yemek ve tatlı tariflerinin
devamı
122
kaymaklı kurabiye
içerikler
●
4 yumurta akı
●
250g elenmi… pudra …ekeri
pi…irme yöntemi
1
Pi…irme tepsisini yapı…maz kaòıtla kaplayınız.
2
Yumurta aklarını ve …ekeri koyula…ıncaya kadar yakla…ık 10 dakika en
yüksek hızda çırpınız.
3
Elde ettiòiniz karı…ımı bir ka…ıkla pi…irme tepsisine koyunuz ya da
2.5cm yıldız aòızlı sıkma torbası kullanınız.
4
110˚C ısıda ya da ısı derecesi 1/4'e ayarlanmı… fırında kurabiyeler kuru
hale gelme kadar pi…iriniz. Kurabiyeler kahverengimsi renk almaya
ba…layınca fırının kapaòını biraz aralayınız.
●
Kaymaklı kurabiyeleri hava geçirmez bir kutuda saklayınız.
gevrek kek
içerikler
●
450g tuzla birlikte elenmi… un
●
5ml (1 çay ka…ıòı) tuz
●
225g yaò (buzdolabında tutulmu… margarin)
●
Yakla…ık 80ml (4 çorba ka…ıòı) su
faydalı bilgi
●
Gereòinden fazla kari…tırmayıniz.
pi…irme yöntemi
1
Unu çanaòa dökünüz. Margarini parçalara keserek una katınız.
2
Karı…ımı ekmek kırıntıları haline gelene kadar 1. hızda çalı…tırınız. Yaòlı
bir görüntü vermeye ba…lamadan önce i…lemi durdurunuz.
3
Su ilave ederek en az hızda bir karı…tırınız. Karı…ım suyu emer emmez
i…lemi durdurunuz.
4
Kullandıòınız içerik miktarlarına baòlı olarak 200˚C ısıda ya da ısı
derecesi 6'ya ayarlanmı… fırında pi…iriniz.
havuç ve kişniş çorbası
içerikleri
●
25g tereyağı
●
1 tane doğrama soğan
●
1 tutam sarımsak ezmesi
●
480g havucu 1.2 l kabı için 1.5cm’lik küplere bölün
●
600g havucu 1.5 l kabı için 1.5cm’lik küplere bölün
●
soğuk tavuk suyu
●
10-15ml (2-3 çay kaşığı) kişniş ezmesi
●
tuz ve biber
pi…irme yöntemi
1
Tereyağını bir tavada eritiniz. Arkasından soğan ve sarımsak katarak
yumuşayıncaya kadar kızartınız.
2
Havucu sıkma bölümüne yerleştirin, soğanı ve sarımsağı ekleyin. Kapta
işaretlenen 1.2 veya 1.5 düzeyine ulaşmak için yeterli malzeme ekleyin.
Kapağı ve doldurma kapağını uygun hale getirin.
3
Aygıtı azama hızda 5 saniye çalıştırınız. Çorbayı inceltmek isterseniz
aygıtı birkaç saniye daha fazla çalıştırınız.
4
Karışımı bir tavaya dökünüz. Arkasından kişniş ve çeşni katarak hafif
ateşte 30-35 dakika pişiriniz.
5
İsterseniz daha fazla çeşni katabilirsiniz.
Содержание Chef KMC5 series
Страница 9: ...9 ...
Страница 13: ...13 ...
Страница 19: ...19 ...
Страница 23: ...23 ...
Страница 29: ...29 ...
Страница 33: ...33 ...
Страница 39: ...39 ...
Страница 43: ...43 ...
Страница 49: ...49 ...
Страница 53: ...53 ...
Страница 59: ...59 ...
Страница 63: ...63 ...
Страница 69: ...69 ...
Страница 73: ...73 ...
Страница 79: ...79 ...
Страница 83: ...83 ...
Страница 89: ...89 ...
Страница 93: ...93 ...
Страница 99: ...99 ...
Страница 103: ...103 ...
Страница 109: ...109 ...
Страница 113: ...113 ...
Страница 119: ...119 ...
Страница 123: ...123 ...
Страница 129: ...129 ...
Страница 133: ...133 ...
Страница 139: ...139 ...
Страница 143: ...143 ...
Страница 149: ...149 ...
Страница 153: ...153 ...
Страница 159: ...159 ...
Страница 163: ...163 ...
Страница 169: ...169 ...
Страница 173: ...173 ...
Страница 179: ...179 ...
Страница 183: ...183 ...
Страница 189: ...189 ...
Страница 197: ...7 9 1 ...
Страница 202: ......
Страница 203: ...HEAD OFFICE Kenwood Limited 1 3 Kenwood Business Park New Lane Havant Hampshire PO9 2NH KW89495 7 ...