Kenwood MultiPro XL Weigh+ FDM72, Инструкция по эксплуатации

Страница: 114 / 231

109
5 Aseta tehosekoitin moottoriyksikköön ja
lukitse kääntämällä myötäpäivään.
O
Laite ei toimi, jos tehosekoitinastia ei ole
kunnolla paikallaan.
16B
Muovinen tehosekoitin
(jos
sisältyy toimitukseen)
Kuva
16B
1 Kokoamisesta ja käyttämisestä on lisätietoja
tehosekoitinta esittävissä kuvissa ja
käyttösuositustaulukossa.
2 Laita aineosat kannuun.
3 Sovita kansi astiaan ja lukitse kääntämällä
myötäpäivään, kunnes se napsahtaa.
4 Aseta tehosekoitin moottoriyksikköön ja
lukitse kääntämällä myötäpäivään.
O
Laite ei toimi, jos tehosekoitinastia ei ole
kunnolla paikallaan.
Vihjeitä ja neuvoja
O
Kun teet majoneesia, aseta kaikki ainesosat
öljyä lukuun ottamatta tehosekoittimeen.
Laitteen ollessa käynnissä:
Lasitehosekoitin – poista täyttöaukon
suojatulppa ja kaada öljyä kannessa olevan
aukon kautta.
Muovitehosekoitin
– kaada öljyä kannessa
olevan tiputussyöttöaukon kautta.
O
Paksut seokset, kuten pateetaikinat ja
dippikastikkeet, on ehkä kaavittava lastalla.
Jos seos on liian paksua, lisää nestettä.
O
Mausteiden käsittelemistä ei suositella, sillä
ne voivat vaurioittaa muoviosia.
17 Hienonnusterä
Noudata monitoimikoneen Käyttö -kohdassa
annettuja ohjeita.
Vihjeitä ja neuvoja
O
Jos haluat karkeamman koostumuksen, käytä
sykäystoimintoa.
O
Leikkaa esimerkiksi liha, leipä ja vihannekset
noin 2 cm kokoisiksi kuutioiksi.
O
Keksit on murennettava ja lisättävä
syöttöputkeen, kun laite on toiminnassa.
O
Varo käsittelemästä ruoka-aineita liikaa.
O
Kun valmistat leivonnaisia, kuutioi kovettunut
rasva ensin 2 cm:n kuutioiksi.
O
Parhaat tulokset saat, kun tahmeita
hedelmiä/ainesosia kuten taateleita
käsitellessäsi ensin rikot ainesosat ”Sykäys”-
toimintoa käyttämällä ja jatkat sen jälkeen
käsittelyä suurimmalla nopeudella.
18 Taikinan sekoitin
Käytetään leivottaessa hiivataikinoita.
Noudata monitoimikoneen Käyttö -kohdassa
annettuja ohjeita.
Vihjeitä ja neuvoja
O
Älä käsittele yli 60 sekunnin ajan.
O
Aseta kuiva-aineet kulhoon ja lisää neste
syöttöputken kautta laitteen ollessa
käynnissä. Työstä niin kauan, kunnes kulhoon
on muodostunut kimmoisa taikinapallo.
O
Jos haluat vaivata taikinaa uudelleen, tee
se ainoastaan käsin. Uudelleenvaivaaminen
kulhossa ei ole suositeltavaa, sillä yleiskone
voi sen vuoksi menettää vakauttaan.
19
Kaksoisvispilä
1 Kiinnitä kulho ja irrotettava varsi
moottoriosaan.
2 Paina vatkaimet tiukasti paikoilleen.
3 Kiinnitä vispilä kääntämällä sitä, kunnes se
menee akselin päälle.
4 Lisää aineosat.
5 Aseta kansi paikoilleen. Varmista, että akselin
pää menee kannen keskelle.
6 Käynnistä.
Tärkeää
Vispilä ei sovellu valmiiden leivontaseosten
sekoittamiseen, sillä ne ovat niin raskaita,
että vispilä vaurioituu. Käytä aina terää.
Vihjeitä ja neuvoja
O
Saat parhaat tulokset, kun munat ovat
huoneenlämpöisiä.
O
Varmista ennen vatkaamista, että kulho ja
vispilät ovat puhtaita ja rasvattomia.
rasvan ja sokerin vaahdottaminen
O
Rasvan on annettava lämmetä
huoneenlämpöiseksi (20 °C) ennen
vaahdottamista.
ÄLÄ KÄYTÄ
jääkaappikylmää rasvaa. Muutoin vispilä
vahingoittuu.
O
Jauhojen ja kuivattujen hedelmien kaltaiset
raskaammat aineosat on sekoitettava
joukkoon käsin.
O
Älä ylitä nopeussuositustaulukossa
mainittua suurinta kapasiteettia tai pisintä
käsittelyaikaa.