skrunøkkel
ringmutter
hullskiver
kvernskrue
kvernhus
matetrakt
målebeger
rengjøringsverktøy
før du tar pastamaskinen i
bruk for første gang
●
Vask delene, se under ”rengjøring”.
sikkerhetshensyn
●
Deig som er for hard eller som
mates for raskt, kan ødelegge
pastamaskinen. Bruk
deigoppskriftene i denne
bruksanvisningen.
●
Bare bruk håndtaket på
skrunøkkelen til å skyve deigen ned i
matetrakten.
montering
1 Valgfritt: Det kan være lettere å lage
pasta hvis du varmer delene i varmt
vann på forhånd. Tørk dem godt
etterpå.
2 Sett kvernskruen på plass i
kvernhuset.
3 Sett på en av hullskivene
- pass
på at sporene på skiven passer over
fremspringene. Hullskivene er
nummerert:
spaghetti
1
makaroni
2
rigatoni
3
tagliatelle
4
lasagne
5
stor makaroni
6
4 Skru ringmutteren på plass, men
ikke trekk hardt til.
bruk av pastamaskinen
1 Lag pastadeigen. Bruk en av
deigoppskriftene i denne
bruksanvisningen. Er deigen for
hard, kan den ødelegg
pastamaskinen.
2 Ta av dekselet på uttaket for lav
hastighet: Skyv låsen
og trekk i
den
.
3 Hold låsen trukket tilbake og sett
pastamaskinen på plass med
matetrakten vendt mot deg. Drei den
begge veier til den låser seg på
plass.
4 Trekk til ringmutteren.
5 Slå på hastighet 3.
6 Slipp små porsjoner av deigen litt
etter litt ned i matetrakten
og la
kvernskruen bearbeide hver porsjon
før du mater på med mer deig. Du
kan skyve porsjonene forsiktig ned
med håndtaket på skrunøkkelen.
(Ikke bruk noe annet verktøy
og ikketrykk hardt –
pastamaskinen kan gå i
stykker.)
●
Den første porsjonen vil være krøllet
når den kommer ut, den andre vil
være rettere. (Du kan mate inn den
første porsjonen på nytt.)
7 Etterhvert som pastaen kommer ut,
kutt den i passe lengder
.
●
Vil du bytte hullskive, så skru av
ringmutteren og slå på hastighet 1
en kort stund for å få hullskiven av.
●
Kok makaroni og rigatoni innen 4
timer, ellers blir de harde og brekker.
koking av pasta
1 Fyll et kokekar tre kvart fult med
vann og gi det et oppkok. Tilsett salt
etter smak.
2 Legg i pastaen og småkok i 3 - 8
minutter. Rør om av og til.
●
Del mengden av lasagne eller
tagliatelle i to porsjoner og kok dem
hver for seg.
20
Norsk
Før du leser videre, bør du brette ut forsiden med illustrasjonene.
Содержание A936
Страница 1: ...A936 ...
Страница 3: ...1 2 3 4 5 6 6 ...
Страница 37: ... 1 2 3 1 2 3 4 5 6 4 1 1 2 3 2 3 4 4 5 5 6 3 6 7 8 9 8 7 2 4 1 35 Ekkgmij ...
Страница 41: ...Kenwood Limited New Lane Havant Hampshire PO9 2NH UK www kenwood co uk 81795 9 ...