
alimento
ajuste de
tiempo
temperatura
aproximado
Pescado entero
200°C
15-20 minutos
Filetes de pescado
200°C
15 minutos
Gambas
200°C
6-10 minutos
Pollo: muslos
210°C
35-40 minutos
pechugas deshuesadas
210°C
25-30 minutos
Filete
230°C
3-5 minutos (poco hecho)
15-20 minutos (muy hecho)
Chuletas
210°C
30-35 minutos
Salchichas
230°C
20-25 minutos
Beicon
230°C
6 minutos
Hamburguesas: congeladas 55 g
230°C
10-12 minutos
Hamburguesas: frescas 175 g
230°C
10 minutos
Pinchos morunos
230°C
10-15 minutos
guía de cocinado
Los siguientes ajustes de
temperatura y tiempo son sólo una
guía y variarán según los gustos
individuales y el tamaño / grosor del
alimento que se cocine. Con el uso,
se familiarizará con los tiempos y
ajustes necesarios para cocinar los
alimentos a su gusto. Con algunos
productos más gruesos, en concreto
cerdo y pollo, que deben cocinarse
muy bien, sería aconsejable que se
precocinaran en un horno o
microondas antes de ponerlos en la
parrilla.
La Parrilla para Cocina Sana tiene
dos zonas de cocinado. La placa
lisa es más útil para cocinar huevos
fritos, tomates y champiñones,
mientras que la parrilla es más
apropiada para cocinar carne como
hamburguesas, chuletas y filetes.
28
consejos
●
Las piezas tiernas de carne son más
apropiadas para asar a la parrilla y
por lo tanto son mejores para utilizar
con la Parrilla para Cocina Sana. Es
mejor evitar cocinar piezas de carne
dura.
●
Se obtienen mejores resultados
cocinando alimentos con un grosor
uniforme. Es preferible utilizar
productos más finos que gruesos ya
que estos pueden requerir un
tiempo de cocinado largo para
cocinarse bien por dentro,
pudiéndose cocinar demasiado en el
exterior.
●
Durante el cocinado, hay que dar la
vuelta a los alimentos con frecuencia
para que se cocinen uniformemente.
Tenga cuidado ya que puede
salpicar.
●
Los alimentos que se coloquen
directamente encima del elemento
eléctrico pueden dorarse y cocinarse
de forma más rápida que los que se
coloquen en otra parte de la parrilla.
Por lo tanto, si se mueven de un
sitio a otro de la parrilla se cocinarán
más uniformemente.
●
Dé la vuelta y saque siempre los
alimentos de la Parrilla para Cocina
Sana utilizando utensilios que no
arañen la superficie antiadherente.
Los utensilios de madera y de
plástico resistentes al calor son
ideales.