tips
●
Bruk rivesiden til gulrøtter, poteter og mat med lignende
konsistens.
●
Bruk skjæresiden til matvarer som gulrøtter, poteter, kål,
agurk, squash og løk.
●
Bruk friske ingredienser.
●
Ikke skjær maten i for små biter. Fyll bredden på
matetuben ganske full. Dette hindrer at maten glir
sidelengs mens den prosesseres. Eller du kan bruke
den lille matetuben.
●
Mat som settes i rett opp og ned kommer ut kortere
enn mat som settes i horisontalt.
●
Det blir alltid litt rester igjen på skiven eller i bollen etter
prosesseringen.
41
prosesseringsveiledning
Redskap Matvare
Maks
Anbefalt
Omtrentlig
prosesseringstid
mengde
hastighet
(sekunder)
Knivblad
Magert kjøtt
500 g
5
10 – 30
Urter
30 g
5
10
Nøtter
100 g
5
20 – 30
Alt-i-ett-kake
800 g
total vekt
4 – 5
10 – 20
Butterdeig
340 g
melvekt
5
20
Skive
Fast mat som
gulrøtter eller
poteter
-
5
-
Mykere ting
som agurk eller
tomater
-
3
-
C bruk av visp
●
Du kan vispe lette ingredienser som f.eks. eggehviter,
fløte, pakkedesserter, egg og sukker til eggedosis.
●
Ikke visp tunge blandinger som f.eks. margarin og
sukker - det vil ødelegge vispen.
1 Skyv trådvispen inn i mansjetten
.
2 Sett strømhåndtaket inn i vispens krage. Trykk for å
låse det på plass.
3 Ha ingrediensene i en bolle.
●
Ikke visp mer enn 4 eggehviter eller 400 ml fløte av
gangen.
4 Sett støpselet i kontakten. Begynn på trinn 1 for å
unngå sprut. Beveg vispen i retning med urviserne.
●
Ikke la væsken komme høyere enn trådene i vispen.
5 Etter bruk, ta støpselet ut av kontakten og ta delene fra
hverandre.
D skumdanner
●
Du må aldri tilsette ingredienser mens stavmikseren går.
●
Vær forsiktig når du mikser varme væsker.
●
Ikke prosesser mer enn 2 dl melk da den kan renne
over når den skummer og tykner.
1 Sett skumdannerakselen på strømhåndtaket
– trykk
for å låse på plass.
2 Start miksingen på lav hastighet og øk hastigheten om
nødvendig.
tips
●
Tilsett alltid flytende ingredienser først.
●
Frukt skal alltid moses til en glatt, jevn pure før du
tilsetter den.
●
Hvis du bruker saftkonsentrat og pulverblandinger skal
du tilsette dem rett før miksing for å hindre at de synker
til bunns.
●
For best resultat skal alle flytende ingredienser være så
kalde som mulig.
Содержание HB790 series
Страница 1: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwoodworld com 18288 1 ...
Страница 2: ...HB790 series ...
Страница 4: ... ...
Страница 5: ... A B C D ...