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Utilisation :
1. Appuyer sur l'interrupteur d'alimentation “ON” (marche).
2. Sélectionner le réglage MOIST (humide) ou DRY (sec).
3. Régler le tiroir à la température désirée (LO, MED LO, MED,
MED HIGH et HIGH).
4. Préchauffer le tiroir. Pour LO, préchauffer 5 minutes. Pour
MED, préchauffer 8 minutes. Pour HIGH, préchauffer
10 minutes.
Grille de positionnement et plats
Grille de positionnement
La grille accompagnant le tiroir-réchaud peut être utilisée dans
2 positions différentes, élevée ou basse. La grille s'adaptera
d'avant en arrière ou latéralement.
REMARQUE : Pour l'installation de la grilles de l'avant vers
l'arrière, le tiroir-réchaud doit être complètement ouvert.
Position basse
Relève l'ustensile de ½" (1,27 cm) à partir du fond du tiroir.
Position élevée
Vous permet d’empiler des articles dans le tiroir.
Plats
Le tiroir-réchaud est livré avec des plats avec couvercles qui sont
adaptés au tiroir. Sur les modèles de 30" (76 cm), le tiroir-réchaud
est livré avec 3 plats. Sur les modèles de 27" (68 cm), le tiroir-
réchaud est livré avec 2 plats.
Lors de l'utilisation du ou des plats, s'assurer que le support de
plat est bien installé dans l'encoche de positionnement avant
d'insérer le ou les plats. Quand vous n’utilisez aucun plat, placer
le support dans l'encoche de rangement.
TABLEAU DES TEMPÉRATURES DU TIROIR-RÉCHAUD
Différents aliments nécessitent différents réglages pour maintenir
la température de service idéale. Se servir du tableau suivant
comme guide.
*Tous les aliments doivent être couverts, sauf ceux marqués d'un
astérisque (*).
A. Support de plat (dans l’encoche de positionnement)
B. Encoche de rangement
B
A
ALIMENTS
RÉGLAGE
Bacon*
HI
Bœuf, à point et bien cuit
HI
Pain, petits pains
LO
Pain, petits pains mous
LO
Plats en sauce
HI
Brioches, pâtisseries
LO
Céréales cuites
MED
Oeufs
MED
Poisson, fruits de mer (non panés)
MED
Poisson, fruits de mer (panés)*
MED
Aliments frits
HI
Sauce, sauces à la crème
HI
Jambon
MED
Hors-d'œuvre (mous)
HI
Hors-d'œuvre (croustillants)
HI
Agneau
MED
Crêpes, gaufres*
MED
Tartes, crème pâtissière
MED
Tartes, croûte unique
LO
Tartes, croûte double
LO
Pizza
HI
Porc
MED
Pommes de terre, au four
HI
Pommes de terre, en purée
MED
Volaille
HI
Quiche
MED
Légumes
MED