
temps de cuisson à la vapeur
●
Ces temps de cuisson ne sont qu’indicatifs. Utiliser 500 ml d’eau pour les
aliments demandant jusqu’à 20 minutes de cuisson. Pour les aliments
demandant une cuisson plus longue, utilisez 650 ml d’eau. Ne laissez pas
l’appareil fonctionner à sec, ajoutez de l’eau si nécessaire.
●
Lisez ‘sécurité des aliments ' en page 11, et ‘astuces’ en page 12.
Réglez la température sur 110°C et le contrôle de vitesse sur
.
légumes
●
Lavez les légumes avant de les faire cuire. Enlevez les tiges et pelez-les si vous
le souhaitez.
13
légumes
quantité préparation
quantité d’eau
minutes
Asperges
500g
épluchez
500ml
15
Haricots verts
500g
épluchez
500ml
15-20
Haricots plats
500g
épluchez/coupez
500ml
15-20
Broccoli
500g
en bouquets
500ml
20
Choux de bruxelles
500g
épluchez
500ml
25
Chou
petit
émincez
500ml
25
Carottes
500g
tranches fines
500ml
20
Chou-fleur
moyen
en bouquets
650ml
25-30
Courgettes
500g
tranches fines
500ml
15
Céleri
1 tête
tranches fines
500ml
15
Poireaux
3
tranches fines
500ml
15
Pois en cosse
250g
épluchez
500ml
15
Champignons
500g
essuyez
500ml
10
Navets
500g
en dés ou tranches
500ml
15
Pois
500g
écossez
500ml
15
Pommes de terre
500g
essuyez
650ml
30-40
nouvelles
oeufs
préparation
quantité d’eau
minutes
cuisson
Placez-les dans les supports
500ml
10-15 pour
à œufs prévus au fond
œuf coque
du panier
20 pour œuf
dur
Содержание 712648
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