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DIGITALE HEISSLUFTFRITTEUSE
KOCHEMPFEHLUNG
Die folgende Tabelle ist eine Empfehlung, die Ihnen bei der Einstellung der
Garzeit und -temperatur für bestimmte Speisen helfen kann. Bitte beachten
Sie, dass wegen der unterschiedlichen Größen, Formen, Marke und Herkunft
der Speisen die optimale Einstellung für Ihre Speise, nicht gewährleistet
werden kann. Die Schnellluft-Technologie der Heißluftfritteuse heizt die Luft
in der Fritteuse sofort; wenn Sie also das Garfach kurzzeitig aus dem Gerät
nehmen, wird der Garvorgang nicht unterbrochen.
TIPPS:
1. Gefrorene Spesen müssen zuerst aufgetaut werden, empfohlene
Temperatur: 80
°
C, Garzeit: 8–12 Minuten.
2. Einige Speisen (z. B. Pommes Frites) müssen nach Ablauf der halben
Garzeit geschüttelt werden.
3. Großes Gemüse wie Zucchini und Auberginen müssen vor dem Kochen in
Stücke geschnitten werden.
4. Beim Kochen anderer, nicht angegebener Speisen regulieren Sie bitte
Temperatur und Garzeit je nach Größe und Menge.
5. Es ist besser, die Speisen nur in einer Schicht zu garen und sie nicht
übereinander durcheinander in den Korb zu legen. Wenn Sie trotzdem
Speisen in mehreren Schichten garen möchten, erhöhen Sie die Garzeit und
schütteln Sie die Speisen nach Ablauf der halben Zeit.
6. Verwenden Sie ein klein wenig Öl, um frische Kartoffeln knuspriger zu
machen.
7. Kochen Sie keine sehr fettigen Speisen in der Fritteuse.
8. Sie können die Heißluftfritteuse auch zum Aufwärmen von Speisen
verwenden; wählen Sie dazu eine Temperatur von 80
°
C und10 Minuten
Garzeit.
Speise
Menge
(g)
Zeit
(min)
Temperatur
Schütteln
Hinweis
Tiefgekühlte
Pommes Frites
300–500
15–20
200 °C
Schütteln Vorher auftauen
Schweineflei
-
sch
100–500
12–18
180 °C
Umdrehen
Garnelen
300–500
13–15
160 °C
Kuchen
300
12–18
180 °C
Nur Garfach
verwenden
Unterschenkel
100–500
12–18
200 °C
Umdrehen
Steak
100–500
12–15
180 °C
Umdrehen
Fisch
300–500
14–20
180 °C
Pizza
300–500
18–22
170 °C
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