Kernau KBO 1074 PT B, Инструкция по эксплуатации

Страница: 21 / 64

21
PIECZENIE W PIEKARNIKU - PORADY PRAKTYCZNE
Tabele z przykładowymi nastawami piekarnika
Pieczenie ciast
Rodzaj
żywności
Akcesoria
Po-
ziom
Funkcja
grzania
Temperatura
(
O
C)
Czas (min)
Ciasta w formach
Biszkopt
Forma okrągła tortowa
handlowa czarna
kładziona na ruszt
1-2 170 – 200
1)
38 – 50
2)
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Forma handlowa do
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt
1-2 160 – 170
1)
25 – 40
2)
Babka
drożdżowa/
piaskowa
Forma handlowa do
babki okrągła lub
prostokątna czarna
kładziona na ruszt
3 150 – 160 25 – 40
Biszkopt bez
-
tłuszczowy
Forma do ciasta
powlekane na czarno
okrągła lub kwadrato
-
wa kładzione na ruszt
1-2 170-180
1)
38 - 45
2)
Szarlotka
Forma do ciasta
czarna okrągła lub
kwadratowa kładzione
na ruszt
1-2 190-200
1)
50 - 65
2)
Ciasto na blasze
Małe ciasta
mufiny
Forma papierowe oko
-
ło Ø 48mm handlowe
kładziona na blachę do
pieczywa
3 155-160
1)
37 - 45
2)
Forma papierowe oko
-
ło Ø 48mm handlowe
kładziona na blachę do
pieczywa
3 150-160
1)
34 - 38
2)
Forma papierowe oko
-
ło Ø 48mm handlowe
kładziona na blachę do
pieczywa
3 150-160
1)
34 - 38
2)
Forma papierowe
około Ø 48mm
2­Blacha do pieczywa
lub pieczeni
4­Blacha do pieczywa
2 + 4
150-160
1)
34 - 40
2)
Kruche ciasto
Blacha do pieczywa
2 150-160
1)
30 - 40
2)
Blacha do pieczywa
2 150-170
1)
25 - 35
2)
Blacha do pieczywa
2 150-170
1)
25 - 35
2)
2­Blacha do pieczywa
lub pieczeni
4­Blacha do pieczywa
2 + 4
160-175
1)
25 - 35
2)
1)
Rozgrzej pusty piekarnik przez 5 minut, nie używaj funkcji szybkiego rozgrzewu.
2)
Czasy obowiązują, jeżeli nie podano inaczej, dla nierozgrzanej komory urządzenia.