nl
Reinigen
22
Kooktabel
In de volgende tabel vindt u enkele voorbeelden.
De bereidingstijden en kookstanden zijn afhankelijk van
de aard, het gewicht en de kwaliteit van de gerechten.
Daarom zijn afwijkingen mogelijk.
Gebruik voor het aan de kook brengen kookstand 9.
Dikvloeibare gerechten af en toe roeren.
Levensmiddelen die snel en heet worden aangebraden
of waarbij tijdens het aanbraden veel vloeistof uittreedt,
het beste in meerdere kleine porties aanbraden.
Tips voor energiebesparend koken vindt u in het
hoofdstuk Milieubescherming.
D
Reinigen
Reinigen
Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u
kopen via de klantenservice of in onze e-shop.
Glaskeramiek
Reinig de kookplaat altijd na gebruik. Zo branden
kookresten nooit vast.
Reinig de kookplaat pas wanneer deze voldoende is
afgekoeld.
Gebruik alleen schoonmaakmiddelen die geschikt zijn
voor glaskeramiek. Houd u aan de
schoonmaakinstructies die op de verpakking staan.
Gebruik nooit:
■
onverdunde afwasmiddelen
■
reinigingsmiddelen voor de vaatwasmachine
■
schuurmiddelen
■
agressieve reinigingsmiddelen, zoals ovensprays of
middelen om vlekken te verwijderen
■
krassende sponzen
■
hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten
Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel
verkrijgbare schraper. Neem de aanwijzingen van de
fabrikant in acht.
Een geschikte schraper verkrijgt u ook via de
klantendienst of in onze e-shop.
Met speciale sponsjes voor het reinigen van
glaskeramiek bereikt u goede resultaten.
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te
voorkomen, dient u zich te houden aan de
aanwijzingen:
■
Gebruik alleen warm zeepsop.
■
Was nieuwe vaatdoekjes voor het gebruik goed uit.
■
Gebruik in geen geval bijtende of schurende
reinigingsproducten.
■
Gebruik geen schrapermesjes.
Doorkook-
stand
Doorkook-
duur in minu-
ten
Smelten
Boter, gelatine
1
-
Verwarmen en warm houden
Eenpansgerecht (bijv. linzenscho-
tel)
1
-
Melk**
1-2
-
Gaarstoven, zachtjes laten ko-
ken
Knoedels, balletjes
3-4*
20-30 min.
Vis
3*
10-15 min.
Witte sauzen, bijv. bechamelsaus
1
3-6 min.
Koken, stomen, stoven
Rijst (met dubbele hoeveelheid
water)
3
15-30 min.
Aardappels in de schil
3-4
25-30 min.
Gekookte aardappels
3-4
15-25 min.
Deegwaren, pasta
5*
6-10 min.
Eenpansgerecht, soepen
3-4
15-60 min.
Groente en diepvries-groente
3-4
10-20 min.
Garen in de snelkookpan
3-4
-
Stoven
Rollades
3-4
50-60 min.
Stoofvlees
3-4
60-100 min.
Goulash
3-4
50-60 min.
Braden**
Schnitzel, on/gepaneerd
6-7
6-10 min.
Kotelet, on/gepaneerd
6-7
8-12 min.
Steak (3 cm dik)
7-8
8-12 min.
Vis en visfilet, on/gepaneerd
4-5
8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd en diep-
vries, bijv. vissticks
6-7
8-12 min.
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
Pangerechten, diepvries
6-7
6-10 min.
Pannenkoeken
5-6
ononderbro-
ken
Doorkook-
stand
Doorkook-
duur in minu-
ten
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
