tippek
●
Kapcsolja ki a készüléket és tisztogassa le a tálat egy kanállal,
amikor szükséges.
●
A szobahőmérsékletű tojásokat a legkönnyebb felverni.
●
Ha tojásfehérjét ver fel, ellenőrizze, hogy ne legyen zsiradék vagy
tojássárgája a habverőn vagy a tálban.
●
A cukrászsüteményekhez használjon hideg összetevőket, ha a recept nem
javasol mást.
●
Ha zsiradékot és cukrot kever krémmé tortákhoz, mindig
szobahőmérsékleten használja a zsiradékot, vagy előbb puhítsa meg.
●
Az ön robotgépe fokozatos indítással rendelkezik, hogy a beindításkor ne
fröcsköljön. Ha viszont a készüléket úgy kapcsolja be, hogy sűrű keverék
van a tálban, pl. kenyértészta, észreveheti, hogy eltart pár másodpercig,
amíg a készülék eléri a megfelelő sebességet.
tanácsok a kenyérkészítéshez
figyelem
●
Ne lépje túl a feltüntetett maximális kapacitást, különben túlterheli a készüléket.
●
A keverőfej bizonyos mozgása normális, amikor nagy terheléssel járó
keverésről, például kenyértésztáról van szó.
●
Az összetevők akkor keverednek legjobban, ha előbb a folyadékot önti be.
●
Időnként kapcsolja ki a készüléket, és kaparja le a tésztát a
keverőhorogról.
●
A különböző lisztfajták jelentősen eltérő mennyiségű folyadékot igényelnek,
és a tészta sűrűsége befolyásolhatja a gép terhelését. Azt javasoljuk, hogy
figyeljen oda a gépre a tészta keverése közben; a műveletnek kb. 6-8
percig kell tartania.
sebességkapcsoló
Az alábbi leírás csupán útmutató, a keverés sebessége függ az edényben
lévő massza mennyiségétől és a hozzávalók minőségétől.
a keverővel
●
zsiradék és cukor kikeverése
a legalacsonyabb sebességről (min) indulva
fokozatosan növelje a sebességet
●
tojás bekeverése masszába
közepes-nagy sebesség ajánlott
●
liszt, gyümölcs stb. hozzáadása a keverékhez
alacsony-közepes
sebesség ajánlott
●
kevert tészták
alacsony sebességről indulva fokozatosan növelje a
sebességet
●
zsiradék összedolgozása liszttel
alacsony-közepes sebesség ajánlott
a habverővel
●
fokozatosan növelje maximálisra a sebességet
a tésztakeverővel
●
alacsony-közepes sebesség ajánlott
maximális kapacitás
vajas tészta
450 g liszt
piskóta (egy fázisban készre
kevert tészta)
1.6 kg teljes keverék
gyümölcstorta keverék
1.8 kg teljes keverék
kenyértészta
500 g liszt
tojásfehérje
8
110
Содержание MX260 Series
Страница 1: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwoodworld com 57733 4 ...
Страница 2: ...instructions KM260 series Kenwood ...
Страница 135: ... 1 2 139 Kenwood on off 133 ...
Страница 137: ... 0 0 0 ÌÈÎÚ ÌÂÙ Î ÓËÛË ÙË ÎÂÊ Ï ÙÔ Ì ÍÂÚ Â Ó È Ê ÛÈÔÏÔÁÈÎ fiÙ Ó Ó ÌÂÈÁÓ ÔÓÙ È ÚÈ ÏÈÎ fi ˆ ÌË ÁÈ ˆÌ 6 8 135 ...
Страница 138: ... 450 1 6 1 8 500 8 136 ...
Страница 139: ... 0 1 2 3 4 137 ...
Страница 140: ... 0 1 5 l AT262 AT261 AT264 a b c d e f g h AT265 138 a e b d c f h g ...
Страница 142: ... 25 1 1 750 1 5 600 1 5 10 15ml 2 3 1 B 2 1 5 3 5 4 30 35 5 0 140 ...