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Cajón para carnes frías con temperatura controlada
El control del cajón para carnes frías regula la temperatura del
cajón. El aire frío circula hacia dentro del cajón por el conducto
de aire entre el congelador y el refrigerador. El ajustar el control
permite que entre más o menos aire frío por el conducto de aire.
Cómo regular la temperatura
Hay tres ajustes de temperatura: Deli (Carnes frías), Produce
(Productos alimenticios), Meats (Carnes - frío a más frío) y el
ajuste de Quick Chill (Enfriado rápido). Seleccione el ajuste
adecuado para el alimento que se va a guardar.
1. Elija un ajuste basado en los artículos que guarde en el cajón.
2. Oprima el botón que corresponde a ese ajuste.
3. La luz indicadora de ese ajuste se iluminará para avisarle que
el cajón está listo para ser cargado.
Ajuste de Quick Chill (Enfriado rápido - en algunos
modelos)
Cada cajón para carnes frías tiene un ajuste de Quick Chill
(Enfriado rápido). Al seleccionar Quick Chill, bajará la
temperatura del cajón para carnes frías durante un período de
una hora.
NOTA: La temperatura del cajón para carnes frías estará por
debajo del punto de congelación de los líquidos. Antes de fijar el
cajón para carnes frías en Quick Chill (Enfriado rápido), saque los
artículos que puedan congelarse.
Estilo1
Estilo 2
Guía para la conservación de carnes
Por lo general guarde todas las carnes en su envoltura original
siempre y cuando sea hermética y a prueba de humedad. Vuelva
a envolverlas si fuera necesario. Consulte el cuadro siguiente
respecto a períodos de conservación. Para guardar la carne por
un tiempo más prolongado que los períodos indicados,
congélela.
Pescado o mariscos frescos .........úselos el mismo día en que los
compró
Pollo, carne de res molida, carnes varias (hígado,etc) ..... de 1 a 2
días
Fiambres, filetes/asados ........................................... de 3 a 5 días
Carnes curadas ....................................................... de 7 a 10 días
Sobras - Cubra las sobras con envoltura de plástico, papel de
aluminio o guárdelas en recipientes de plástico con tapas
herméticas.
Cajones para verduras y para carnes frías
Los cajones más grandes son para verduras y productos
alimenticios más grandes.
Para quitar y volver a colocar la tapa superior:
1. Quite los alimentos que estén sobre la cubierta superior. Jale
el cajón unas 4" (10,16 cm) hacia fuera. Alcance con las dos
manos debajo del estante de vidrio y levántelo hacia arriba
hasta que la parte posterior del estante esté liberada. Incline
el estante en un ángulo y sáquelo del refrigerador. No golpee
el vidrio.
2. Vuelva a colocar la tapa sosteniendo el vidrio con las dos
manos, incline en un ángulo el estante y colóquelo sobre las
ranuras de soporte. Coloque con suavidad el estante en las
ranuras de soporte de la pared lateral.
Para quitar y volver a colocar los cajones para verduras y
carnes frías:
1. Deslice el cajón para verduras o carnes frías directamente
hasta el tope. Levante el frente del cajón con una mano
mientras sostiene la parte inferior con la otra mano. Deslice el
resto del cajón completamente hacia fuera.
A. Cajón para carnes frías
B. Cajón para verduras
A. Cajón para verduras
B. Cajón para carnes frías
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