Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemer-
kungen
Temper-
atur (°C)
Ebene
Temper-
atur (°C)
Ebene
Scones
1)
200
3
190
3
10 - 20
Auf dem
Back-
blech
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Ofengerichte
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemer-
kungen
Temper-
atur (°C)
Ebene
Temper-
atur (°C)
Ebene
Nudelau-
flauf
200
2
180
2
40 - 50
In einer
Auflauf-
form
Gemü-
seauflauf
200
2
175
2
45 - 60
In einer
Auflauf-
form
Quiches
1)
180
1
180
1
50 - 60
In einer
Auflauf-
form
Lasagne
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
Cannello-
ni
1)
180 - 190
2
180 - 190
2
25 - 40
In einer
Auflauf-
form
1)
Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Speise
Ober-/Unterhitze
Heißluft mit Ringheiz-
körper
Dauer
(Min.)
Bemer-
kungen
Temper-
atur (°C)
Ebene
Temper-
atur (°C)
Ebene
Rind-
fleisch
200
2
190
2
50 - 70
Kombir-
ost
Schwei-
nefleisch
180
2
180
2
90 - 120
Kombir-
ost
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