149
zupa z marchewki i kolendry
składniki
●
25 g masła
●
1 pokrojona cebula
●
1 rozgnieciony ząbek czosnku
●
480 g marchewki pokrojonej w kostkę 1,5 cm na pojemnik 1,2 l
●
600 g marchewki pokrojonej w kostkę 1,5 cm na pojemnik 1,5 l
●
zimny bulion z kurczaka
●
10-15 ml (2-3 łyżeczki) zmielonej kolendry
●
sól, pieprz
sposób przyrządzania
1
Roztopić masło na rondlu, dodać cebulę i czosnek, a następnie
podsmażać aż staną się miękkie.
2
Umieścić marchewkę w przystawce miksującej, a następnie dodać
cebulę i czosnek. Dodać dostateczną ilość, aby osiągnąć maksymalny
poziom 1,2 l lub 1,5 l zaznaczony na naczyniu. Założyć pokrywę i
zakrywkę wlewu.
3
Mieszać przy maksymalnej prędkości przez 5 sekund dla uzyskania
mniej przetartej zupy lub dłużej, aby uzyskać bardziej rozdrobnione
składniki.
4
Przelać mieszaninę do rondla, dodać kolendrę i przyprawy, a następnie
gotować na wolnym ogniu przez 30-35 minut lub aż zupa się ugotuje.
5
Doprawić do smaku i w razie potrzeby dodać więcej płynu.
przepisy
c.d.
Содержание MAJOR PRO KMP771
Страница 9: ...7 ...
Страница 17: ...15 ...
Страница 26: ...25 ...
Страница 36: ...35 ...
Страница 46: ...45 ...
Страница 55: ...55 ...
Страница 65: ...65 ...
Страница 75: ...75 ...
Страница 84: ...85 ...
Страница 93: ...95 ...
Страница 102: ...105 ...
Страница 111: ...115 ...
Страница 120: ...125 ...
Страница 129: ...135 ...
Страница 138: ...145 ...
Страница 147: ...155 ...
Страница 156: ...165 ...
Страница 166: ...175 ...
Страница 175: ...185 ...
Страница 184: ...4 9 1 ...
Страница 188: ......
Страница 189: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH KW00800038 1 ...