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Décongélation
automatique
Quantité Touche
Procédure
Viande/poisson/
volaille
(Poisson entier,
tranches de poisson,
filets de poisson,
pattes de poulet,
poitrine de poulet,
viande hachée,
steaks, côtelettes,
hamburgers,
saucisses)
0,2-0,8 kg
• Placer les aliments dans un plat à gratin au
centre du plateau tournant.
•
q
uand que le signal sonore retentit,
retourner les aliments, redisposer et
séparer. Protéger lesparties minces et les
parties déjà chaudes avec du papier
aluminium.
• Après décongélation, emballer dans du
papier aluminium pendant 15-45 min,
jusqu’à complète décongélation.
• Viande hachée :
q
uand le signal sonore
retentit, retourner la viande. Retirer les
parties décongelées si possible.
Ne convient pas à une volaille entière.
Pain
0,1-1,0 kg
• Répartir sur un plat à gratin, au centre du
plateau tournant. Pour un pain de 1,0 kg,
disposer directement sur le plateau
tournant.
•
q
uand le signal sonore retentit, retourner,
redisposer et enlever les tranches
décongelées.
• Après décongélation, couvrir de papier
aluminium et laisser reposer pendant
5-15 min, jusqu’à complète décongélation.
x1
x2
DÉCONGÉLATION AUTOMATIQUE
Indiquez le poids des aliments seulement. N'incluez pas le poids du récipient.
Pour le pesage de la nourriture à des quantités/poids différents de ceux du tableau, utilisez le
fonctionnement manuel.
La température finale varie selon la température initiale des aliments.
Les steaks et côtelettes doivent être congelés en une couche.
c
ongelez la viande hachée en tranches fines.
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