Kenwood AW20011012, Инструкция по эксплуатации

Страница: 11 / 115

8
Als uw keukenmachine
gebruik maakt van het
stangverbindingssysteem
hebt u een adapter nodig om het
hulpstuk voor de draaiverbinding te
kunnen gebruiken. De artikelcode
van de adapter is KAT001ME. Voor
meer informatie over het bestellen
van deze adapter gaat u naar
www.kenwoodworld.com/twist
.
Gebruik de vleesmolen voor het
verwerken van vlees, gevogelte
en vis. Gebruik de meegeleverde
hulpstukken voor het maken van
worstjes en kebbe.
voor het eerste gebruik:
l
Was de onderdelen af, zie
“Onderhoud en reiniging”.
legenda
Vleesmolen
1 moersleutel
2 ringmoer
3 schijven: fijn, medium en grof
4 snijelement
5 schroefelement
6 koppelstuk
7 vultrechter
8 bak
9 stamper/opslagonderdeel voor
kebbe- en worsthulpstukken
bk stamperdeksel
bl schaal/deksel
de vleesmolen in elkaar
zetten
1 Plaats de spiraal
5
in het element
van de vleesmolen.
2 Plaats het snijelement
4
– met de
meszijde naar buiten
1
.
Zorg
ervoor dat dit element goed
is bevestigd – anders raakt de
machine beschadigd.
3 Installeer een schijf
3
. Zorg ervoor
dat de inkeping over de plaatspen
past
2
.
l
Gebruik de fijne schijf voor rauw
vlees, vis, kleine nootjes of gekookt
vlees voor shepherd’s pie of
gehaktbrood.
l
Gebruik de medium en grove schijf
voor rauw vlees, vis, noten.
4 Breng de ringmoer losjes aan.
de vleesmolen gebruiken
1 Haal het deksel van het contact voor
langzame snelheid af
3
.
2 Wanneer het hulpstuk op de
weergegeven stand staat, plaatst u
het in het lagesnelheidscontact en
draait u het vast
4
.
3 Draai de ringmoer stevig met de
hand aan.
l
Als u slechte resultaten krijgt bij
het malen van vlees, schakelt u
het apparaat uit en haalt u de
stekker uit het stopcontact. Haal
het hulpstuk uit elkaar en reinig het;
zet het hulpstuk vervolgens weer
in elkaar en bevestig het op het
motorblok. Draai de ringmoer met de
meegeleverde moersleutel vast
5
.
4 Installeer de bak
8
Plaats de
schaal/het deksel onder de
vleesmolen om het voedsel op te
vangen.
5 Ontdooi bevroren voedsel
goed voordat u het door de
molen haalt.
Snij het vlees in
repen van 2,5 cm.
6 Zet de machine op snelheid 4. Duw
het voedsel stuk voor stuk zachtjes
met de stamper door de vultrechter.
Duw niet te hard – anders
raakt de machine beschadigd.
worstvulmachine
Gebruik varkensdarm op het grote
mondstuk en schapendarm op
het kleine mondstuk. U kunt het
worstvlees ook in broodkruim of
op smaak gebrachte bloem rollen
voordat u het kookt.
bm Klein mondstuk (voor dunne worsten)
bn
Groot mondstuk (voor dikke worsten)
bo
Basisplaat