JUNO 947 608 840, Руководство пользователя, Страница: 45 / 104

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Auftauautomatik Menge Taste Verfahren
f lei s ch / fi s ch /
geflügel
(ga n z er f i s ch ,
f i s ch s te a k s,
f i s chfilet s,
h ühnerbeine ,
h ähnchenbru s t ,
ha ckflei s ch ,
S te a k , k otelett s,
f rik a dellen ,
W ür s tchen )
0,2-0,8 kg • d ie Sp ei s en in eine fl a che S chü ss el geben und in
die m itte de s d rehteller s s tellen .
• b eim e rt ö nen de s a ku s ti s chen S ign a l s die
Sp ei s en umdrehen , um a rr a ngieren und v on
ein a nder trennen . d ünne t eile und wa rme kleinen
S tellen mit A luminiumfolie a b s chirmen .
• na ch dem A uft a uen 15-45 m in . in A luminiumfolie
ein w ickeln , bi s d as f lei s ch g a n z a ufget a ut i s t .
• ha ckflei s ch : b eim e rt ö nen de s a ku s ti s chen
S ign a l s die d as Sp ei s en umdrehen . W enn
m ö glichen , die a ufget a uten t eile entnehmen
n icht für g a n z e s g eflügel geeignet .
b rot 0,1-1,0 kg • i n einer fl a chen S chü ss el v erteilen und in die m itte
de s d rehteller s s tellen . b rote v on 1,0 kg direkt a uf
den d rehteller geben .
• b eim e rt ö nen de s a ku s ti s chen S ign a l s d as b rot
umdrehen , um a rr a ngieren und a ufget a ute
S cheiben entnehmen .
• na ch dem A uft a uen 5-15 m in . in A luminiumfolie
ein w ickeln , bi s d as b rot g a n z a ufget a ut i s t .
x1
x2
AUFTAUAUTOMATIK
n ur d as g e w icht de s ga rgut s eingeben . das g e w icht de s g e s chirr s nicht mit einbe z iehen .
f ür l eben s mittel , die mehr oder w eniger w iegen a l s die g e w ichte /m engen , die in der
a ngegebenen ta belle a ufgeführt s ind , v er w enden S ie die m a nuelle b edienung .
d ie t em p er a tur a m e nde der ga r z eit hängt v on der A u s g a ng s tem p er a tur a b .
S te a k s und k otelett s s ollten nebenein a nder ( einl a gig ) eingefroren w erden .
ha ckflei s ch s ollte fl a ch eingefroren w erden .
m ethode :
1.
g eben S ie a lle trockenen Z ut a ten in einen
b echer und v ermi s chen die s e gut mit einer
ga bel .
2. f ügen S ie P fl a n z en ö l , Z itronen s ch a le und e i
hin z u , gut v ermi s chen .
3. S et z en S ie den b echer in die m itte der
d reh s cheibe .
4.
k ochen mit . d er k uchen w ird w ährend de s
ba cken s a u s dem b echer q uellen .
5. e r s tellen d as Sp rüh -t o pp ing durch d as
m i s chen v on Z itronen mit dem S treu z ucker .
6. lös en S ie , n a ch dem k ochen , den k uchen , s techen
S ie über a ll in die Sp it z e mit einem Sp ie ß, d a nn
fügen S ie d as t o pp ing z u dem k uchen hin z u
und l ass en den k uchen für 30 S ekunden
s tehen .
Zitronenregen Becher-Kuchen
Z ut a ten für 1 b echer :
2½ el (25 g ) reine s m ehl
2½ el (30 g ) S treu z ucker
¼ tl ba ck p ul v er
1½ el (15 g ) P fl a n z en ö l
1 tl Z itronen s ch a le
1 mittelgro ß e s e i
t o pp ing : 1 el Z itronen sa ft gemi s cht mit
2 el S treu z ucker
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