PROBLÈME
SOLUTION
Les aliments ne grillent pas
• Vérifiez la position des grilles. Les aliments sont peut-être trop proches du brûleur.
correctement ou dégagent
• Le papier d’aluminium a été mal utilisé.
Ne garnissez
jamais
la grille de la lèchefrite avec
beaucoup de fumée.
du papier d’aluminium.
• Enlevez l’excès de graisse sur la pièce de viande
avant
la cuisson au gril.
• Une lèchefrite sale a été utilisée.
• Préchauffez le four pendant 2 à 3 minutes avant de placer le plat dans le four.
• Porte du four fermée durant la cuisson au gril.
Les résultats de la cuisson
• Vérifiez que la température sélectionnée est correcte. Assurez-vous que le four est préchauffé quand
diffèrent de ceux du
cela est précisé dans la recette.
four précédent.
• Déterminez si l’évent du four est obstrué. Voyez son emplacement à la page 59.
• Assurez-vous que la cuisinière est d’aplomb.
• Les réglages de température varient souvent entre un four neuf et le four qu’il remplace. Avec l’âge
des fours, la température est souvent décalée et devient plus chaude ou plus froide. Voyez la page
67 pour obtenir les instructions sur le réglage de la température du four.
Important :
Il n’est pas
recommandé de régler la température si un problème se manifeste avec une ou deux recettes seulement.
• Utilisez les bons ustensiles. Les ustensiles foncés donnent un brunissement de couleur foncée, les
ustensiles brillants, un brunissement plus clair.
• Vérifiez la position des grilles et des ustensiles. Lors de la répartition sur deux grilles, ne superposez
pas les plats. Veillez à laisser un espace de 2,5 à 5 cm (1 à 2 po) entre les plats et les parois du four.
• Contrôlez l’utilisation de feuille d’aluminium dans le four.
Ne recouvrez
jamais
complètement une grille
du four avec du papier d’aluminium. Placez un petit morceau de feuille d’aluminium sur la grille sous
le plat pour récupérer les matières renversées.
L’autonettoyage ne
• Déterminez si l’appareil a été programmé pour un autonettoyage différé. Voyez la page 42.
se fait pas.
• Vérifiez que la porte est fermée.
• Vérifiez si la commande est en mode sabbat. Voyez la page 67.
• Le four est peut être à une température supérieure à 204
°
C (400
°
F). La température du four doit être
inférieure à 204
°
C (400
°
F) pour pouvoir programmer un cycle d’autonettoyage.
Le four ne se nettoie pas
• Un temps de nettoyage plus long peut être nécessaire.
correctement.
• Avant l’opération d’autonettoyage, vous n’avez pas éliminé les accumulations excessives de résidus,
particulièrement les résidus d’aliments acides ou sucrés.
La porte du four ne
• L’intérieur du four est encore chaud. Laissez le four refroidir pendant environ une heure après
se déverrouille pas après
un cycle d’autonettoyage. Il est possible d’ouvrir la porte lorsque le message LOCK (Verrouillage)
le cycle d’autonettoyage.
n’est plus affiché.
• La commande et la porte sont peut-être verrouillées. Voyez la page 54.
Il n’y a pas de bips et
• Le four peut être en mode sabbat. Voyez la page 67.
l’afficheur ne fonctionne pas.
De l’humidité se dépose sur le
• Ceci est normal avec des aliments à teneur élevée en humidité.
hublot ou de la vapeur
• Le nettoyage du hublot a produit trop d’humidité.
s’échappe de l’évent.
Odeur forte ou fumée légère
• Ceci est normal pour une cuisinière neuve et disparaît après quelques utilisations. Un autonettoyage
à la mise en marche du four.
éliminera les odeurs plus rapidement.
• La mise en marche d’un ventilateur d’extraction aide à enlever fumée et odeur.
• Saleté importante sur la sole. Exécutez une opération d’autonettoyage.
Le système de ventilation
• Vérifiez la ventilation croisée de l’air de la pièce ou l’air de renouvellement.
ne capte pas la fumée
• Le clapet de la bouche d’aération murale est peut être coincé.
efficacement.
• La table de cuisson peut être incorrectement installée. Vérifiez les informations sur les conduits.
Voyez la page 41.
• Le filtre à air peut être mal installé. Voyez la page 51.
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