Kernau KBO 1074 PT B, Инструкция по эксплуатации, Страница: 24 / 64

24
•
Przy pieczeniu na drabince suszarniczej lub ruszcie zaleca się na niż szym po zio mie
umieścić blachę do pieczeni. Tłuszcz z potrawy nie będzie kapał bezpośrednio do ko
-
mory, tylko do blachy.
•
Aby pieczeń była bardziej soczysta, do wsuniętej blachy na krople tłuszczu dodaj nie­
wiel ką ilość wody. W takim wypadku potrawa nie ulegnie wysuszeniu.
Przynajmniej raz w połowie czasu pieczenia zaleca się od wró cić mię so na dru gą stro nę, w
trakcie pieczenia należy także okresowo pod le wać mięso po wsta ją cym so sem lub gorącą
wodą, która wcześniej została osolona. Mięsa nie należy po le wać zim ną wodą.
Pizza
Rodzaj
żywności
Akcesoria Poziom
Funkcja
grzania
Temperatura
( O
C)
Czas
(min)
Pizza
Świeża Blacha do pieczywa
2-3 200 – 230
1)
15 – 25
Świeża cienki
spód
Blacha do pieczywa
2-3 200 – 230
1)
15 – 20
Mrożona cienki
spód
Ruszt
2-3
2) 2)
Mrożona gruby
spód
Ruszt
2-3
2) 2)
1)
Rozgrzej pusty piekarnik
2)
Stosować się do informacji na opakowaniu
Ważne!
Parametry podane w tabeli są orientacyjne i można je korygować w zależności od własnych
doświadczeń i upodobań kulinarnych.
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE