Garzeiten
Fortsetzing
Geflügel / Fisch
●
Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht überfüllen.
Getreide / Reis
●
Auch beim Garen in der Reisschüssel müssen Sie Wasser in den Behälter füllen.
In die Reisschale können Sie aber eine andere Flüssigkeit geben, z. B. Wein
oder Brühe, um Ihren Reis etc. darin zu garen. Auch Gewürze, gewürfelte
Zwiebeln, Petersilie, Mandeln oder geschnittene Champignons können Sie
zugeben.
25
Menge
Zeit
Anmerkungen
Hähnchenbrust
4-5
30 Min
dämpfen bis Hähnchenbrust
(ohne Knochen)
weich und gar ist
Venusmuscheln
450 g
10 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Miesmuscheln
450 g
15 Min
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Jakobsmuscheln
230 g
15
dämpfen bis Muscheln
geöffnet sind
Krabben
450 g
10 Min
dämpfen bis Krabben
(mittelgroß)
rosa sind
Fischfilet
230 g
10 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Fischsteaks
ca. 2,5 cm dick
15-20 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Fisch, ganz
340 g
15-20 Min
dämpfen bis sich Fleisch von
den Gräten trennen läßt
Krebsschwänze
2-4
20 Min
dämpfen bis
Krebsschwänze rot
Austern
6
15 Min
Dämpfen bis Austern
geöffnet sind
Menge
Flüssigkeitsmenge für
Zeit
Reisschüssel
Langkornreis
100 g
125 ml
25 Min
200 g
250 ml
30 Min
300 g
375 ml
35 Min
Naturreis
100 g
125 ml
40 Min
200 g
250 ml
45 Min
300 g
375 ml
50 Min
Couscous
200g
125 ml warmes Wasser
15-20 Min
Porridge
75 g
450 ml
40 Min
Milch / Wasser (nach der halben
Garzeit umrühren)
Milchreis
75 g Milchreis 25 g Zucker
80 Min
375-500 ml Milch (nach 60 Min.
um- rühren und Zeit-schaltuhr
neu einstellen, wenn nötig noch
Wasser zugeben)
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