tels que pains et gâteaux car ils risquent de ne pas bien cuire Pour régler une cuisson minutée ou une cuisson minutée différée voir la section Durée de cuisson COOK TIME durée de cuisson Cuisson minutée La fonction de durée de cuisson permet d allumer le four à une certaine heure de la journée d effectuer une cuisson pendant une durée déterminée...

Страница 29: ...un chauffage inégal et de mauvais résultats de cuisson Contrôler la planéité du récipient en plaçant une règle plate en travers du fond du récipient Lorsque l on fait tourner la règle aucun espace ou jour ne doit être visible entre celle ci et le récipient Les ustensiles de cuisson à fond légèrement cannelé ou à petites stries de dilatation peuvent être utilisés S assurer que les fonds des cassero...

Страница 30: ...de l élément de maintien au chaud ne rougeoie pas lorsque l élément s allume par intermittence Cependant le témoin indiquant que l élément est allumé s allume lorsque l élément de zone de maintien au chaud est utilisé N utiliser que les ustensiles de cuisson recommandés pour une utilisation avec le four et la table de cuisson Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Lor...

Страница 31: ...et les éléments Pour plus de renseignements contacter votre bureau de développement agricole local ou consulter les guides de mise en conserve à la maison Les compagnies qui fabriquent des produits pour la préparation de conserves peuvent aussi offrir de l aide Ustensile Caractéristiques Aluminium Chauffe rapidement et uniformément Convient à tous les genres de cuisson L épaisseur moyenne ou forte...

Страница 32: ...on des signaux sonores Désactive tous les signaux sonores y compris le signal sonore de fin de programme et les signaux sonores d appui sur une touche 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu à ce que SOUND signaux sonores s affiche 2 Le réglage utilisé à ce moment là s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le réglage 4 Appuyer sur OFF UPPER arrêt four supérieur ou OFF LOWER arrêt four inférieur pour...

Страница 33: ...ernance Le four fournit des températures précises toutefois il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four précédent c est pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de cuisson Elle peut être modifiée en degrés Fahrenheit ou Celsius Ajustement de la température du four 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu à ce que TEMP CALIB calibrage de la température s affiche 2 Le réglage ut...

Страница 34: ...ouhaité 2 Appuyer sur les touches numériques comme indiqué par le texte déroulant afin de sélectionner la nouvelle température REMARQUE Le changement de température n apparaît pas sur l affichage et aucun son n est émis Le texte déroulant s affiche tel qu il était avant que l on n appuie sur la touche 3 Appuyer sur START mise en marche 1 2 Cuisson au four et cuisson au gril Aliments Position de la...

Страница 35: ...L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniformément Laisser 2 5 0 cm entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four Utiliser le tableau suivant comme guide Nombre d ustensiles Position sur la grille 1 Centre de la grille 2 Côte à côte 3 ou 4 Consulter l illustration précédente Grille déployable Cette grille déployable offre un accès facile à l utilisateu...

Страница 36: ...sson au four afin de produire un meilleur résultat Cette caractéristique s active automatiquement lorsque le four est utilisé Avant la cuisson au four et le rôtissage placer les grilles comme indiqué à la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du rôtissage il n est pas nécessaire d attendre la fin du préchauffage du four avant d y placer la nourriture sauf si la recet...

Страница 37: ...ISSON AU FOUR PAR CONVECTION Cuisson au four sur une ou plusieurs grilles pour les biscuits pains mets en sauce tartes et tourtes CONVECT BROIL CUISSON AU GRIL PAR CONVECTION Des morceaux plus épais ou inégaux de viande de poisson ou de volaille CONVECT ROAST RÔTISSAGE PAR CONVECTION Poulets ou dindes entiers légumes rôtis de porc rôtis de boeuf Utilisation REMARQUE Pour de meilleurs résultats pré...

Страница 38: ...uement La température et ou la durée peut peuvent être ajustée s en tout temps en répétant les étapes 2 à 5 6 Appuyer sur le bouton OFF arrêt du four sélectionné pour effacer l affichage du four Réglage d une cuisson minutée différée 1 Appuyer sur DELAY START mise en marche différée 2 Appuyer sur les touches numériques 1 ou 2 pour sélectionner le four 3 Appuyer sur les touches numériques pour choi...

Страница 39: ...pour pouvoir programmer un programme de nettoyage On ne peut nettoyer qu un seul four à la fois Les portes des deux fours se verrouillent lorsque l un ou l autre four exécute le programme d autonettoyage Pour arrêter le programme d autonettoyage à tout moment appuyer sur OFF UPPER arrêt supérieur ou OFF LOWER arrêt inférieur Si la température est trop élevée les portes du four restent verrouillées...

Страница 40: ... la section Accessoires pour plus de renseignements Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir dans un endroit hors de portée des enfants Ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs d agent de blanchiment au chlore de produit antirouille ou d ammoniaque car ces produits peuvent endommager la surface Souillure légère à modérée Nettoyer avec ...

Страница 41: ...s elles deviendront moins apparentes COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d éviter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d éviter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la réinstallation des boutons s assurer que chaque bouton est à la position Off arrêt Méthode de nettoyage Sa...

Страница 42: ...vitrocéramique les commandes du four sont verrouillées Voir la fonction de verrouillage des commandes dans la section Guide des caractéristiques Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson n a pas la dimension correcte Utiliser un ustensile de cuisson d un diamètre comparable à la surface de cuisson à l élément ou au brûleur de surface L ustens...

Страница 43: ...toyage pour plus de renseignements La cuisson au four ne produit pas les résultats prévus La cuisinière n est pas d aplomb Ajuster l horizontalité de la cuisinière Voir les Instructions d installation Le réglage de la température était incorrect Revérifier la recette dans un livre de cuisine fiable La température du four doit être ajustée Voir Commande de température du four dans la section Comman...

Страница 44: ...dèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro W10391473 Nettoyant pour acier inoxydable affresh modèles en acier inoxydable Commander la pièce numéro W10355016 Nettoyant pour cuisine et appareils ménagers affresh Commander la pièce numéro W10355010 Grattoir pour table de cuisson modèles avec vitrocéramique Commander la pièce numéro WA906B Nettoyant et poli pour granite Commander la pièce num...

Страница 45: ...45 ...

Страница 46: ...46 ...

Страница 47: ... du joint d étanchéité en caoutchouc entre la table de cuisson en vitrocéramique et le bord en porcelaine Toute fissuration de la table de cuisson en vitrocéramique due à un choc thermique Éléments de l unité de surface LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PRÉSENTE GARANTIE LIMITÉE CONSISTE EN LA RÉPARATION PRÉVUE PAR LA PRÉSENTE Le service doit être fourni par une compagnie d...

Страница 48: ...NTIE KitchenAid décline toute responsabilité au titre de la qualité de la durabilité ou en cas de dépannage ou de réparation nécessaire sur ce gros appareil ménager autre que les responsabilités énoncées dans la présente garantie Si vous souhaitez une garantie plus étendue ou plus complète que la garantie limitée fournie avec ce gros appareil ménager adressez vous à KitchenAid ou à votre détaillan...

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