179
mrkvovo-koriandrová polievka
ingrediencie
●
25 g masla
●
1 nasekaná cibuľa
●
1 strúčik roztlačeného cesnaku
●
480 g mrkvy nakrájanej na kocky s veľkosťou 1,5 cm do nádoby
s objemom 1,2 l
●
600 g mrkvy nakrájanej na kocky s veľkosťou 1,5 cm do nádoby
s objemom 1,5 l
●
studený slepačí bujón
●
10 – 15 ml (2 – 3 čaj. lyž.) mletého koriandra
●
soľ a čierne korenie
postup
1
Roztopte maslo na panvici, pridajte cibuľu a cesnak a opečte domäkka.
2
Vložte mrkvu do mixéra, pridajte cibuľu a cesnak. Pridajte dostatok
bujónu, aby ste nádobu naplnili po značku maximálneho množstva 1,2
alebo 1,5 podľa príslušnej nádoby. Založte veko a plniacu zátku.
3
Mixujte 5 sekúnd na maximálnej rýchlosti, ak chcete polievku s hrubšími
ingredienciami alebo dlhšie, ak chcete jemnejšiu polievku.
4
Zmes preložte do hrnca, pridajte koriander a korenie a varte ju na
miernom ohni 30 až 35 minút alebo kým nebude polievka uvarená.
5
Podľa potreby dochuťte a ak je to potrebné, pridajte viac tekutiny.
recepty
pokračovanie
Содержание MAJOR PRO KMP771
Страница 9: ...7 ...
Страница 17: ...15 ...
Страница 26: ...25 ...
Страница 36: ...35 ...
Страница 46: ...45 ...
Страница 55: ...55 ...
Страница 65: ...65 ...
Страница 75: ...75 ...
Страница 84: ...85 ...
Страница 93: ...95 ...
Страница 102: ...105 ...
Страница 111: ...115 ...
Страница 120: ...125 ...
Страница 129: ...135 ...
Страница 138: ...145 ...
Страница 147: ...155 ...
Страница 156: ...165 ...
Страница 166: ...175 ...
Страница 175: ...185 ...
Страница 184: ...4 9 1 ...
Страница 188: ......
Страница 189: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH KW00800038 1 ...