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cooking tables

convection/ventilated pastry oven cooking

Dish/Recipe

Setting

Temperature Position

Cooking time

Meringues

2 - 3

25mins

Tarts or Pies

2 then 1

0 then 8

25mins*

Upside down apple tart
Clafouti custard pie
(2 - 3 mins preheat)

Cakes

2 then 1

8 - 9

30mins*

Biscuits or cookies

2 then 1

7 - 8

30mins*

Fruit Soufflé

2 then 1

8 - 9

12mins*

(2 - 3 mins preheat)

Apple custard tart

2 then 1

8 - 9

25mins*

Yeasted fruit cake

2 then 1

35mins

Ham & Cheese

10mins

melted Sandwich

Puff pastries

10 , then 8

20mins

Open savoury pastry
tart

* Last 10 minutes of cooking increase temperature and select setting 1.

turbo quartz cooking

Dish/Recipe

Setting

Temperature Position

Cooking time

Bread 500g (5min preheat)

10 then 8 - 9

45mins

Soufflé (3min preheat)

6 then 8

25mins

Pizza

25mins

Quiche Lorraine

20mins

Fish - Cod, Bream,

8 - 9

10 - 15mins

Salmon etc

Meat

Beef

7 - 8

20mins

Leg of lamb

7 - 8

20mins

Pork

7 - 8

25mins

Veal

7 - 8

20mins

Duck

7 - 8

60 - 90mins

Rabbit

7 - 8

40 - 45mins

Chicken

7 - 8

60 - 90mins

Содержание Turbo Quartz OV340

Страница 1: ...OV340 OV351 280 ...

Страница 2: ...English 2 7 Nederlands 8 13 Français 14 19 Deutsch 20 25 Italiano 26 31 ...

Страница 3: ... ...

Страница 4: ...te ventilation around the oven during operation Do not use outdoors Do not leave the oven unattended when on Always switch off and unplug after use Take care when grilling and do not touch or allow trays food to come in direct contact with the Quartz tubes during operation Do not use the appliance for other than its intended domestic use before plugging in Before switching on make sure that the vo...

Страница 5: ...d pies setting 3 turbo quartz Both the bottom heating element and Quartz tubes are on and the fan distributes the heat evenly The Quartz technology enables the oven to reach a temperature of 250 C in less than 5 minutes No preheating is required and the power consumption is greatly reduced The taste and nutritional qualities of the food is retained with this method of cooking setting 4 quartz gril...

Страница 6: ...ual recipes Set the cooking time required using the timer quartz grill Select setting 4 on the setting control Turn the temperature control to maximum position 10 Place the food as near to the quartz tubes as possible without touching them When using the grill the door must be left half opened Place the drip tray under the grill shelf to catch the cooking juices and fat Set the cooking time requir...

Страница 7: ...ted fruit cake 2 then 1 7 35mins Ham Cheese 2 8 10mins melted Sandwich Puff pastries 2 10 then 8 20mins Open savoury pastry tart Last 10 minutes of cooking increase temperature and select setting 1 turbo quartz cooking Dish Recipe Setting Temperature Position Cooking time Bread 500g 5min preheat 3 10 then 8 9 45mins Soufflé 3min preheat 3 6 then 8 25mins Pizza 3 8 25mins Quiche Lorraine 3 8 20mins...

Страница 8: ... quartz tubes will normally evaporate during operation of the oven Do not attempt to clean the actual quartz tubes as damage may occur The oven has self cleaning panels which are covered with porous enamel that will absorb grease Do not scrape the surface with sharp utensils or scourers and do not clean using detergent based products To clean and extend the life of the self cleaning surface a Afte...

Страница 9: ...g a small amount of water to the drip tray The Oven gets dirty too quickly Cooking temperature too high After cooking greasy fatty foods clean the oven by setting it to maximum temperature for 15minutes on setting 2 Ventilated pastry with the door open specification Exterior dimensions 550mm w X 465mm D X 335mm H Internal dimensions 410mm W X 300mm D X 280mm H Weight 15 5kg Capacity 34litres Conve...

Страница 10: ... deze in bedrijf is Gebruik het apparaat niet buitenshuis Laat de oven nooit onbeheerd achter terwijl hij aanstaat Na gebruik altijd uitzetten en de stekker uit het stopcontact trekken Wees voorzichtig tijdens grillen tijdens bedrijf van de oven de kwartsbuizen niet aanraken en voorkomen dat bakplaten of voedsel direct daarmee in contact komen Gebruik het apparaat uitsluitend voor het beoogde huis...

Страница 11: ...en van hartige of zoete taarten en pasteien stand 3 gebruik van kwartsbuizen met luchtcirculatie Zowel het verwarmingselement onderin als de kwartsbuizen staan aan en de ventilator verdeelt de warmte gelijkmatig Dankzij de kwartstechnologie kan de oven in minder dan 5 minuten een temperatuur van 250 C bereiken Voorverwarmen is onnodig zodat het stroomverbruik veel lager is Bij deze bereidingsmetho...

Страница 12: ...tijd in grillen met kwartsbuizen Zet de regelknop op 4 Zet de temperatuurregelaar op de maximumstand d w z stand 10 Plaats het voedsel zo dicht mogelijk bij de kwartsbuizen zonder dat het daarmee in aanraking komt Tijdens grillen moet de deur half open blijven staan Plaats de druipbak onder het grillrooster om kooknat en vet op te vangen Stel met de timer de vereiste bereidingstijd in Raadpleeg de...

Страница 13: ...iste vruchtencake eerst 2 dan 1 7 35 min Sandwich met gesmolten ham en kaas 2 8 10 min Bladerdeeg 2 eerst 10 dan 8 20 min Open hartige taart De laatste 10 minuten bij een hogere temperatuur en in stand 1 gebruik van kwartsbuizen met luchtcirculatie Schotel recept Stand Stand Bereidingstijd temperatuurregelaar 500 g brood 5 min voorverwarmen 3 eerst 10 dan 8 9 45 min Soufflé 3 min voorverwarmen 3 e...

Страница 14: ...rkomen Vetdeeltjes op de kwartsbuizen verdampen gewoonlijk tijdens bedrijf van de oven Probeer niet de kwartsbuizen te reinigen omdat ze daardoor beschadigd kunnen raken De oven heeft zelfreinigende panelen die bedekt zijn met poreus email dat vet opneemt Het oppervlak niet met scherp gereedschap of een schuursponsje afschrapen en niet met producten op basis van wasmiddelen reinigen Doe het volgen...

Страница 15: ...en te gaan door wat water in de druipbak te doen Wordt de oven te snel vuil De bereidingstemperatuur is te hoog ingesteld Na het bereiden van vet voedsel reinig de oven door hem in stand 2 geventileerd gebak te zetten en op de hoogste temperatuur in te stellen en de deur dan 15 minuten te laten openstaan specificaties Uitwendige afmetingen 550mm B X 465mm D X 335mm H Inwendige afmetingen 410mm B X...

Страница 16: ...ion adéquate autour du four lors de son fonctionnement N utilisez pas cet appareil en plein air Ne laissez pas le four sans surveillance lorsqu il est en marche Éteignez et débranchez toujours cet appareil après utilisation L utilisation en mode gril requiert des précautions Ne touchez pas et ne laissez pas les plaques aliments entrer en contact direct avec les tubes de quartz pendant la cuisson R...

Страница 17: ...son des tartes et tourtes salées ou sucrées réglage 3 quartz ventilé La résistance chauffante du bas et les tubes quartz fonctionnent simultanément et le ventilateur permet la distribution uniforme de la chaleur La technologie Quartz permet au four d atteindre une température de 250 C en moins de 5 minutes Le préchauffage est inutile et la consommation d énergie est réduite de manière importante L...

Страница 18: ...cuisson requis à l aide de la minuterie gril quartz Sélectionnez le réglage 4 sur le bouton de commande Tournez le thermostat au maximum position 10 Placez les aliments aussi près que possible des tubes quartz sans néanmoins les toucher Pendant l utilisation du gril la porte doit être laissée entrouverte Placez la lèchefrite sous la grille afin de récupérer la graisse et les jus de cuisson Réglez ...

Страница 19: ...ruits 2 puis 1 7 35 mn Croque monsieur 2 8 10 mn Pâtisseries à pâte feuilletée 2 10 puis 8 20 mn Quiche lorraine Pour les 10 dernières minutes de cuisson augmentez la température et sélectionnez le réglage 1 cuisson quartz ventilé Plat Recette Réglage Position Température Temps de cuisson Pain 500 g préchauff 5 mn 3 10 puis 8 9 45 mn Soufflé préchauff 3 mn 3 6 puis 8 25 mn Pizza 3 8 25 mn Quiche l...

Страница 20: ...pas de nettoyer les tubes quartz eux mêmes car vous risqueriez de les endommager Le four dispose de parois autonettoyantes recouvertes d un émail poreux qui absorbe les graisses Ne grattez pas la surface avec des ustensiles tranchants ou des tampons à récurer et n utilisez pas des produits de nettoyage à base de détergent Pour nettoyer et prolonger la durée de vie de la surface autonettoyante a Ap...

Страница 21: ...ter un peu d eau à la lèchefrite Le four devient sale trop rapidement Température de cuisson trop élevée Après la cuisson d aliments gras nettoyez le four en le mettant à température maximum pendant 15 minutes sur le réglage 2 gourmand ventilé porte ouverte caractéristiques techniques Dimensions extérieures 550 mm L x 465 mm P x 335 mm H Dimensions intérieures 410 mm L x 300 mm P x 280 mm H Poids ...

Страница 22: ...ie Lüftung um den Ofen im Betrieb ausreichend ist Verwenden Sie das Gerät nicht im Freien Lassen Sie den Ofen im Betrieb nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie das Gerät nach jedem Gebrauch ab und ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose Gehen Sie beim Grillen vorsichtig vor und vermeiden Sie im Betrieb eine direkte Berührung der Quarzröhren Auch Teller Nahrungsmittel dürfen nicht direkt mit den Quarz...

Страница 23: ...rkrusten oder zu grillen Diese Einstellung ist ideal zum Garen pikanter oder süßer Kuchen und Torten Einstellung 3 Turboquarz Das untere Heizelement und die Quarzröhren sind angeschaltet und der Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig Durch die Quarztechnologie kann der Ofen eine Temperatur von 250 C in weniger als 5 Minuten erreichen Vorheizen ist nicht erforderlich und der Stromverbrauch ist s...

Страница 24: ...instellkontrolle Einstellung 4 Stellen Sie den Temperaturregler auf Maximum Position10 Stellen Sie das Gericht möglichst nahe an die Quarzröhren ohne diese zu berühren Beim Grillen muss die Tür halb geöffnet bleiben Stellen Sie das Abtropfblech unter den Grillrost um austretenden Bratensaft und Fett aufzufangen Stellen Sie auf der Zeituhr die gewünschte Garzeit ein Die ungefähren Zeiten für einzel...

Страница 25: ... 35 Min Überbackener Toast mit 2 8 10 Min Schinken und Käse Blätterteiggebäck 2 10 dann 8 20 Min Offenes pikantes Gebäck Die letzten 10 Minuten muss die Temperatur erhöht und Einstellung 1 gewählt werden Kochen mit Turboquarz Gericht Rezept Einstellung Temperatureinstellung Garzeit Brot 500 g 5 Min vorheizen 3 10 dann 8 9 45 Min Soufflé 3 Min vorheizen 3 6 dann 8 25 Min Pizza 3 8 25 Min Quiche Lor...

Страница 26: ...m Betrieb des Ofens Versuchen Sie nicht die Quarzröhren zu reinigen weil sie dadurch beschädigt werden könnten Der Ofen verfügt über Selbstreinigungsfelder die mit porösen Email bedeckt sind das Fett absorbiert Kratzen Sie die Oberfläche nicht mit scharfen Utensilien oder einem Scheuerschwamm und reinigen Sie die Oberfläche auch nicht mit Produkten auf Reinigungsmittelbasis Zum Reinigen und zur Ve...

Страница 27: ... Grillen Rauchentwicklung auftritt versuchen Sie eine kleine Menge Wasser in das Abtropfblech zu gießen Der Ofen verschmutzt zu schnell Die Kochtemperatur ist zu hoch eingestellt Nach dem Garen fettiger Nahrungsmittel stellen Sie den Ofen zum Reinigen 15 Minuten auf maximale Temperatur und Einstellung 2 Umluftbacken bei geöffneter Tür Technische Daten Außenmaße 550 mm B x 465 mm T x 335 mm H Innen...

Страница 28: ...to Non usare questo apparecchio in esterni Non lasciare incustodito l apparecchio in funzione Spegnere sempre l apparecchio e disinserire la spina dalla presa elettrica dopo l uso Fare attenzione durante la cottura alla griglia e non toccare le teglie gli alimenti né lasciare che vangano a contatto diretto con i tubi al quarzo durante il funzionamento Non usare mai questo apparecchio per impieghi ...

Страница 29: ... dolci e salate regolazione 3 turbo quartz Sia l elemento termico inferiore che i tubi al quarzo sono accesi e la ventola distribuisce il calore in modo uniforme La tecnologia al quarzo permette al fornetto di giungere a una temperatura di 250ºC in meno di 5 minuti Non occorre preriscaldare il fornetto e i consumi elettrici vengono notevolmente ridotti Con questo metodo di cottura si conservano il...

Страница 30: ...siderato usando il timer griglia al quarzo Scegliere la posizione 4 sul selettore della regolazione Girare il selettore della temperatura al massimo posizione 10 Avvicinare il più possibile i cibi ai tubi al quarzo ma senza toccarli Cucinando alla griglia o allo spiedo è necessario lasciare lo sportello del fornetto aperto a metà Mettere il vassoio di raccolta sotto il ripiano della griglia per co...

Страница 31: ...evitata di frutta 2 e poi 1 7 35 min Sandwich al prosciutto 2 8 10 min formaggio fuso Pasta sfoglia 2 10 poi 8 20 min Torta salata aperta Negli ultimi 10 minuti di cottura alzare la temperatura e scegliere la posizione 1 Cottura con metodo turbo quartz Piatto Ricetta Regolazione Pos temperatura Tempo di cottura Pane 500g preriscaldare per 5 min 3 10 e poi 8 9 45 min Soufflé preriscaldare per 3 min...

Страница 32: ...no durante il funzionamento del fornetto Non cercare di pulire i tubi al quarzo altrimenti il fornetto potrà subire danni Questo fornetto è dotato di pannelli autopulenti con rivestimento in smalto poroso che assorbirà i grassi Non graffiare la superficie usando utensili appuntiti o pagliette abrasive e non pulire usando prodotti a base di detersivo Per pulire ed estendere la durata della superfic...

Страница 33: ...fumo provare ad aggiungere poca acqua nel vassoio di raccolta Il fornetto si sporca troppo rapidamente La temperatura di cottura è eccessiva Dopo aver cotto cibi unti grassi pulire il fornetto impostandolo alla temperatura massima per 15 minuti sulla regolazione 2 metodo ventilato per torte tenendo aperto lo sportello specifica Dimensioni esterne 550mm largh x 465mm prof x 335mm alt Dimensioni int...

Страница 34: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwood co uk 54690 1 ...

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